Tiefkühl Lasagne — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps
Geschrieben vom Listonic-Team
Letzte Aktualisierung am 1. November 2024
Nährstoffe
Nährwertangaben
Menge pro 100 g
Kalorien
🔥 120 kcal
Nährwert pro: 100 g | Value | % Tageswert* |
---|---|---|
Kohlenhydrate | 16 | 5.82% |
Ballaststoffe | 1 | 3.57% |
Zucker | 2 | 4% |
Glykämischer Index | 50 | - |
Eiweiß | 6 | 12% |
Natrium | 380 | 16.52% |
Gesamtfett | 3 | 3.85% |
*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.
Fakten & Tipps
Gesundheitsvorteile
- Praktisch und schnell zuzubereiten, was es zu einer einfachen Mahlzeit für hektische Lebensstile macht.
- Bietet ausgewogene Ernährung mit einer Kombination aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten.
- Reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen aus Zutaten wie Fleisch, Käse und Gemüse, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.
- Kann reich an Protein sein durch Fleisch und Käse, was wichtig für das Muskelwachstum, die Reparatur und die allgemeine Körperfunktion ist.
Gesundheitsrisiken
- Hoher Natriumgehalt in vielen handelsüblichen Tiefkühl Lasagnen, der zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken beitragen kann.
- Hoher Fettgehalt insbesondere in Varianten mit Käse, cremigen Saucen oder fettem Hackfleisch, der den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko von Herzkrankheiten steigern kann.
- Hoher Kaloriengehalt, der bei häufigem oder großem Verzehr zur Gewichtszunahme führen kann.
- Potenzial für künstliche Zusatzstoffe wie Konservierungsstoffe, Aromastoffe oder Farbstoffe in einigen handelsüblichen Tiefkühl Lasagnen, die bei empfindlichen Personen unerwünschte Reaktionen hervorrufen können.
Wie wählt man aus?
Tiefkühl-Lasagne sollte genauso appetitlich aussehen wie ihre frische Variante, mit klaren Schichten und einer lebendigen Farbe. Sie sollte gleichmäßig aufgewärmt werden, wobei der Käse richtig schmelzen und die Nudeln ihre Struktur behalten. Die Sauce sollte feucht und geschmackvoll bleiben, ohne auszutrocknen oder zu dick zu werden.
Vermeiden Sie Tiefkühl-Lasagne, die Gefrierbrand oder Eiskristalle aufweist, da dies die Textur und den Geschmack beeinträchtigen kann. Hochwertige Tiefkühl-Lasagne bietet Bequemlichkeit, ohne den Geschmack zu opfern, und vermittelt ein hausgemachtes Gefühl mit minimalem Aufwand.
Wie lagert man es?
Um Tiefkühl-Lasagne zu lagern, stellen Sie sicher, dass sie gut in Aluminiumfolie oder Frischhaltefolie verpackt ist, bevor Sie sie ins Gefrierfach legen. Das Einfrieren von Lasagne in Portionen erleichtert das Auftauen und Aufwärmen. Richtig gelagert kann Tiefkühl-Lasagne bis zu drei Monate haltbar sein.
Vermeiden Sie es, Lasagne erneut einzufrieren, nachdem sie aufgetaut wurde, da dies die Textur und den Geschmack beeinträchtigen kann. Lassen Sie Tiefkühl-Lasagne nicht bei Raumtemperatur auftauen; tauen Sie sie stattdessen über Nacht im Kühlschrank auf. Diese Methode bewahrt die Qualität und sorgt für einen sicheren Verzehr.
✅ Interessante Tatsache
Wie lange hält es?
Tiefkühl-Lasagne kann im Gefrierschrank 3 bis 6 Monate haltbar sein. Achten Sie darauf, sie gut einzuwickeln, um Gefrierbrand zu vermeiden und die Qualität zu erhalten.
Was tun mit Essensresten?
Übrig gebliebene Tiefkühl-Lasagne kann auf verschiedene Arten wiederverwendet werden, um neue Gerichte zu kreieren. In der Küche kann sie wie gewohnt gebacken und in kleineren Portionen als Beilage serviert oder in mundgerechte Stücke geschnitten und im Ofen knusprig aufgebacken werden, um Lasagne-Bites zu machen.
Über das einfache Aufwärmen hinaus kann übrig gebliebene Lasagne in andere Gerichte verwandelt werden. Zum Beispiel kann sie in einer Auflaufform mit frischem Gemüse und Käse geschichtet und gebacken werden, um einen lasagne-inspirierten Auflauf zu kreieren. Außerdem können Portionen der Tiefkühl-Lasagne gehackt und zu Suppen oder Eintöpfen hinzugefügt werden, um ihnen eine herzhafte Note zu verleihen. Obwohl Tiefkühl-Lasagne nicht viele nicht-kulinarische Verwendungen hat, kann sie eine Rettung für schnelle Abendessen unter der Woche sein oder wenn Sie eine größere Gruppe ohne viel Aufwand bewirten müssen.
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Tiefkühl Lasagne