Ensalada De Pollo - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 239 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 4 | 1.45% |
| Fibra | 1 | 3.57% |
| Azúcares | 1 | 2% |
| Índice Glucémico | 0 | - |
| Proteína | 20 | 40% |
| Sodio | 170 | 7.39% |
| Grasa total | 15 | 19.23% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Alto en proteínas, esenciales para el crecimiento muscular, la reparación y el funcionamiento general del cuerpo.
- Rico en vitaminas y minerales gracias a las verduras añadidas, proporcionando una variedad de nutrientes para la salud en general.
- Apoya el control del peso al ofrecer una opción de comida alta en proteínas y baja en calorías.
- Versátil y personalizable, permitiendo la inclusión de diversos ingredientes saludables como hojas verdes, nueces y semillas.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de grasa, especialmente si se prepara con mayonesa u otros aderezos ricos en grasa, lo que puede contribuir a aumentar los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Alto contenido de sodio en algunas versiones compradas en tiendas o de charcutería, que pueden contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares.
- Potencial de enfermedades transmitidas por alimentos, especialmente si la ensalada de pollo no se almacena correctamente, ya que es propensa al crecimiento bacteriano.
- Riesgo de sobreconsumo debido a la percepción de la ensalada de pollo como una opción saludable, lo que puede llevar a una ingesta excesiva de calorías si no se moderan las porciones o los ingredientes.
¿Cómo elegir?
Una buena ensalada de pollo combina trozos de pollo bien cocidos y tiernos con una mezcla de verduras crujientes y un aderezo cremoso. Asegúrate de que el pollo esté jugoso y no demasiado desmenuzado o seco.
Evita la ensalada de pollo con un aderezo que parezca separado o ingredientes que se vean marchitos. Tu ensalada de pollo de calidad debe tener una apariencia fresca y vibrante y saber tan bien como se ve, con cada ingrediente discernible.
Cómo conservar la ensalada de pollo
La ensalada de pollo debe guardarse en el refrigerador en un recipiente hermético. Consúmela en un plazo de tres días para asegurarte de que se mantenga fresca y segura para comer. Mantenerla fría ayuda a preservar su sabor y textura.
Dejar la ensalada de pollo destapada puede provocar que se seque y se contamine. Es mejor evitar el uso de recipientes de metal, ya que pueden afectar el sabor. Asegúrate de que el recipiente esté bien cerrado para evitar la absorción de otros olores y mantener la frescura.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
La ensalada de pollo puede durar entre 3-5 días en el refrigerador si se almacena en un recipiente hermético. Para mantener la mejor calidad, asegúrate de que esté bien sellada y a una temperatura constante en el refrigerador.
¿Qué hacer con las sobras?
La ensalada de pollo es un plato delicioso y versátil que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Puedes prepararla con diferentes ingredientes, como verduras frescas, nueces y aderezos variados, lo que la convierte en una opción ideal para un almuerzo ligero o una cena. Además, es fácil de hacer y puedes personalizarla según tus gustos. No olvides añadir un toque de limón o hierbas frescas para realzar su sabor. ¡Disfruta de tu ensalada de pollo!
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