Product HUB

Categorii

Acasă

Ierburi & condimente

Cimbru Proaspăt

Cimbru Proaspăt — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

cimbru proaspăt

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Cimbru proaspăt este o plantă versatilă, cu un gust subtil și pământesc, care completează o gamă largă de preparate. Află despre utilizările sale culinare, de la supe la fripturi, beneficiile pentru sănătate pe care le oferă și cum să depozitezi cimbru proaspăt pentru a-i maximiza aroma și potența.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 101 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați24 8.73%
Fibră14 50%
Zahăr0 -
Indice glicemic5 -
Proteină6 12%
Sodiu9 0.39%
Grăsimi totale2 2.56%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Cimbru proaspăt este o plantă aromatică versatilă, cu un gust subtil și pământiu, care completează o gamă largă de preparate. Află despre utilizările sale culinare, de la supe la fripturi, beneficiile pentru sănătate pe care le oferă și cum să păstrezi cimbrul proaspăt pentru a-i maximiza aroma și potența.
📦
Depozitează cimbru proaspăt în frigider, înfășurat într-un prosop de hârtie umed și pus într-o pungă de plastic, și folosește-l în termen de una până la două săptămâni. Alternativ, poți să așezi tulpinile într-un pahar cu apă și să le acoperi cu o pungă de plastic.
📌
Ideal pentru a fi adăugat devreme în gătit pentru a infuza aromele.

Beneficii pentru sănătate

Află cum tarhonul proaspăt te poate ajuta în drumul tău spre o viață mai sănătoasă.
  • Bogate în antioxidanți, cum ar fi timolul, care ajută la protejarea corpului de radicalii liberi și la reducerea inflamației.
  • Sprijină funcția imunitară datorită proprietăților sale antimicrobiene, ajutând la combaterea infecțiilor.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum vitamina C, vitamina A și fier, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.

Riscuri pentru sănătate

Explorează posibilele riscuri asociate consumului de cimbru proaspăt.
  • Posibilitatea reacțiilor alergice la unele persoane, în special la cele alergice la plantele din familia Lamiaceae, care pot provoca simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație.
  • Disconfort digestiv cum ar fi balonarea sau disconfortul gastric atunci când este consumat în cantități mari, mai ales la cei sensibili la ierburi.
  • Posibile interacțiuni cu medicamentele, în special anticoagulante, deoarece cimbru proaspăt poate avea efecte anticoagulante ușoare.
  • Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare sau pesticide dacă nu este spălat corespunzător sau obținut dintr-o sursă de încredere.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Când alegi cimbru proaspăt, ramurile ar trebui să fie bogate și parfumate, cu un miros puternic, pământesc. Fă-ți degetele pe tulpină; frunzele ar trebui să rămână intacte, ceea ce indică faptul că sunt proaspete.

Evită cimbrul care arată uscat sau sfărâmicios, deoarece aceste condiții înseamnă că își pierde aroma. Cimbrul proaspăt ar trebui să aducă un gust subtil de lămâie și pin în preparatele tale.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi cimbru proaspăt

Cimbrul proaspăt trebuie păstrat în frigider. Înfășoară-l într-un prosop de hârtie umed și pune-l într-o pungă de plastic pentru a-i păstra prospețimea. Dacă este păstrat corect, cimbrul proaspăt poate rezista până la o săptămână.

Expunerea prelungită la aer poate face ca cimbrul să se usuce. Ar trebui să fie ținut departe de alimentele cu miros puternic pentru a evita absorbția mirosurilor. Folosește un recipient sigilat lejer pentru a ajuta la menținerea aromei și gustului său.

✅ Fapt interesant

Pentru o durată de viață mai lungă, pune cimbru proaspăt într-un sac de hârtie, apoi în sacul de plastic, pentru a controla mai bine nivelul de umiditate.

Cât timp rezistă?

Cimbru proaspăt poate rezista 1-2 săptămâni în frigider, dacă este păstrat într-o pungă de plastic cu un prosop de hârtie pentru a absorbi umiditatea în exces. Pentru o păstrare mai îndelungată, cimbrul poate fi uscat și păstrat timp de până la 6 luni într-un recipient etanș.

Ce să faci cu resturile?

Oregano proaspăt rămas poate fi folosit în diverse moduri culinare și neculinare. În bucătărie, oregano adaugă o aromă subtilă, pământie preparatelor precum carne la cuptor, legume, supe și tocănițe. Poate fi folosit proaspăt sau uscat și este adesea adăugat la începutul procesului de gătire pentru a permite aromei să se infuzeze în preparat.

Dincolo de gătit, oregano proaspăt are mai multe utilizări practice. Poate fi preparat sub formă de ceai, folosit tradițional pentru a ameliora tusea, durerile de gât și problemele respiratorii datorită proprietăților sale antimicrobiene. Oregano poate fi folosit și în produse de curățare făcute acasă ca un dezinfectant natural sau adăugat în săculeți pentru baie pentru o baie relaxantă. Uleiurile esențiale din oregano proaspăt pot fi folosite în aromaterapie pentru a promova relaxarea și a reduce stresul. În plus, oregano poate fi folosit în potpourri sau săculeți făcuți acasă pentru a adăuga un parfum proaspăt și herbal în casa ta.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii