Vis In Blik — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips

Bij het zoeken naar vis in blik, zoals zalm of tonijn, kies je voor producten waarbij de vis de belangrijkste ingrediënt is en bij voorkeur verpakt in water of zijn eigen sappen. De vis moet een natuurlijke kleur en een stevige textuur hebben. Zorg ervoor dat de verpakking het type vis en de bron vermeldt voor gegarandeerde kwaliteit en duurzaamheid.

Vermijd vis in blik die er papperig uitziet of een sterke visgeur verspreidt. De beste vis in blik heeft een uniforme textuur en een schone, frisse geur die doet denken aan de oceaan.

Vis in blik moet op een koele, droge plaats worden bewaard voordat je het opent. Na opening, overbrengen naar een luchtdichte container en in de koelkast bewaren. Goed opgeslagen kan geopende vis in blik tot drie dagen in de koelkast houdbaar zijn

Blootstelling aan lucht na opening kan snel bederf veroorzaken. Bewaar het niet in het originele blik, omdat dit een metalen smaak kan geven. Een goede afsluiting van de container helpt de versheid te behouden

Restjes vis in blik, zoals tonijn of zalm, kunnen in verschillende gerechten worden gebruikt. Meng het door een salade met groenten en een pittige dressing voor een lichte maaltijd, of gebruik het als vulling voor sandwiches of wraps met je favoriete toppings.

Gebruik vis in blik in pasta gerechten, waar het kan worden gemengd met olijfolie, knoflook en kruiden voor een eenvoudig maar bevredigend gerecht. Het kan ook worden gebruikt om viskoekjes of burgers te maken, gemengd met paneermeel, eieren en kruiden, en vervolgens gebakken of gefrituurd. Als je veel vis in blik hebt, overweeg dan om een visdip of spread te maken met roomkaas, kruiden en citroensap. Vis in blik kan ook worden toegevoegd aan ovenschotels of gebruikt worden in een rijstgerecht met groenten en specerijen. Voor een snelle snack, smeer vis in blik op crackers met een plakje kaas of augurken.