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Geleia De Uva

Geleia De Uva — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

geleia de uva foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

A geleia de uva traz um toque doce e frutado a diversos pratos, desde pastas para o café da manhã até coberturas. Descubra suas implicações para a saúde, fatos nutricionais importantes e as melhores maneiras de armazená-la para preservar seu sabor vibrante.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 278 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono70 25.45%
Fibra1 3.57%
Açúcares49 98%
Índice Glicémico65 -
Proteína0 -
Sódio37 1.61%
Gordura total0 -

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

🛒
Escolha geleia feita com suco de uva real e sem xarope de milho com alto teor de frutose ou adoçantes artificiais.
😋
A geleia de uva é um produto delicioso e versátil, que pode ser utilizado em diversas receitas. Além de ser um acompanhamento perfeito para pães e torradas, ela também pode ser incorporada em sobremesas, como bolos e tortas, trazendo um toque doce e frutado. A sua textura cremosa e sabor intenso fazem da geleia de uva uma escolha popular entre os amantes de doces.
📦
Armazene a geleia de uva não aberta em um local fresco e seco. Após abrir, refrigerar e consumir dentro de seis meses.

Benefícios para a saúde

Descubra como a geleia de uva pode contribuir para a sua saúde e bem-estar.
  • Fornece energia rápida devido ao seu alto teor de açúcar, sendo útil para um impulso energético imediato.
  • Realça o sabor em diversos pratos e produtos de panificação, tornando-os mais agradáveis e saborosos.
  • Contém algumas vitaminas e antioxidantes das uvas, que apoiam a saúde e o bem-estar geral.

Riscos para a saúde

Compreenda os possíveis problemas relacionados com a geleia de uva.
  • Alto teor de açúcar na maioria das geleias de uva comerciais, o que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumidas com frequência.
  • Baixa densidade nutricional, uma vez que a geleia de uva é composta principalmente de açúcar e concentrado de suco de uva, oferecendo vitaminas ou minerais mínimos.
  • Potencial para aditivos artificiais, como conservantes, aromatizantes ou corantes em algumas geleias de uva comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
  • Potencial para consumo excessivo devido à sua natureza doce e palatável, levando a uma ingestão excessiva de calorias e açúcar se não forem observados os tamanhos das porções.
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Como escolher?

A geleia de uva deve ter um brilho característico e manter bem sua forma ao ser servida, apresentando uma cor roxa profunda que reflete o suco de uva concentrado. A textura deve ser suave e fácil de espalhar, sem qualquer granulação.

Evite geleias de uva que apresentem cristais de açúcar ou que sejam excessivamente duras, pois isso pode indicar idade ou condições inadequadas de armazenamento. Frascos que não estão bem vedados ou mostram sinais de vazamento também devem ser evitados, pois podem conter geleia comprometida.

Como escolher?

Como armazenar geleia de uva

A geleia de uva deve ser armazenada na geladeira após ser aberta, mantendo-se no seu pote original. A refrigeração preserva seu sabor e frescor por até um mês, garantindo que continue deliciosa.

Deixar a geleia em temperatura ambiente pode levar à deterioração. Evite usar utensílios sujos para retirá-la, pois isso pode introduzir bactérias. Sempre certifique-se de que o pote esteja bem fechado para preservar sua qualidade e evitar o crescimento de mofo.

✅ Curiosidade

Para prolongar sua durabilidade, sempre utilize uma colher limpa e seca ao servir a geleia de uva, evitando assim a introdução de umidade ou bactérias no pote.

Quanto tempo dura?

A geleia de uva pode durar 1-2 anos sem ser aberta, se armazenada em um local fresco e escuro. Após ser aberta, deve ser refrigerada e consumida dentro de 6-12 meses. O armazenamento adequado ajuda a manter seu sabor e consistência, tornando-a uma deliciosa opção para passar no pão e em doces.

O que fazer com os restos de comida?

A geleia de uva que sobrou pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Espalhe-a em torradas, biscoitos ou muffins para um café da manhã rápido, ou misture-a em iogurte, aveia ou smoothies para adicionar um toque doce. A geleia de uva também é ótima como recheio para bolos, biscoitos ou doces.

Use a geleia de uva como um glacê para carnes como presunto ou porco, onde sua doçura complementa os sabores salgados. Se você tiver muita geleia de uva, considere fazer uma leva de barras de geleia de uva espalhando a geleia entre camadas de massa amanteigada ou crosta de aveia. A geleia de uva também pode ser misturada em um molho ou coulis para regar sobremesas como sorvete, cheesecake ou panna cotta. Para um lanche rápido, espalhe geleia de uva em bolachas com cream cheese ou aproveite-a com uma fatia de queijo e pão crocante.

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