Apă De Nucă De Cocos — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 19 kcal
| Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
|---|---|---|
| Carbohidrați | 4 | 1.45% |
| Fibră | 1 | 3.57% |
| Zahăr | 3 | 6% |
| Indice glicemic | 54 | - |
| Proteină | 1 | 2% |
| Sodiu | 105 | 4.57% |
| Grăsimi totale | 0 | - |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Rich în electroliți precum potasiu, sodiu și magneziu, care susțin hidratarea și funcția musculară.
- Scăzut în calorii și grăsimi, făcându-l o opțiune sănătoasă de băutură.
- Conține antioxidanți, care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
- Poate susține sănătatea inimii prin ajutarea la scăderea tensiunii arteriale datorită conținutului său ridicat de potasiu.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de potasiu, care, deși benefic în cantități moderate, poate reprezenta un risc pentru persoanele cu probleme renale sau pentru cei care iau anumite medicamente ce afectează nivelul de potasiu.
- Conținut caloric ridicat în variantele îndulcite, care poate contribui la creșterea în greutate dacă este consumat frecvent.
- Riscul de disconfort digestiv, cum ar fi balonarea sau diareea, atunci când este consumat în cantități mari.
- Pot exista reacții alergice la persoanele alergice la nuca de cocos, provocând simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație.
Cum să alegi?
Alege apă de nucă de cocos ambalată în recipiente clare, astfel încât să poți observa claritatea lichidului, care ar trebui să fie ușor opac. Verifică dacă există sedimente sau decolorări, asigurându-te că arată proaspătă și curată.
Stai departe de apa de nucă de cocos care conține zaharuri sau arome adăugate, deoarece acestea nu sunt necesare și diminuează beneficiile naturale. Apa de nucă de cocos de calitate ar trebui să aibă un gust crocant și răcoritor, cu o ușoară notă dulce și nucoasă.
Cum să depozitezi apă de nucă de cocos
Apă de nucă de cocos ar trebui păstrată în frigider după deschidere. Ține-o în recipientul original sau transfer-o într-o sticlă etanșă. Păstrată corect, apa de nucă de cocos deschisă poate dura până la trei zile.
Lasând apa de nucă de cocos la temperatura camerei, aceasta se poate strica. Evită expunerea la lumină, care poate afecta calitatea ei. Asigură-te că recipientul este bine închis pentru a-i menține prospețimea și a preveni contaminarea.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Apă de nucă de cocos poate dura 6-9 luni neîntreținută, dacă este păstrată într-un loc răcoros și întunecat. Odată deschisă, trebuie refrigerată și consumată în termen de 1-2 zile pentru a avea cel mai bun gust și calitate.
Ce să faci cu resturile?
Apă de cocos rămasă poate fi folosită în diverse moduri refreshante. Poți să o bei așa cum este, ca o băutură hidratantă, sau să o folosești ca bază pentru un smoothie cu fructe și legume verzi. Apa de cocos este, de asemenea, excelentă când este amestecată într-un cocktail sau mocktail, adăugând o aromă tropicală.
Folosește apa de cocos în gătit pentru a prepara cereale precum orezul sau quinoa, unde adaugă o dulceață subtilă. Dacă ai multă apă de cocos, poți să o îngheți în cuburi de gheață pentru o gustare răcoritoare sau pentru a-ți răci băuturile fără a le dilua. Apa de cocos poate fi, de asemenea, amestecată într-un sorbet sau folosită într-un dresssing pentru salată de fructe cu suc de lime și miere. Pentru o notă unică, încearcă să folosești apa de cocos într-o marinată pentru carne sau fructe de mare, unde ajută la frăgezirea și aromatizarea proteinelor.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!
