Nuggets De Pollo - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 287 kcal
Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
---|---|---|
Carbohidratos | 18 | 6.55% |
Fibra | 1 | 3.57% |
Azúcares | 1 | 2% |
Índice Glucémico | 46 | - |
Proteína | 15 | 30% |
Sodio | 540 | 23.48% |
Grasa total | 18 | 23.08% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Proporciona proteínas, esenciales para el crecimiento y la reparación muscular, así como para el funcionamiento general del cuerpo.
- Convenientes y portátiles, ofrecen una opción rápida y fácil para un snack o una comida.
- Pueden formar parte de una dieta equilibrada cuando se combinan con acompañamientos saludables como verduras o una ensalada.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de grasa, especialmente en las versiones fritas, que puede contribuir a aumentar los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas si se consumen con frecuencia.
- Alto contenido de sodio en muchos nuggets de pollo comerciales, lo que puede contribuir a la hipertensión y aumentar los riesgos cardiovasculares.
- Potencial de conservantes y aditivos en los nuggets de pollo procesados, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
- Baja densidad nutricional ya que los nuggets de pollo a menudo contienen rellenos y empanizado, proporcionando menos valor nutricional que el pollo entero.
¿Cómo elegir?
Los nuggets de pollo deben tener un exterior crujiente y dorado, con pollo tierno y jugoso en su interior. El empanizado debe adherirse bien sin ser grasoso. Revisa la lista de ingredientes para asegurarte de que contengan pollo real en lugar de rellenos procesados.
Evita los nuggets con un recubrimiento empapado o desigual, ya que esto puede indicar mala calidad. Los nuggets deben saber claramente a pollo, no solo a empanizado y aceite, lo que indica que están hechos de carne de calidad.
Cómo conservar los nuggets de pollo
Los nuggets de pollo congelados deben permanecer en el congelador hasta su uso. Manténlos en su empaque original o transfiérelos a una bolsa apta para congelador. Si los almacenas correctamente, pueden durar hasta seis meses.
Descongelar y volver a congelar con frecuencia puede comprometer la textura de los nuggets de pollo. Asegúrate de mantenerlos en un recipiente sellado para evitar quemaduras por congelación. Cocínalos completamente antes de comer para garantizar que sean seguros. Las prácticas de manejo limpio son cruciales para mantener la calidad y la seguridad.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
Los nuggets de pollo pueden durar entre 1-2 días en el refrigerador. Para un almacenamiento más prolongado, se pueden congelar hasta por 2-3 meses. Para mantener su calidad, asegúrate de guardarlos en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar.
¿Qué hacer con las sobras?
Los nuggets de pollo sobrantes se pueden utilizar en una variedad de platos divertidos y fáciles. Pícalos y añádelos a ensaladas o wraps para un impulso crujiente de proteínas, o úsalos como relleno para tacos con tus ingredientes favoritos. Los nuggets de pollo también son excelentes en platos de pasta con una salsa cremosa.
Utiliza los nuggets de pollo como cobertura para pizzas, combinándolos con salsa barbacoa, queso y cebollas para un giro divertido. Si tienes muchos nuggets, considera hacer una tanda de mini hamburguesas de nuggets de pollo o usarlos en un plato de pollo y waffles con jarabe. Los nuggets de pollo también se pueden añadir a una cazuela con queso y verduras, o servir con salsas para mojar como un bocadillo rápido. Para una comida apta para niños, prueba mezclar nuggets picados en macarrones con queso o usarlos como relleno para quesadillas.
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