Involucri Per Tortilla — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa
Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 290 kcal
Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
---|---|---|
Carboidrati | 49 | 17.82% |
Fibra | 4 | 14.29% |
Zuccheri | 3 | 6% |
Indice Glicemico | 30 | - |
Proteine | 9 | 18% |
Sodio | 490 | 21.3% |
Grassi totali | 7 | 8.97% |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Fornisce energia sostenuta grazie ai carboidrati, rendendoli una buona fonte di carburante per il corpo e il cervello.
- Basso contenuto di grassi, rendendoli un'opzione più sana quando utilizzati per preparare involtini con ripieni nutrienti.
- Versatili e pratici, possono servire come base per una varietà di ripieni sani come verdure, proteine magre e grassi salutari.
- Possono essere ricchi di fibre se realizzati con cereali integrali, supportando la salute digestiva e promuovendo movimenti intestinali regolari.
Rischi per la salute
- Alto contenuto di carboidrati soprattutto negli involucri per tortilla realizzati con farina bianca raffinata, che possono causare rapidi picchi nei livelli di zucchero nel sangue, particolarmente preoccupanti per i diabetici.
- Alto contenuto di sodio in alcuni involucri per tortilla commerciali, che possono contribuire all'ipertensione e aumentare i rischi cardiovascolari.
- Bassa densità nutrizionale poiché le tortilla di farina raffinata offrono vitamine e minerali limitati rispetto alle opzioni integrali.
- Potenziale per il sovraconsumo a causa del loro uso versatile nei pasti, che può portare a un'assunzione eccessiva di calorie se non si presta attenzione alle dimensioni delle porzioni e ai ripieni.
Come scegliere?
Gli involucri per tortilla devono essere morbidi e flessibili, permettendo di essere arrotolati o piegati senza rompersi. La superficie deve essere liscia e uniforme, con una leggera elasticità che trattiene bene i ripieni.
Evitate gli involucri per tortilla che sono secchi o rigidi, poiché potrebbero rompersi durante l'uso. Involucri che presentano un odore sgradevole o macchie di muffa dovrebbero essere evitati, poiché non offriranno un'esperienza di consumo piacevole.
Come conservare gli involucri per tortilla
Gli involucri per tortilla devono essere conservati nella loro confezione originale o in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Una corretta conservazione li mantiene morbidi e flessibili fino a una settimana. Per una conservazione più lunga, si consiglia di refrigerarli o congelarli.
L'esposizione all'aria può far seccare gli involucri per tortilla e renderli fragili. Evitate di lasciarli scoperti e sigillate sempre bene la confezione. Assicuratevi che siano conservati in un luogo fresco e asciutto per mantenere la loro consistenza e freschezza.
✅ Fatto interessante!
Quanto dura?
Gli involucri per tortilla possono durare 1-2 settimane a temperatura ambiente se conservati in un contenitore ermetico. Per una conservazione più lunga, gli involucri per tortilla possono essere congelati fino a 6-8 mesi.
Cosa fare con gli avanzi?
Gli involucri per tortilla avanzati possono essere utilizzati in una varietà di piatti salati e creativi. Usateli per preparare panini, burritos o quesadillas, oppure tagliateli a triangoli e cuoceteli fino a renderli croccanti per ottenere delle tortilla chips fatte in casa. Gli involucri per tortilla sono anche ottimi come base per una pizza avvolta, condita con salsa, formaggio e i vostri ingredienti preferiti.
Utilizzate gli involucri per tortilla come base per un wrapper per la colazione con uova, formaggio e pancetta, oppure mescolateli in una casseruola di tortilla con strati di carne, fagioli e formaggio. Se avete molti involucri per tortilla, considerate di preparare un lotto di roll-up di tortilla spalmando crema di formaggio, affettati e verdure, poi arrotolandoli e tagliandoli a spirali. Gli involucri per tortilla possono anche essere usati come base per fajitas o tacos, farciti con i vostri ingredienti e condimenti preferiti. Per uno spuntino veloce, gustate gli involucri per tortilla con salsa, guacamole o un dip come hummus o spinaci e carciofi.
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