Shopping list

Listonic

Melhor app de listas de compras

Product HUB

Categorias

Início

Laticínios e ovos

Leite De Coco

Leite De Coco — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

leite de coco foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

O leite de coco, feito a partir da polpa do coco, é uma alternativa cremosa e sem lactose, amplamente utilizada na culinária e na confeitaria. Conheça os benefícios para a saúde, as diversas aplicações na cozinha e dicas para escolher o leite de coco de melhor qualidade para suas receitas.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Disponível GRATUITAMENTE na app Listonic

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 230 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono6 2.18%
Fibra2 7.14%
Açúcares3 6%
Índice Glicémico40 -
Proteína2 4%
Sódio15 0.65%
Gordura total24 30.77%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

🛒
Escolha o leite de coco integral para um sabor e textura mais ricos na culinária. As versões light têm menos calorias.
😋
O leite de coco é um ingrediente essencial em muitas cozinhas tropicais e não contém laticínios.
📦
Armazene latas de leite de coco não abertas em um local fresco e seco. Após abrir, transfira para um recipiente hermético, refrigere e utilize dentro de cinco a sete dias.

Benefícios para a saúde

Descubra como o leite de coco pode ser uma alternativa sem laticínios que apoia a digestão e enriquece sua dieta.
  • Rico em gorduras saudáveis, especialmente MCTs, que fornecem uma fonte rápida de energia e podem apoiar o metabolismo.
  • Alternativa sem laticínios, tornando-o adequado para pessoas com intolerância à lactose ou alergias a laticínios.
  • Contém vitaminas e minerais essenciais como manganês, cobre e ferro, que apoiam a saúde e o bem-estar geral.
  • Pode beneficiar a saúde do coração ao melhorar os níveis de colesterol quando consumido com moderação.

Riscos para a saúde

Descubra os potenciais riscos à saúde e as preocupações associadas ao leite de coco.
  • Alto teor de gordura saturada, que pode contribuir para o aumento dos níveis de colesterol e elevar o risco de doenças cardíacas quando consumido em grandes quantidades.
  • Alto teor calórico, que pode levar ao ganho de peso se consumido com frequência ou em grandes porções, especialmente em pratos que contêm outros ingredientes ricos em calorias.
  • Potencial para reações alérgicas em indivíduos alérgicos ao coco, causando sintomas como coceira, inchaço ou dificuldade para respirar.
  • Risco de desconforto digestivo, como inchaço ou diarreia, quando consumido em grandes quantidades, especialmente para aqueles que não estão acostumados a alimentos ricos em gordura.
QR Code

Navegar pelos produtos é mais fácil no app

Como escolher?

Procure por leite de coco que tenha uma consistência cremosa e uma cor branca pura. Ele não deve apresentar separação ou grumos ao ser aberto. Verifique a lista de ingredientes em busca de aditivos desnecessários, preferindo aqueles com o menor número de ingredientes.

Evite leite de coco que contenha emulsificantes ou conservantes artificiais, pois esses podem afetar o sabor e os benefícios à saúde. O leite de coco de qualidade deve enriquecer os pratos com sua textura cremosa e sabor tropical.

Como escolher?

Como armazenar leite de coco

O leite de coco não aberto deve ser armazenado em um local fresco e escuro. Após abrir, transfira-o para um recipiente hermético e coloque na geladeira. Se armazenado corretamente, o leite de coco aberto pode durar até cinco dias.

Deixar o leite de coco exposto ao ar pode fazê-lo estragar rapidamente. Evite armazená-lo na lata original após abrir, pois isso pode afetar seu sabor. Agite bem antes de usar para garantir uma consistência suave, já que ele pode se separar com o tempo.

✅ Curiosidade

Para uso prolongado, considere congelar o leite de coco em formas de gelo; assim, você pode descongelar apenas a quantidade necessária sem desperdiçar o restante.

Quanto tempo dura?

O leite de coco pode durar 1-2 anos sem ser aberto, desde que seja armazenado em um local fresco e escuro. Uma vez aberto, deve ser refrigerado e consumido em até 7-10 dias. Para um armazenamento mais prolongado, o leite de coco pode ser congelado por até 2-3 meses.

O que fazer com os restos de comida?

Disponível GRATUITAMENTE na app Listonic

👨‍⚕️️ Aviso médico

O conteúdo deste site é apenas para fins informativos. Nenhum material aqui pretende substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional.

Descubra produtos de outras categorias