Tarta De Manzana - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 237 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 34 | 12.36% |
| Fibra | 2 | 7.14% |
| Azúcares | 14 | 28% |
| Índice Glucémico | 40 | - |
| Proteína | 2 | 4% |
| Sodio | 170 | 7.39% |
| Grasa total | 11 | 14.1% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Proporciona energía a partir de carbohidratos, lo que la convierte en una buena fuente de energía rápida.
- Contiene fibra de las manzanas, que apoya la salud digestiva y ayuda a mantener un tránsito intestinal regular.
- Ofrece confort y satisfacción como un postre tradicional, contribuyendo al bienestar emocional y al disfrute.
- Puede ser una fuente de nutrientes si se elabora con ingredientes integrales como manzanas, nueces y masa integral.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar y calorías que puede contribuir al aumento de peso, la obesidad y problemas de salud relacionados como la diabetes y enfermedades cardíacas.
- Alto contenido de grasa especialmente en las cortezas hechas con mantequilla o grasa, aumentando el riesgo de problemas cardiovasculares.
- Harina refinada en la corteza, que tiene menos valor nutricional y puede causar picos de azúcar en la sangre.
- Conservantes y aditivos en las tartas compradas en la tienda, que pueden representar riesgos para la salud o causar reacciones adversas en algunas personas.
¿Cómo elegir?
Las mejores tartas de manzana tienen una corteza dorada y crujiente, con trozos de manzana visibles asomando. Un aroma fragante de canela y manzanas cocidas debería invitarte a una inspección más detallada. La consistencia en el color y la textura del relleno sugiere que la tarta está bien preparada.
Evita las tartas que tengan un fondo empapado o un relleno demasiado húmedo, ya que esto puede arruinar la textura y el disfrute general de la tarta. Las tartas que carecen de un olor fresco y casero o que parecen demasiado uniformes podrían haber sido producidas en masa y podrían no tener el sabor auténtico que buscas.
Cómo conservar la tarta de manzana
Para mantener tu tarta de manzana fresca, guárdala a temperatura ambiente durante un máximo de dos días, cubriéndola con papel de aluminio o film transparente. Si necesitas conservarla más tiempo, colócala en el refrigerador, donde puede durar de 4 a 5 días.
Evita colocar la tarta en ambientes cálidos o húmedos, ya que esto puede hacer que la corteza se empape. Dejarla destapada puede secarla y afectar su sabor. Además, es recomendable no apilar objetos sobre la tarta para evitar que se aplaste y se arruine su apariencia.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
La tarta de manzana, ya sea casera o comprada, puede durar entre 2-3 días a temperatura ambiente. Si se refrigera, puede conservarse hasta 4-5 días. Para prolongar su vida útil, la tarta de manzana se puede congelar y almacenar hasta 4-6 meses. Asegúrate de envolverla bien para evitar quemaduras por congelación.
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