Product HUB

Categorias

Início

Peixe e marisco

Sardinhas Em Conserva

Sardinhas Em Conserva — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

sardinhas em conserva foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

Pequenas, mas cheias de sabor, as sardinhas em conserva são ricas em ácidos graxos ômega-3 e proteínas. Descubra como incorporá-las em uma dieta saudável e aprenda a escolher as melhores latas para garantir frescor e qualidade.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 158 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono0 -
Fibra0 -
Açúcares0 -
Índice Glicémico0 -
Proteína19 38%
Sódio440 19.13%
Gordura total9 11.54%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

🛒
Opte por sardinhas em conserva em azeite ou água para um sabor e nutrição melhores.
😋
As sardinhas em conserva são menores e têm um sabor mais delicado em comparação com as sardinhas comuns.
📦
Armazene latas não abertas de sardinhas em conserva em um local fresco e seco. Após abrir, transfira para um recipiente hermético, refrigere e consuma em até três a quatro dias.

Benefícios para a saúde

Descubra como as sardinhas em conserva podem ser uma fonte saborosa e benéfica de ômega-3, promovendo a saúde do coração e uma dieta equilibrada.
  • Ricas em ácidos graxos ômega-3, que promovem a saúde do coração, reduzem a inflamação e melhoram a função cerebral.
  • Ricas em proteínas, essenciais para o crescimento e reparo muscular.
  • Contém vitaminas e minerais essenciais, como a vitamina D, B12, cálcio e selênio, que apoiam a saúde e o bem-estar geral.
  • Apoia a saúde óssea devido ao seu alto teor de cálcio.

Riscos para a saúde

Compreenda os riscos potenciais para a saúde e as preocupações relacionadas com as sardinhas em conserva.
  • Alto teor de sódio, que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares quando consumido com frequência.
  • Potencial de exposição ao BPA devido ao revestimento de algumas latas, que está associado a riscos à saúde, como desequilíbrios hormonais.
  • Teor de mercúrio, assim como em muitos peixes enlatados, existe o risco de exposição ao mercúrio, que pode ser prejudicial se consumido em excesso.
  • Risco de contaminação por bactérias ou toxinas nocivas se a lata estiver danificada ou mal processada.
Conversion widget image

Faça uma lista de compras

Como escolher?

Para sardinhas em conserva, certifique-se de que estão bem embaladas em azeite de oliva de alta qualidade ou água mineral, apresentando uma cor vibrante e mantendo uma textura firme. Prefira produtos que promovam a sustentabilidade ambiental e possuam certificação MSC.

Evite latas com peixes que pareçam descoloridos ou pastosos. Sardinhas em conserva de alta qualidade devem manter sua forma original e oferecer um sabor suave e agradável, sem um odor forte de peixe.

Como escolher?

Como armazenar sardinhas em conserva

As sardinhas em conserva devem ser armazenadas em um local fresco e seco antes de serem abertas. Após abrir, transfira para um recipiente hermético e coloque na geladeira. Quando armazenadas corretamente, as sardinhas em conserva abertas podem durar até três dias na geladeira.

A exposição ao ar pode fazer com que as sardinhas em conserva estraguem rapidamente. Evite mantê-las na lata original após abrir, pois isso pode resultar em um gosto metálico. Garantir um fechamento adequado no recipiente ajuda a manter a frescura.

✅ Curiosidade

Para preservar o sabor das sardinhas em conserva após a abertura, armazene-as submersas em azeite em um recipiente hermético; isso ajuda a manter sua textura e sabor enquanto estão refrigeradas.

Quanto tempo dura?

Sardinhas em conserva podem durar 1-2 anos quando armazenadas em um local fresco e escuro. Uma vez abertas, devem ser refrigeradas e consumidas dentro de 3-4 dias. Certifique-se de mantê-las em um recipiente hermético após a abertura.

O que fazer com os restos de comida?

As sardinhas em conserva que sobraram podem ser usadas em uma variedade de pratos saborosos. Amasse-as e espalhe sobre torradas ou bolachas com um toque de limão para um lanche rápido. As sardinhas também são ótimas em saladas, onde adicionam um sabor rico e umami, além de proteína extra.

Use as sardinhas em pratos de massa, onde podem ser misturadas com azeite, alho e ervas para uma refeição simples, mas satisfatória. Elas também podem ser adicionadas a uma pizza ou pão sírio como cobertura saborosa. Se você tiver muitas sardinhas, considere fazer um lote de bolinhos de peixe ou misturá-las em uma pasta com cream cheese e ervas para um molho delicioso. As sardinhas podem ser misturadas em um prato de arroz ou usadas em um sanduíche com folhas verdes e picles. Para um toque mediterrâneo, adicione-as a uma salada de grãos com quinoa, azeitonas e tomates.

👨‍⚕️️ Aviso médico

O conteúdo deste site é apenas para fins informativos. Nenhum material aqui pretende substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional.

Descubra produtos de outras categorias