Thunfisch in Öl — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile und Einkaufstipps

Geschrieben vom Listonic-Team

Letzte Aktualisierung am 1. November 2024

Thunfisch in Öl ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit sind. Erfahren Sie, wie Sie die beste Qualität von Thunfisch in Öl auswählen, entdecken Sie seine ernährungsphysiologischen Vorteile und erhalten Sie Tipps zur richtigen Lagerung, um den Fisch frisch und schmackhaft zu halten.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 198 kcal

Nährwert pro: 100 g	Value	% Tageswert*
Kohlenhydrate	0	-
Ballaststoffe	0	-
Zucker	0	-
Glykämischer Index	0	-
Eiweiß	29	58%
Natrium	360	15.65%
Gesamtfett	8	10.26%

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

🛒

Thunfisch in Öl hat tendenziell einen intensiveren Geschmack und wird für bestimmte Rezepte bevorzugt, die einen reichhaltigeren Geschmack erfordern.

😋

Thunfisch in Öl ist ein weit verbreiteter Fisch, der für seinen reichen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist, insbesondere wegen der Omega-3-Fettsäuren.

📦

Lagern Sie ungeöffnete Dosen Thunfisch in Öl an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren, dabei innerhalb von drei bis vier Tagen verbrauchen.

Gesundheitsvorteile

Entdecken Sie, wie Thunfisch in Öl mit seinem intensiven Geschmack und den wertvollen Nährstoffen eine schmackhafte und gesunde Ergänzung Ihrer Mahlzeiten sein kann.

Hoher Proteingehalt, der für das Muskelwachstum, die Reparatur und die allgemeine Körperfunktion unerlässlich ist.
Reich an Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit unterstützen, Entzündungen reduzieren und die Gehirnfunktion verbessern.
Enthält essentielle Vitamine und Mineralien wie Vitamin D, B12, Selen und Niacin, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden fördern.
Verbesserter Geschmack durch das Öl, das es schmackhafter und angenehmer macht.

Gesundheitsrisiken

Berücksichtigen Sie die möglichen Nachteile von Thunfisch in Öl.

Hoher Fettgehalt aufgrund des Öls, in dem der Thunfisch eingelegt ist, was bei übermäßigem Verzehr zu einer erhöhten Kalorienaufnahme und Gewichtszunahme führen kann.
Hoher Quecksilbergehalt insbesondere bei größeren Thunfischarten, der bei übermäßigem Konsum erhebliche Gesundheitsrisiken darstellen kann, insbesondere für schwangere Frauen und kleine Kinder.
Hoher Natriumgehalt in einigen Dosen-Thunfisch in Öl, der zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken beitragen kann.
Potenzial für Histaminvergiftung (Scombroid-Vergiftung), wenn Thunfisch in Öl nicht richtig gelagert oder behandelt wird, was zu Symptomen wie Hautausschlägen, Durchfall und Kopfschmerzen führen kann.

Schließe dich 20 Mio. smarten Shoppern an

Wie wählt man aus?

Dosen-Thunfisch in Öl sollte saftige und geschmackvolle Stücke enthalten, wobei das Öl den natürlichen Geschmack des Thunfischs unterstreicht, ohne ihn zu überdecken. Das Öl sollte klar und nicht trüb sein.

Kaufen Sie keinen Thunfisch in Öl, wenn das Öl trüb erscheint oder der Thunfisch seine Textur verloren hat und matschig aussieht. Dosen, die rostig sind oder auslaufen, sollten ebenfalls vermieden werden, da dies darauf hindeutet, dass die Integrität der Dose beeinträchtigt ist.

Wie lagert man es?

Thunfisch in Öl sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden, entweder im Originalbehälter oder in einem verschlossenen. Das erhält seinen Geschmack und seine Qualität bis zu fünf Tage lang.

Die Luft kann dazu führen, dass der Thunfisch verdirbt. Vermeiden Sie es, ihn unbedeckt zu lassen, und achten Sie immer darauf, dass der Deckel nach jedem Gebrauch fest verschlossen ist. Verwenden Sie saubere Utensilien, um eine Kontamination zu verhindern, und prüfen Sie vor dem Verzehr auf unangenehme Gerüche.

✅ Interessante Tatsache

Um die Frische von Thunfisch in Öl zu verlängern, sollten Sie eine dünne Schicht Olivenöl obenauf geben, bevor Sie den Behälter verschließen. Dies hilft, eine Barriere gegen Luft zu schaffen.

Wie lange hält es?

Thunfisch in Öl ist ungeöffnet an einem kühlen, dunklen Ort 1-2 Jahre haltbar. Nach dem Öffnen sollte er im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3-5 Tagen verbraucht werden.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebener Thunfisch in Öl kann in einer Vielzahl von herzhaften Gerichten verwendet werden. Zerkleinern Sie ihn und fügen Sie ihn zu Salaten, Sandwiches oder Wraps hinzu, um eine reichhaltige und geschmackvolle Proteinquelle zu erhalten, oder mischen Sie ihn in ein Pasta-Gericht mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern. Thunfisch in Öl eignet sich auch hervorragend für Thunfisch-Melts mit Käse und Brot oder als Zutat in einem Thunfischsalat mit Mayonnaise, Sellerie und Zwiebeln.

Verwenden Sie Thunfisch in Öl in einer Quiche oder Frittata mit Eiern, Käse und Kräutern oder mischen Sie ihn in eine Reisschüssel mit Gemüse und einem würzigen Dressing. Wenn Sie viel Thunfisch in Öl haben, denken Sie darüber nach, eine Portion Thunfischfrikadellen zuzubereiten, indem Sie den Fisch mit Semmelbröseln, Eiern und Gewürzen vermengen und dann goldbraun braten. Thunfisch in Öl kann auch in eine Meeresfrüchte-Cremesuppe mit Kartoffeln und Mais gegeben oder als Belag für Pizzen oder Fladenbrote verwendet werden. Für einen schnellen Snack servieren Sie Thunfisch in Öl mit Crackern und Frischkäse oder mischen Sie ihn in einen Salat mit Blattsalat und einer Zitrus-Vinaigrette.

👨‍⚕️️ Medizinischer Haftungsausschluss

Der Inhalt dieser Website dient ausschließlich Informationszwecken. Kein Material auf dieser Seite ist als Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht.

Zugriff auf über 1000 Produkte in der App