Pechuga de pollo vs muslo de pollo: ¿Cuál es mejor para tu dieta?

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Equipo de Listonic

September 30, 2024

Ya sea que estés asando, horneando o salteando, elegir entre pechuga de pollo y muslo de pollo puede influir tanto en el sabor como en la nutrición. Esta guía te ayudará a entender las diferencias y elegir la mejor opción para tu próxima comida.

Menos calorías en pechuga de pollo

La pechuga de pollo es una opción más magra, ofreciendo menos calorías en comparación con los muslos de pollo. Es una excelente elección para quienes buscan reducir su ingesta calórica sin renunciar a una buena fuente de proteína magra. Su bajo contenido calórico la hace ideal para comidas más ligeras y saludables.

Los muslos de pollo, aunque un poco más altos en calorías, son valorados por su rico sabor y ternura. Son una opción popular para platos más indulgentes o para quienes prefieren una textura más jugosa en sus comidas, incluso con el ligero aumento de calorías.

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Calorías

165 kcal

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Calorías

209 kcal

Nutrición por: 100 g

Más proteína en la pechuga de pollo

La pechuga de pollo contiene más proteínas por porción que los muslos, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas. Es especialmente beneficiosa para aquellos que siguen una dieta alta en proteínas o que se centran en el mantenimiento y la recuperación muscular.

Los muslos de pollo, aunque ofrecen un poco menos de proteína que la pechuga, aún proporcionan una cantidad considerable de este nutriente importante. Su sabroso sabor y textura más jugosa los convierten en una buena opción para quienes valoran el sabor sin dejar de beneficiarse de una sólida fuente de proteínas.

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Proteína

31 g

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Proteína

18 g

Nutrición por: 100 g

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Menos grasa en la pechuga de pollo

La pechuga de pollo tiene significativamente menos grasa que los muslos de pollo, lo que la convierte en una opción más saludable para quienes buscan limitar su consumo de grasa. Su naturaleza magra permite que se utilice en planes de comidas bajos en grasa sin sacrificar el contenido de proteínas necesario para una dieta equilibrada.

Los muslos de pollo contienen más grasa, lo que contribuye a su sabor más intenso y textura jugosa. Aunque son más altos en grasa, se pueden disfrutar con moderación, especialmente para aquellos que siguen dietas que permiten más flexibilidad en la ingesta de grasa, como las dietas keto o bajas en carbohidratos.

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Grasa total

4 g

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Grasa total

16 g

Nutrición por: 100 g

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