Nuggets De Frango — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 287 kcal
Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
---|---|---|
Hidratos de carbono | 18 | 6.55% |
Fibra | 1 | 3.57% |
Açúcares | 1 | 2% |
Índice Glicémico | 46 | - |
Proteína | 15 | 30% |
Sódio | 540 | 23.48% |
Gordura total | 18 | 23.08% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Fornece proteína, essencial para o crescimento muscular, reparação e funcionamento geral do corpo.
- Conveniente e portátil, oferecendo uma opção de lanche ou refeição rápida e fácil.
- Pode fazer parte de uma dieta equilibrada quando combinado com acompanhamentos saudáveis, como legumes ou uma salada.
Riscos para a saúde
- Alto teor de gordura, especialmente nas versões fritas, que podem contribuir para o aumento dos níveis de colesterol e doenças cardíacas se consumidos com frequência.
- Alto teor de sódio em muitos nuggets de frango comerciais, que podem contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
- Potencial para conservantes e aditivos em nuggets de frango processados, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
- Baixa densidade nutricional, uma vez que os nuggets de frango frequentemente contêm recheios e empanados, oferecendo menos valor nutricional do que o frango inteiro.
Como escolher?
Os nuggets de frango devem ter um exterior crocante e dourado, com frango macio e suculento por dentro. A empanagem deve aderir bem, sem ser gordurosa. Verifique a lista de ingredientes para garantir que contém frango de verdade, e não recheios processados.
Evite nuggets com uma cobertura encharcada ou irregular, pois isso pode indicar baixa qualidade. Os nuggets devem ter um sabor distinto de frango, e não apenas de empanagem e óleo, o que indica que são feitos com carne de qualidade.
Como armazenar nuggets de frango
Os nuggets de frango congelados devem permanecer no congelador até o momento de serem utilizados. Mantenha-os na embalagem original ou transfira para um saco apropriado para congelamento. Armazenados corretamente, podem durar até seis meses.
Descongelar e recongelar com frequência pode comprometer a textura dos nuggets de frango. Certifique-se de mantê-los em um recipiente vedado para evitar queimaduras de congelamento. Cozinhe bem antes de comer para garantir que estejam seguros. Práticas de manuseio limpas são essenciais para manter a qualidade e a segurança.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
Os nuggets de frango podem durar 1-2 dias na geladeira. Para um armazenamento mais prolongado, podem ser congelados por até 2-3 meses. Para manter sua qualidade, é importante armazená-los em um recipiente hermético ou saco para congelamento.
O que fazer com os restos de comida?
Os nuggets de frango que sobraram podem ser usados em uma variedade de pratos divertidos e fáceis. Corte-os em pedaços e adicione a saladas ou wraps para um impulso crocante de proteína, ou use-os como recheio para tacos com suas coberturas favoritas. Os nuggets de frango também são ótimos em pratos de massa com um molho cremoso.
Use os nuggets de frango como cobertura para pizzas, combinados com molho barbecue, queijo e cebolas para uma reviravolta divertida. Se você tiver muitos nuggets, considere fazer uma porção de mini sanduíches de nuggets de frango ou usá-los em um prato de frango com waffles com xarope. Os nuggets de frango também podem ser adicionados a uma caçarola com queijo e legumes, ou servidos com molhos para mergulhar como um lanche rápido. Para uma refeição amigável para crianças, experimente misturar os nuggets picados em macarrão com queijo ou usá-los como recheio para quesadillas.
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