Shopping list

Listonic

Beste boodschappenlijst-app

Product HUB

Categorieën

Home

Gevogelte

Kippenvleugels

Kippenvleugels — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips

kippenvleugels photo

Listonic Team

1 november 2024

Kippenvleugels zijn een favoriet op feesten en bijeenkomsten, bekend om hun krokante huid en sappig vlees. Ontdek de beste marinades en kooktechnieken, en begrijp de voedingsaspecten van verschillende bereidingswijzen.

Voedingsstoffen

Bekijk de gedetailleerde voedingswaarden, met informatie zoals calorieën, vetten, koolhydraten en eiwitten per 100 gram van het product.

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

Voedingswaarden

Hoeveelheid per 100 g

Calorieën

🔥 203 kcal

Voedingswaarde per: 100 g% Dagelijkse waarde*
Koolhydraten0 -
Vezels0 -
Suikers0 -
Glycemische Index0 -
Eiwitten31 62%
Natrium87 3.78%
Totale vetten8 10.26%

*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.

Feiten & tips

🛒
Kies vleugels die stevig zijn en een goede verhouding tussen vlees en bot hebben. Ideaal voor grillen of bakken.
😋
Kippenvleugels zijn niet alleen een populair gerecht, maar ze bieden ook een scala aan smaken en bereidingswijzen. Of je ze nu grillt, bakt of frituurt, ze zijn altijd een hit bij feesten en barbecues. Met de juiste sauzen en kruiden kun je ze aanpassen aan je eigen smaakvoorkeuren.
📦
Bewaar verse kippenvleugels in de koelkast en gebruik ze binnen één tot twee dagen. Voor langere opslag kun je ze in een luchtdichte verpakking of diepvrieszak tot negen maanden invriezen. Gekookte kippenvleugels kunnen tot vier dagen in de koelkast worden bewaard.

Gezondheidsvoordelen

Leer hoe kippenvleugels, wanneer ze gezond worden bereid, een bevredigend onderdeel kunnen zijn van een evenwichtige levensstijl.
  • Rijk aan eiwitten, essentieel voor spiergroei, herstel en de algehele werking van het lichaam.
  • Vol van smaak door het vetgehalte, waardoor ze een smakelijke en bevredigende keuze zijn.
  • Veelzijdig in bereiding, waardoor verschillende kookmethoden en kruiden mogelijk zijn om aan verschillende smaken te voldoen.
  • Kan deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet wanneer ze worden gecombineerd met gezonde bijgerechten zoals groenten of een salade.

Gezondheidsrisico's

Leer meer over de mogelijke gezondheidsrisico's en zorgen met betrekking tot kippenvleugels.
  • Hoge vetgehalte, vooral als ze gefrituurd zijn of bedekt met calorierijke sauzen, wat kan bijdragen aan verhoogde cholesterolniveaus en hartziekten bij frequente consumptie.
  • Hoge natriumgehalte in veel bereidingen, vooral wanneer ze bedekt zijn met zoute sauzen of kruiden, wat kan bijdragen aan hoge bloeddruk en verhoogde cardiovasculaire risico's.
  • Risico op besmetting met schadelijke bacteriën zoals Salmonella of Campylobacter, vooral als de kippenvleugels niet goed zijn gekookt tot een veilige interne temperatuur.
  • Potentieel voor overconsumptie door de kleine omvang en smakelijke aard van kippenvleugels, wat leidt tot een overmatige calorie-inname.
QR Code

Producten bekijken is makkelijker in de app

Hoe te kiezen?

Voor kippenvleugels, zoek naar stukken met een goede verhouding tussen huid en vlees en die vrij zijn van overtollig vocht. De huid moet intact zijn en niet gescheurd, wat helpt om ze beter krokant te maken tijdens het koken.

Vermijd kippenvleugels die verkleurd lijken of een vreemde geur hebben. Kwaliteitsvleugels moeten stevig aanvoelen en iets terugveren wanneer je erop drukt.

Hoe te kiezen?

Hoe te bewaren?

Bewaar kippenvleugels in de koelkast en gebruik ze binnen twee dagen voor optimale versheid. Bewaar ze in een luchtdichte verpakking of in hun originele verpakking. Invriezen kan de houdbaarheid tot zes maanden verlengen

Onjuist verpakken kan leiden tot vriesbrand, wat de kwaliteit beïnvloedt. Zorg ervoor dat de vleugels goed verpakt zijn in een container. Ontdooien en opnieuw invriezen moet worden vermeden om de textuur te behouden. Hygiënische omgang is noodzakelijk om besmetting te voorkomen en de veiligheid te waarborgen

✅ Interessant feit

Om vriesbrand te voorkomen, wikkel kippenvleugels stevig in plasticfolie of aluminiumfolie voordat je ze in een luchtdichte container of diepvrieszak plaatst.

Wat te doen met restjes?

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

👨‍⚕️️ Medische disclaimer

De inhoud op deze website is alleen voor informatieve doeleinden. Geen enkel materiaal op deze site is bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Ontdek producten uit andere categorieën