Shopping list

Listonic

Cea mai bună aplicație de cumpărături

Product HUB

Categorii

Acasă

Ierburi & condimente

Cimbru Proaspăt

Cimbru Proaspăt — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

cimbru proaspăt

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Cimbru proaspăt este o plantă versatilă, cu un gust subtil și pământesc, care completează o gamă largă de preparate. Află despre utilizările sale culinare, de la supe la fripturi, beneficiile pentru sănătate pe care le oferă și cum să depozitezi cimbru proaspăt pentru a-i maximiza aroma și potența.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Disponibil GRATUIT în aplicația Listonic

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 101 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați24 8.73%
Fibră14 50%
Zahăr0 -
Indice glicemic5 -
Proteină6 12%
Sodiu9 0.39%
Grăsimi totale2 2.56%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Cimbrul proaspăt este foarte versatil în bucătărie, se potrivește de minune cu diferite tipuri de carne și legume, și este bogat în antioxidanți.
📦
Depozitează cimbru proaspăt în frigider, înfășurat într-un prosop de hârtie umed și pus într-o pungă de plastic, și folosește-l în termen de una până la două săptămâni. Alternativ, poți să așezi tulpinile într-un pahar cu apă și să le acoperi cu o pungă de plastic.
📌
Ideal pentru a fi adăugat devreme în gătit pentru a infuza aromele.

Beneficii pentru sănătate

Află cum tarhonul proaspăt te poate ajuta în drumul tău spre o viață mai sănătoasă.
  • Bogate în antioxidanți, cum ar fi timolul, care ajută la protejarea corpului de radicalii liberi și la reducerea inflamației.
  • Sprijină funcția imunitară datorită proprietăților sale antimicrobiene, ajutând la combaterea infecțiilor.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum vitamina C, vitamina A și fier, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.

Riscuri pentru sănătate

Explorează posibilele riscuri asociate consumului de cimbru proaspăt.
  • Posibilitatea reacțiilor alergice la unele persoane, în special la cele alergice la plantele din familia Lamiaceae, care pot provoca simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație.
  • Disconfort digestiv cum ar fi balonarea sau disconfortul gastric atunci când este consumat în cantități mari, mai ales la cei sensibili la ierburi.
  • Posibile interacțiuni cu medicamentele, în special anticoagulante, deoarece cimbru proaspăt poate avea efecte anticoagulante ușoare.
  • Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare sau pesticide dacă nu este spălat corespunzător sau obținut dintr-o sursă de încredere.
QR Code

Listă de cumpărături cu peste 1000 de ghiduri de produse

Cum să alegi?

Când alegi cimbru proaspăt, ramurile ar trebui să fie bogate și parfumate, cu un miros puternic, pământesc. Fă-ți degetele pe tulpină; frunzele ar trebui să rămână intacte, ceea ce indică faptul că sunt proaspete.

Evită cimbrul care arată uscat sau sfărâmicios, deoarece aceste condiții înseamnă că își pierde aroma. Cimbrul proaspăt ar trebui să aducă un gust subtil de lămâie și pin în preparatele tale.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi cimbru proaspăt

Cimbrul proaspăt trebuie păstrat în frigider. Înfășoară-l într-un prosop de hârtie umed și pune-l într-o pungă de plastic pentru a-i păstra prospețimea. Dacă este păstrat corect, cimbrul proaspăt poate rezista până la o săptămână.

Expunerea prelungită la aer poate face ca cimbrul să se usuce. Ar trebui să fie ținut departe de alimentele cu miros puternic pentru a evita absorbția mirosurilor. Folosește un recipient sigilat lejer pentru a ajuta la menținerea aromei și gustului său.

✅ Fapt interesant

Pentru o durată de viață mai lungă, pune cimbru proaspăt într-un sac de hârtie, apoi în sacul de plastic, pentru a controla mai bine nivelul de umiditate.

Cât timp rezistă?

Cimbru proaspăt poate rezista 1-2 săptămâni în frigider, dacă este păstrat într-o pungă de plastic cu un prosop de hârtie pentru a absorbi umiditatea în exces. Pentru o păstrare mai îndelungată, cimbrul poate fi uscat și păstrat timp de până la 6 luni într-un recipient etanș.

Ce să faci cu resturile?

Disponibil GRATUIT în aplicația Listonic

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii