Mistura Para Bolo — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 410 kcal
Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
---|---|---|
Carboidratos | 86 | 31.27% |
Fibra | 2 | 7.14% |
Açúcares | 55 | 110% |
Índice Glicêmico | 60 | - |
Proteína | 4 | 8% |
Sódio | 530 | 23.04% |
Gordura Total | 5 | 6.41% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Conveniente e fácil de usar, tornando o preparo de bolos mais acessível e rápido.
- Fornece energia rápida devido ao seu conteúdo de açúcar e carboidratos, sendo uma fonte de combustível ágil.
- Pode melhorar o humor e a satisfação como uma guloseima doce, contribuindo para o bem-estar emocional.
- Estimula a conexão social quando utilizado para assar bolos em encontros e celebrações.
Riscos para a saúde
- Alto teor de açúcar na maioria das misturas para bolo, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumido com frequência.
- Alto teor de gordura, especialmente quando preparado com manteiga, óleo ou ovos, que pode elevar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas.
- Alto teor calórico, que pode contribuir para o ganho de peso se consumido frequentemente ou em grandes porções, especialmente quando preparado com coberturas ou recheios ricos.
- Potencial para aditivos artificiais, como conservantes, aromatizantes ou corantes em algumas misturas para bolo comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
- Baixa densidade nutricional, uma vez que as misturas para bolo são tipicamente feitas de farinha refinada, açúcar e gorduras, oferecendo vitaminas ou minerais limitados.
Como escolher?
A mistura para bolo deve ter uma cor uniforme e estar livre de grumos, o que indica que está fresca e bem misturada. A embalagem deve estar intacta, sem sinais de violação ou danos.
Evite misturas para bolo que estejam endurecidas dentro da embalagem ou que apresentem evidências de exposição à umidade. Embalagens que estejam rasgadas ou furadas também devem ser evitadas, pois isso compromete a qualidade e a durabilidade da mistura.
Como armazenar mistura para bolo
A mistura para bolo deve ser armazenada em um local fresco e seco, de preferência em sua embalagem original. Um armazenamento adequado garante que a mistura permaneça fresca e pronta para uso. Mantê-la em uma despensa ou armário é o ideal.
A umidade pode fazer com que a mistura para bolo grude e perca suas propriedades de fermentação. Evite armazenar perto de fontes de calor ou em ambientes úmidos. Certifique-se de que a embalagem esteja bem fechada para manter a frescura e evitar contaminação.
✅ Fato interessante
Quanto tempo dura?
A mistura para bolo pode durar de 6 a 12 meses se mantida fechada e armazenada em um local fresco e escuro. Uma vez aberta, é melhor usar a mistura dentro de 6 meses para obter os melhores resultados. O armazenamento adequado ajuda a manter sua qualidade e eficácia.
O que fazer com as sobras?
O restante da mistura para bolo pode ser utilizado de várias maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, a mistura para bolo pode ser transformada em bolos, biscoitos, panquecas e muffins com algumas modificações simples. Também pode servir como base para cobblers ou crumbles, misturando-a com frutas e manteiga.
Além de assar, a mistura para bolo pode ser usada de forma criativa em outras aplicações. Ela pode ser embalada em potes ou sacos como um presente caseiro, especialmente quando combinada com outros ingredientes, como gotas de chocolate ou nozes. A mistura para bolo também pode ser utilizada em projetos de artesanato DIY, como fazer massa de modelar comestível ou em atividades sensoriais para crianças. Embora seja um item principalmente culinário, sua versatilidade permite aplicações divertidas e criativas além da cozinha.
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