Product HUB

Categorii

Acasă

Carne de pasăre

Ciocănele De Pui

Ciocănele De Pui — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

ciocănele de pui

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Ciocănelele de pui sunt o alegere accesibilă și delicioasă, ideale pentru grătar, la cuptor sau prăjite. Află despre cele mai bune marinade și tehnici de gătit pentru a obține ciocănele pline de savoare și cum să alegi cele mai proaspete opțiuni din magazin.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 172 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați0 -
Fibră0 -
Zahăr0 -
Indice glicemic0 -
Proteină28 56%
Sodiu95 4.13%
Grăsimi totale6 7.69%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Ciocănelele de pui sunt o alegere economică și delicioasă, ideale pentru grătar, cuptor sau prăjit. Află despre cele mai bune marinade și tehnici de gătit pentru a obține ciocănele pline de savoare și cum să alegi cele mai proaspete opțiuni din magazin.
📦
Depozitează ciocănelele de pui proaspete în frigider și folosește-le în termen de una până la două zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-le într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelare timp de până la nouă luni. Ciocănelele de pui gătite pot fi păstrate în frigider timp de până la patru zile.

Beneficii pentru sănătate

Află cum bucățile de pui pot fi o parte gustoasă și hrănitoare a meselor tale, contribuind la o dietă sănătoasă.
  • Bogate în proteine, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
  • Conțin vitamine și minerale esențiale precum vitaminele B, seleniu și fosfor, care susțin metabolismul energetic, funcția imunitară și sănătatea generală.
  • Îmbogățite în arome datorită cărnii închise la culoare, care oferă un gust mai suculent și satisfăcător.
  • Susțin sănătatea oaselor datorită prezenței măduvei osoase, care furnizează nutrienți suplimentari.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște problemele de sănătate și posibilele riscuri asociate cu ciocănelele de pui.
  • Conținut ridicat de grăsimi, în special în piele, care poate contribui la creșterea nivelului de colesterol și la bolile de inimă dacă este consumat frecvent.
  • Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare, cum ar fi Salmonella sau Campylobacter, mai ales dacă ciocănelele de pui nu sunt gătite corespunzător la o temperatură internă sigură.
  • Potencialul de rezistență la antibiotice din cauza utilizării antibioticelor în creșterea păsărilor, ceea ce poate afecta eficacitatea antibioticelor la oameni.
  • Riscul de îmbolnăvire alimentară dacă ciocănelele de pui nu sunt păstrate, manipulate sau gătite corect, ceea ce poate duce la intoxicații alimentare.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Când cauți ciocănele de pui, alege-le pe cele cu o piele netedă, fără imperfecțiuni și cu o nuanță roz sănătoasă. Carnea ar trebui să fie fermă și să revină la forma inițială când este apăsată. Verifică dacă ciocănelele sunt bine curățate și nu au grăsime în exces sau pete de sânge.

Evită ciocănelele care prezintă semne de decolorare sau au un miros neplăcut. Cele bune ar trebui să aibă un miros proaspăt și să fie lipsite de orice mucus, ceea ce este un semn comun al manipulării necorespunzătoare.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi ciocănele de pui

Ciocănelele de pui ar trebui păstrate în frigider și folosite în termen de câteva zile. Păstrează-le în ambalajul original sau într-un recipient etanș. Pentru o păstrare mai îndelungată, congelarea timp de până la șase luni este potrivită.

Expunerea la aer și sigilarea necorespunzătoare pot duce la alterare. Asigură-te că ciocănelele sunt păstrate într-un recipient sigilat pentru a menține prospețimea. Evită decongelarea și recongelarea frecventă pentru a păstra textura și aroma. Folosește întotdeauna ustensile și suprafețe curate pentru a preveni contaminarea.

✅ Fapt interesant

Înainte de a congela ciocănelele de pui, ia în considerare să le împachetezi individual în folie de plastic sau hârtie de copt; acest lucru ajută la prevenirea arderii în congelator și îți facilitează dezghețarea doar a ceea ce ai nevoie.

Cât timp rezistă?

Ciocănelele de pui pot rezista în frigider timp de 1-2 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, ciocănelele de pui pot fi congelate timp de până la 9 luni. O ambalare corespunzătoare, cum ar fi sigilarea vid, ajută la menținerea calității lor pe perioade mai lungi de stocare.

Ce să faci cu resturile?

Resturile de pulpe de pui pot fi folosite în diverse preparate. Desfă-te carnea și adaug-o în salate, wrap-uri sau sandvișuri, sau amestec-o într-un fel de mâncare cu paste cu sos cremos. Pulpele de pui sunt, de asemenea, excelente în ciorbe, tocănițe sau la cuptor, unde carnea fragedă adaugă aromă și bogăție.

Folosește pulpele de pui într-un stir-fry cu legume și orez, sau amestecă-le cu sos de barbecue pentru un sandviș cu pui tras. Dacă ai multe pulpe, ia în considerare să faci o porție de enchiladas cu pui sau să folosești carnea într-un copt de pui cu orez. Carnea de pulpă poate fi, de asemenea, adăugată într-o quiche sau frittata pentru un mic dejun sau brunch sățios. Pentru o masă rapidă, reîncălzește pulpele și servește-le cu un garnitură de piure de cartofi sau legume.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii