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Atún Enlatado

Atún Enlatado - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra

atún enlatado foto

Equipo de Listonic

1 de noviembre de 2024

El atún enlatado te ofrece comodidad y versatilidad, ya sea en ensaladas, sándwiches o guisos. Explora los aspectos nutricionales, los tipos de atún disponibles y consejos para elegir las opciones más saludables.

Nutrientes

Consulta los valores nutricionales detallados, incluyendo información como calorías, grasas, carbohidratos y proteínas por cada 100 gramos del producto.

Información nutricional

Cantidad por 100 g

Calorías

🔥 128 kcal

Nutrición por: 100 g% Valor diario*
Carbohidratos0 -
Fibra0 -
Azúcares0 -
Índice Glucémico0 -
Proteína29 58%
Sodio384 16.7%
Grasa total1 1.28%

*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal

Datos nutricionales y consejos

🛒
Elige atún enlatado en agua para reducir las calorías y verifica que provenga de prácticas de pesca sostenible.
😋
Mejora el alimento seco de tu mascota añadiendo el agua del atún enlatado, asegurándote de que no sea agua salada, para un premio que adorarán.
📦
Guarda las latas de atún enlatado sin abrir en un lugar fresco y seco. Una vez abiertas, transfiere el contenido a un recipiente hermético, refrigéralo y consúmelo en un plazo de tres a cuatro días.

Beneficios para la salud

Descubre cómo el atún enlatado puede ser una fuente conveniente de proteína magra, apoyando tu salud muscular y tu bienestar general.
  • Alto en proteínas, esencial para el crecimiento y la reparación muscular.
  • Rico en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, reducen la inflamación y mejoran la función cerebral.
  • Contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina D, B12 y selenio, que favorecen la salud y el bienestar general.
  • Conveniente y estable en estantería, ofreciendo una opción rápida y nutritiva de proteína.

Riesgos para la salud

Explora los riesgos para la salud y las posibles preocupaciones relacionadas con el atún enlatado.
  • Contenido de mercurio, que es una preocupación, especialmente con las especies de atún más grandes, y puede representar riesgos para la salud si se consume con frecuencia.
  • Alto contenido de sodio en algunas variedades enlatadas, particularmente aquellas en salmuera, que pueden contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares.
  • Posibilidad de exposición al BPA debido al revestimiento de algunas latas, que se ha relacionado con riesgos potenciales para la salud, como desequilibrios hormonales.
  • Riesgo de contaminación con bacterias dañinas o toxinas si la lata está dañada o mal procesada.
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¡Agrega este producto a tu lista de compras!

¿Cómo elegir?

Al buscar atún enlatado, concéntrate en encontrar trozos que sean de color claro y que estén conservados en agua o aceites naturales para preservar mejor el sabor y la textura. El aroma debe ser suave y fresco. Asegúrate de que el atún que elijas sea capturado de manera sostenible para apoyar la conservación del medio ambiente.

Evita el atún que tenga un color oscuro o un olor fuerte a pescado, ya que estos son claros indicadores de que no está fresco. El mejor atún enlatado debe tener piezas firmes que se desmenuzan fácilmente y poseer un sabor limpio y delicado.

¿Cómo elegir?

Cómo conservar el atún enlatado

Mantén el atún enlatado en un lugar fresco y seco antes de abrirlo. Después de abrirlo, transfiere el atún a un recipiente hermético y refrigéralo. Puede mantenerse fresco hasta tres días.

Dejar el atún en la lata original después de abrirlo puede afectar su sabor. Utiliza un recipiente no metálico para preservar su calidad. Cierra el recipiente adecuadamente para evitar olores y humedad. Utensilios limpios ayudan a prevenir la contaminación y a mantener la frescura.

✅ ¿Sabías qué?

Para una opción de comida rápida, mezcla el atún enlatado con un poco de mayonesa o aceite de oliva antes de guardarlo en el recipiente; esto lo mantendrá jugoso y listo para sándwiches o ensaladas.

¿Cuánto tiempo dura?

El atún enlatado puede durar entre 1-2 años si se almacena en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierto, debe refrigerarse y consumirse en un plazo de 3-4 días. Para mantener su frescura, es recomendable transferirlo a un recipiente hermético después de abrirlo.

¿Qué hacer con las sobras?

El atún enlatado que sobra se puede utilizar en una variedad de platos. Mézclalo en una ensalada con verduras, hortalizas y un aderezo ácido para una comida ligera, o úsalo como relleno para sándwiches o wraps con tus ingredientes favoritos.

Utiliza el atún enlatado en platos de pasta, donde se puede mezclar con aceite de oliva, ajo y hierbas para una comida simple pero satisfactoria. También se puede usar para hacer tortitas o croquetas de atún, mezclándolo con pan rallado, huevos y especias, y luego freírlo o hornearlo. Si tienes mucho atún enlatado, considera hacer un cazuela de atún con pasta, queso y verduras, o usarlo en un tuna melt con queso derretido sobre pan. El atún enlatado también se puede añadir a cazuelas o platos de arroz para aumentar la proteína, o mezclarlo en un untable de atún con mayonesa y pepinillos para un snack rápido.

👨‍⚕️️ 👨Aviso médico

El contenido de este sitio web es solo para fines informativos. Ningún material aquí pretende sustituir el consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.

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