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Macarr?o Para Espaguetes

Macarr?o Para Espaguetes — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

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Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

Como um carboidrato essencial, o macarrão para espaguetes pode fazer parte de uma dieta equilibrada. Entenda como escolher as versões integrais para obter mais fibras, conheça seus benefícios nutricionais e descubra a melhor forma de armazená-lo.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 158 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono31 11.27%
Fibra2 7.14%
Açúcares1 2%
Índice Glicémico45 -
Proteína6 12%
Sódio1 0.04%
Gordura total1 1.28%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

🛒
Opte pelo macarrão para espaguetes feito de trigo durum para obter a melhor textura.
😋
O macarrão para espaguete é um alimento versátil que pode ser preparado de diversas maneiras. Ele é a base de muitos pratos tradicionais, como o famoso espaguete à bolonhesa, que combina carne moída e molho de tomate. Além disso, o macarrão para espaguete pode ser servido com uma variedade de molhos, desde os mais simples, como o alho e óleo, até os mais elaborados, como o pesto. É uma opção deliciosa e prática para qualquer refeição.
📦
Armazene o macarrão para espaguetes seco em um recipiente hermético em um local fresco e seco por até um a dois anos. O macarrão cozido deve ser refrigerado em um recipiente hermético e consumido dentro de três a cinco dias.

Benefícios para a saúde

Explore como o macarrão para espaguetes, uma massa versátil, pode ser uma base nutritiva e saborosa para uma variedade de pratos satisfatórios.
  • Fornece energia sustentada a partir de seus carboidratos complexos, tornando-se uma boa fonte de combustível para o corpo e o cérebro.
  • Pode ser uma fonte de fibra se feito com grãos integrais, apoiando a saúde digestiva e promovendo movimentos intestinais regulares.
  • Contém vitaminas e minerais essenciais se enriquecido, como ferro e vitaminas do complexo B (como o ácido fólico), contribuindo para a saúde e o bem-estar geral.
  • Versátil e fácil de preparar, servindo como base para uma variedade de molhos e coberturas saudáveis.

Riscos para a saúde

Familiarize-se com os riscos associados ao macarrão para espaguete.
  • Alto teor de carboidratos, especialmente no macarrão para espaguetes feito com farinha branca refinada, o que pode causar picos rápidos nos níveis de açúcar no sangue, sendo particularmente preocupante para diabéticos.
  • Baixa densidade nutricional, uma vez que o espaguete refinado oferece vitaminas e minerais limitados em comparação com opções integrais.
  • Potencial para consumo excessivo devido ao seu sabor agradável, levando a uma ingestão calórica excessiva se não forem observados os tamanhos das porções.
  • Teor de glúten, tornando-o inadequado para indivíduos com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, podendo causar desconforto digestivo e outros problemas de saúde.
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Como escolher?

O macarrão para espaguetes deve ter uma espessura uniforme e uma superfície lisa e sem imperfeições, garantindo um cozimento homogêneo. A massa deve estar seca ao toque e ter uma textura firme.

Evite escolher espaguete que esteja quebrado ou com manchas brancas, pois isso pode indicar que foi exposto à umidade e pode ter uma textura irregular ao ser cozido. Espaguete que cheira a ranço ou tem um gosto estranho ao ser cozido também deve ser evitado, pois provavelmente não está fresco.

Como escolher?

Como armazenar macarrão para espaguetes

O macarrão para espaguetes deve ser armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Mantê-lo na despensa ajuda a preservar sua qualidade e prolonga sua vida útil por até dois anos. Um armazenamento adequado garante que a massa permaneça livre de pragas.

A exposição à umidade pode fazer com que o macarrão para espaguetes estrague e desenvolva mofo. Evite armazená-lo perto de alimentos com odores fortes, pois ele pode absorver esses cheiros. Sempre certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para manter a frescura e evitar contaminações.

✅ Curiosidade

Para proteger ainda mais o macarrão para espaguetes de pragas, considere armazená-lo em um saco a vácuo dentro da sua despensa.

Quanto tempo dura?

O macarrão para espaguetes pode durar de 1 a 2 anos quando armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Uma vez cozido, o espaguete deve ser consumido em até 3 a 5 dias se mantido na geladeira.

O que fazer com os restos de comida?

Os restos de macarrão para espaguetes podem ser usados em uma variedade de pratos rápidos e fáceis. Misture com azeite, alho e parmesão para uma refeição simples, ou incorpore em uma salada de macarrão com vegetais frescos, ervas e um molho ácido. O espaguete também fica ótimo quando assado em uma torta ou caçarola de espaguete com queijo e molho.

Utilize o espaguete restante em um refogado com vegetais e a proteína de sua escolha, ou misture em uma frittata com ovos, queijo e ervas. Se você tiver muito espaguete, considere fazer uma fornada de muffins de espaguete, enrolando a massa em formas de muffin com molho e queijo, e depois assando até dourar. O espaguete também pode ser adicionado a um soufflé com um molho cremoso, ou servido como base para um assado de macarrão com camadas de molho, queijo e carne. Para um lanche rápido, reaqueça o espaguete e sirva com manteiga e queijo ralado, ou misture com pesto para uma refeição saborosa.

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