Compot De Fructe — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 68 kcal
| Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
|---|---|---|
| Carbohidrați | 17 | 6.18% |
| Fibră | 1 | 3.57% |
| Zahăr | 17 | 34% |
| Indice glicemic | 65 | - |
| Proteină | 0 | - |
| Sodiu | 5 | 0.22% |
| Grăsimi totale | 0 | - |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Oferă vitamine și minerale din fructe, cum ar fi vitamina C, potasiu și fibre alimentare.
- Conține antioxidanți, care ajută la protejarea organismului de radicalii liberi și reduc inflamația.
- Convenabil și de lungă durată, fiind o opțiune ușor disponibilă pentru o gustare sau un desert.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de zahăr din cauza siropului, care poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când este consumat frecvent.
- Conținut caloric ridicat care poate contribui la creșterea în greutate dacă este consumat frecvent sau în porții mari.
- Densitate nutrițională scăzută comparativ cu fructele proaspete, deoarece procesul de conservare poate reduce nivelurile de vitamine și antioxidanți.
- Posibilitatea aditivilor artificiali precum conservanții sau coloranții în unele amestecuri comerciale de fructe, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
Cum să alegi?
Un amestec delicios de fructe în sirop ar trebui să conțină fructe bine conservate, vibrante, fără a fi prea moi. Siropul ar trebui să fie clar și să nu fie prea gros. Verifică consistența siropului; acesta ar trebui să fie neted și să se toarne ușor.
Nu cumpăra amestecuri de fructe în care fructele par decolorate sau moi. Un amestec de fructe de calitate ar trebui să aibă gustul fructelor proaspăt recoltate, capturând aromele lor naturale.
Cum să depozitezi compot de fructe
Amestecul de fructe în sirop trebuie păstrat într-un loc răcoros și întunecat înainte de deschidere. După deschidere, păstrează-l la frigider într-un recipient etanș. Dacă este păstrat corect, poate rezista până la o săptămână.
Expunerea la aer poate face ca amestecul de fructe să-și piardă calitatea. Cel mai bine este să eviți să-l lași în conserva originală după deschidere. Păstrarea recipientului bine închis ajută la menținerea aromei și prospețimii, asigurându-te că rămâne plăcut de consumat.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Compotul de fructe în sirop poate dura 1-2 ani neînceput, dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecos. Odată deschis, trebuie refrigerat și consumat în termen de 5-7 zile.
Ce să faci cu resturile?
Amestecul de fructe rămas în sirop poate fi folosit în diverse preparate dulci. Scurge siropul și folosește fructele ca topping pentru iaurt, ovăz sau clătite, sau amestecă-le într-o salată de fructe cu fructe de pădure proaspete și mentă. Amestecul de fructe în sirop este, de asemenea, excelent în produse de patiserie, unde adaugă umiditate și dulceață prăjiturilor, brioșelor sau crumble-urilor.
Folosește siropul din amestecul de fructe ca îndulcitor în cocktailuri sau mocktailuri, sau redu-l pe aragaz pentru a crea un sirop de fructe pe care să-l torni peste deserturi. Dacă ai mult amestec de fructe, ia în considerare să faci o porție de compot de fructe prin fierberea fructelor cu condimente și zahăr, perfect pentru a fi servit cu înghețată sau clătite. Fructele pot fi, de asemenea, adăugate într-un trifle sau stratificate într-un parfait cu frișcă și granola. Pentru un desert rapid, coace amestecul de fructe cu un topping de crumble pentru un simplu crisp de fructe.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!
