Kipsalade — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 239 kcal
| Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 4 | 1.45% |
| Vezels | 1 | 3.57% |
| Suikers | 1 | 2% |
| Glycemische Index | 0 | - |
| Eiwitten | 20 | 40% |
| Natrium | 170 | 7.39% |
| Totale vetten | 15 | 19.23% |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Rijk aan eiwitten, essentieel voor spiergroei, herstel en de algehele werking van het lichaam.
- Vol met vitamines en mineralen uit toegevoegde groenten, die een verscheidenheid aan voedingsstoffen bieden voor de algehele gezondheid.
- Ondersteunt gewichtsbeheer door een maaltijdoptie te bieden die rijk is aan eiwitten en laag in calorieën.
- Veelzijdig en aanpasbaar, waardoor je verschillende gezonde ingrediënten zoals bladgroenten, noten en zaden kunt toevoegen.
Gezondheidsrisico's
- Hoge vetinhoud, vooral als het gemaakt is met mayonaise of andere vette dressings, wat kan bijdragen aan verhoogde cholesterolniveaus en een hoger risico op hartziekten.
- Hoge natriumgehalte in sommige kant-en-klare of deli-versies, wat kan bijdragen aan hypertensie en verhoogde cardiovasculaire risico's.
- Risico op voedselvergiftiging, vooral als de kipsalade niet goed wordt bewaard, omdat deze gevoelig is voor bacteriegroei.
- Risico op overconsumptie door de perceptie van kipsalade als een gezonde optie, wat kan leiden tot een overmatige calorie-inname als portiegroottes of ingrediënten niet worden gematigd.
Hoe te kiezen?
Een goede kipsalade combineert goed gekookte, malse kipstukjes met een mix van knapperige groenten en een romige dressing. Controleer of de kip vochtig is en niet te veel uit elkaar valt of droog is.
Vermijd kipsalades met dressings die gescheiden lijken of ingrediënten die verwelkt eruitzien. Kwaliteitskipsalade moet een frisse, levendige uitstraling hebben en smaken zoals het eruit ziet, met elk ingrediënt duidelijk herkenbaar.
Hoe te bewaren?
Kipsalade moet in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container. Gebruik binnen drie dagen om te zorgen dat het vers en veilig blijft om te eten. Het koud houden helpt de smaak en textuur te behouden
Als je kipsalade onbeveiligd laat, kan het uitdrogen en besmet raken. Het is het beste om metalen containers te vermijden, omdat dit de smaak kan beïnvloeden. Zorg ervoor dat de container goed afgesloten is om absorptie van andere geuren te voorkomen en de versheid te behouden
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
Kipsalade kan een heerlijke toevoeging zijn aan je maaltijd. Het is een veelzijdig gerecht dat je kunt serveren als lunch of als onderdeel van een diner. Je kunt het maken met verschillende ingrediënten zoals groenten, kruiden en een smakelijke dressing voor een verfrissende smaak. Kipsalade is perfect voor op een broodje of als bijgerecht bij een barbecue.
Voor een extra twist kun je noten of fruit toevoegen, zoals druiven of appel, wat zorgt voor een verrassende combinatie van smaken. Het is ook een geweldige manier om restjes kip van de vorige dag te gebruiken. Kipsalade is niet alleen lekker, maar ook voedzaam en eenvoudig te bereiden.
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!
