Haal de app
ProductenVergelijkTopproductenMaaltijdplannenDiëten

Sardines in blik — voedingsstoffen, gezondheidsvoordelen en shoptips

sardines in blik photo

Listonic Team

1 november 2024

Kleine maar smaakvolle, ingeblikte brisling sardines zijn rijk aan omega-3 vetzuren en eiwitten. Ontdek hoe je ze kunt opnemen in een gezond dieet en leer hoe je de beste blikken kunt selecteren voor versheid en kwaliteit.

Voedingsstoffen

Bekijk de gedetailleerde voedingswaarden, met informatie zoals calorieën, vetten, koolhydraten en eiwitten per 100 gram van het product.

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

Voedingswaarden

Hoeveelheid per 100 g

Calorieën

🔥 158 kcal

Voedingswaarde per: 100 g% Dagelijkse waarde*
Koolhydraten0 -
Vezels0 -
Suikers0 -
Glycemische Index0 -
Eiwitten19 38%
Natrium440 19.13%
Totale vetten9 11.54%

*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.

Feiten & tips

🛒
Kies voor brisling sardines in olijfolie of water voor een betere smaak en voeding.
😋
Brisling sardines zijn kleiner en hebben een verfijndere smaak in vergelijking met reguliere sardines in blik.
📦
Bewaar ongeopende blikken sardines op een koele, droge plaats. Na opening, overbrengen naar een luchtdichte container, in de koelkast bewaren en binnen drie tot vier dagen gebruiken.

Gezondheidsvoordelen

Ontdek hoe sardines in blik een smakelijke en nuttige bron van omega-3-vetzuren kunnen zijn, die de hartgezondheid bevorderen en bijdragen aan een evenwichtige voeding.
  • Rijk aan omega-3 vetzuren, die de gezondheid van het hart ondersteunen, ontstekingen verminderen en de hersenfunctie verbeteren.
  • Bevat veel eiwitten, essentieel voor spiergroei en herstel.
  • Bevat essentiële vitaminen en mineralen zoals vitamine D, B12, calcium en selenium, die de algehele gezondheid en welzijn ondersteunen.
  • Ondersteunt de gezondheid van de botten door het hoge calciumgehalte.

Gezondheidsrisico's

Leer meer over de mogelijke risico's en gezondheidsproblemen die verband houden met sardines in blik.
  • Hoge natriumgehalte dat kan bijdragen aan hypertensie en verhoogde cardiovasculaire risico's bij frequente consumptie.
  • Mogelijkheid van BPA-blootstelling door de binnenkant van sommige blikken, wat in verband is gebracht met mogelijke gezondheidsrisico's zoals hormonale onevenwichtigheden.
  • Kwikgehalte, net als bij veel ingeblikte vis, is er een risico op kwikblootstelling, wat schadelijk kan zijn bij overmatige consumptie.
  • Risico op besmetting met schadelijke bacteriën of toxines als het blik beschadigd of onjuist verwerkt is.
QR Code

Producten bekijken is makkelijker in de app

Hoe te kiezen?

Voor sardines in blik of sprat, zorg ervoor dat ze stevig verpakt zijn in premium olijfolie of bronwater, met een heldere uitstraling en een stevige textuur. Geef de voorkeur aan producten die pleiten voor milieuduurzaamheid en beschikken over een MSC-certificering.

Vermijd blikken met vis die verkleurd of papperig lijkt. Topkwaliteit sardines in blik moeten hun oorspronkelijke vorm behouden en een milde, aangename smaak bieden zonder een sterke visgeur.

Hoe te kiezen?

Hoe te bewaren?

Blikjes sardines moeten op een koele, droge plaats worden bewaard voordat ze worden geopend. Na opening, overbrengen naar een luchtdichte container en in de koelkast bewaren. Goed bewaard, kunnen geopende blikjes sardines tot drie dagen in de koelkast meegaan

Blootstelling aan lucht kan ervoor zorgen dat blikjes sardines snel bederven. Vermijd het bewaren in het originele blik na opening, omdat dit kan leiden tot een metalen smaak. Een goede afsluiting van de container helpt om de versheid te behouden

✅ Interessant feit

Om de smaak van sardines in blik na opening te behouden, kun je ze het beste ondergedompeld in olijfolie in een luchtdichte container bewaren; dit helpt om hun textuur en smaak in de koelkast te behouden.

Wat te doen met restjes?

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

👨‍⚕️️ Medische disclaimer

De inhoud op deze website is alleen voor informatieve doeleinden. Geen enkel materiaal op deze site is bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Ontdek producten uit andere categorieën