मैकरल बनाम सार्डिन्स: कौन सा मछली अधिक स्वस्थ है?

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Filip Jędraszczyk

30 सितंबर 2024

मैकरल एक समृद्ध, तेलीय स्वाद प्रदान करता है, जबकि सार्डिन एक छोटे कौर में पोषक तत्वों का एक पंच भरता है। दोनों ओमेगा-3 का उत्कृष्ट स्रोत हैं, लेकिन वे विभिन्न पाक उद्देश्यों के लिए काम करते हैं। यह गाइड आपको यह निर्धारित करने में मदद करेगी कि कौन सा मछली आपके आहार और व्यंजनों के लिए सबसे अच्छा है।

मैकरल में कम कैलोरी, टैग बनाए रखें

मैकरल में सार्डिन्स की तुलना में कम कैलोरी होती है, जो इसे कैलोरी का सेवन कम करने का लक्ष्य रखने वालों के लिए बेहतर विकल्प बनाती है, जबकि स्वादिष्ट, पोषक तत्वों से भरपूर मछली का आनंद लेते हैं। यह मैकरल को हल्के भोजन के लिए आदर्श बनाता है बिना स्वाद या पोषण का त्याग किए।

सार्डिन्स, हालांकि कैलोरी में थोड़ी अधिक होती हैं, वे अधिक ऊर्जा की जरूरतों वाले व्यक्तियों के लिए एक शानदार विकल्प हैं। अतिरिक्त कैलोरी के बावजूद, सार्डिन्स एक छोटे हिस्से में पोषक तत्वों से भरपूर पैकेज प्रदान करते हैं, जिससे ये त्वरित भोजन या नाश्ते के लिए एक सुविधाजनक और पौष्टिक विकल्प बन जाते हैं।

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कैलोरी

205 kcal

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कैलोरी

208 kcal

पोषण प्रति: 100 ग्राम

सार्डिन में अधिक प्रोटीन, टैग बनाए रखें

सार्डिन मकरल की तुलना में अधिक प्रोटीन प्रदान करते हैं, जिससे वे उन लोगों के लिए शीर्ष विकल्प बन जाते हैं जो अपने प्रोटीन सेवन को बढ़ाने का लक्ष्य रखते हैं। यह उच्च प्रोटीन सामग्री उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो मांसपेशियों की मरम्मत, वृद्धि, या एक कॉम्पैक्ट, टिकाऊ स्रोत में उच्च प्रोटीन आहार बनाए रखने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

मकरल अभी भी प्रोटीन की अच्छी मात्रा प्रदान करता है, हालांकि यह सार्डिन की तुलना में थोड़ा कम है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अतिरिक्त कैलोरी के बिना प्रोटीन से भरपूर मछली की तलाश में हैं, जो एक संतुलित विकल्प प्रदान करता है उन लोगों के लिए जो अपने आहार में प्रोटीन और हल्के स्वाद दोनों को प्राथमिकता देते हैं।

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प्रोटीन

19 g

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प्रोटीन

25 g

पोषण प्रति: 100 ग्राम

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सार्डिन में कम वसा, टैग बनाए रखें

सार्डिन में मैकेरल की तुलना में कम वसा होती है, जो एक दुबला विकल्प प्रदान करती है जबकि यह दिल के लिए स्वस्थ ओमेगा-3 फैटी एसिड भी प्रदान करती है। यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपनी वसा का सेवन कम करना चाहते हैं लेकिन फिर भी ओमेगा-3 के मस्तिष्क और दिल के स्वास्थ्य के लाभों का लाभ उठाना चाहते हैं।

मैकेरल, जिसकी वसा सामग्री अधिक होती है, ओमेगा-3 में भी समृद्ध है, जिससे यह उन लोगों के लिए एक शानदार विकल्प बनता है जो इन आवश्यक वसा का सेवन बढ़ाना चाहते हैं। अतिरिक्त वसा मैकेरल को उच्च-वसा वाले आहार का पालन करने वाले लोगों या ओमेगा-3 के स्वास्थ्य लाभों की तलाश कर रहे किसी भी व्यक्ति के लिए उपयुक्त बनाती है।

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कुल वसा

14 g

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कुल वसा

11 g

पोषण प्रति: 100 ग्राम

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