Crème De Soupe De Poulet — Nutriments, Bienfaits Pour La Santé Et Conseils D'achat
Auteur : Équipe de Listonic
Dernière mise à jour : 1 novembre 2024
Nutriments
Valeurs nutritionnelles
Quantité par 100 g
Calories
🔥 68 kcal
| Nutrition par: 100 g | Value | % Valeur quotidienne* |
|---|---|---|
| Glucides | 7 | 2.55% |
| Fibres | 0 | - |
| Sucres | 1 | 2% |
| Indice glycémique | 60 | - |
| Protéines | 2 | 4% |
| Sodium | 468 mg | 20.35% |
| Graisses totales | 4 | 5.13% |
*Le % de la Valeur Quotidienne (VQ) indique la contribution d'un nutriment dans une portion d'aliment à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme conseil nutritionnel général.
Faits et astuces
Bienfaits pour la santé
- Riche en protéines, essentielles pour la croissance musculaire, la réparation et le bon fonctionnement du corps.
- Riche en calcium, important pour des os et des dents solides.
- Contient des graisses saines, qui fournissent de l'énergie et soutiennent le fonctionnement cellulaire.
- Fournit des vitamines et minéraux essentiels tels que la vitamine A, la vitamine B12 et le phosphore, contribuant à la santé et au bien-être général.
- Snack pratique et portable, ce qui les rend faciles à intégrer dans une alimentation équilibrée.
Risques pour la santé
- Contenu élevé en sodium dans de nombreuses crèmes de soupe de poulet commerciales, ce qui peut contribuer à l'hypertension et augmenter les risques cardiovasculaires.
- Contenu élevé en graisses notamment dans les soupes préparées avec de la crème ou du beurre, pouvant augmenter le taux de cholestérol et le risque de maladies cardiaques en cas de consommation fréquente.
- Potentiel d'additifs artificiels tels que des conservateurs, des arômes ou des épaississants dans certaines soupes commerciales, pouvant provoquer des réactions indésirables chez les personnes sensibles.
- Densité nutritionnelle faible car la crème de soupe de poulet peut fournir des vitamines et des minéraux limités par rapport aux options alimentaires complètes.
Comment choisir ?
La crème de soupe de poulet doit avoir une texture lisse et crémeuse, ainsi qu'une saveur riche et savoureuse de poulet. La consistance doit être uniforme, sans séparation ni granulosité.
Évitez la crème de soupe de poulet qui est grumeleuse ou qui présente une couche aqueuse, car cela indique qu'elle a été mal préparée ou conservée. Les soupes au goût fade ou trop salé doivent également être évitées, car elles ne fourniront pas une base satisfaisante pour les recettes ou les repas.
Comment conserver ?
La crème de soupe de poulet doit être conservée dans un endroit frais et sec. Une fois ouverte, transférez les restes dans un contenant hermétique et réfrigérez, en les consommant dans quelques jours
L'exposition à l'air peut faire gâter la soupe rapidement. Évitez de la laisser dans la boîte d'origine une fois ouverte, car cela peut affecter le goût. Assurez-vous toujours que le contenant est bien fermé pour maintenir la fraîcheur et éviter toute contamination
✅ Fait intéressant
Quelle est sa durée de conservation ?
La crème de soupe de poulet peut se conserver pendant 1 à 2 ans si elle n'est pas ouverte et qu'elle est stockée dans un endroit frais et sombre. Une fois ouverte, elle doit être réfrigérée et consommée dans les 3 à 4 jours.
Que faire des restes ?
La crème de soupe de poulet peut être utilisée dans une variété de plats savoureux et réconfortants. Utilisez-la comme base pour un casserole avec du poulet, des légumes et du riz ou des pâtes, ou incorporez-la dans une garniture de tourte avec du poulet et des légumes. La crème de soupe de poulet est également excellente lorsqu'elle est ajoutée à un ragoût ou une chaudrée pour plus de crémeux et de saveur.
Utilisez la crème de soupe de poulet comme sauce pour des plats de pâtes, en la mélangeant avec des pâtes cuites, du fromage et des légumes pour un repas rapide et copieux. Si vous avez beaucoup de crème de soupe de poulet, envisagez de préparer des enchiladas crémeuses au poulet en mélangeant la soupe avec du poulet effiloché et du fromage, puis en les enveloppant dans des tortillas et en les cuisant jusqu'à ce qu'elles soient dorées. La crème de soupe de poulet peut également être utilisée comme sauce pour des purées de pommes de terre ou servie sur des biscuits pour un petit-déjeuner réconfortant. Pour un repas rapide, réchauffez la soupe et servez-la avec du pain croustillant et une salade d'accompagnement.
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crème de soupe de poulet
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