Compot De Piersici — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

Pentru a te asigura de calitate, alege compot de piersici care are o nuanță galbenă vibrantă și este ambalat în suc, nu în sirop, pentru a reduce conținutul de zahăr. Piersicile ar trebui să fie ferme și bine conturate. Alege mărci care se angajează să folosească minim conservanți și arome naturale.

Nu opta pentru compot de piersici care sunt prea moi sau prezintă decolorări, deoarece aceste trăsături pot sugera o păstrare îndelungată sau un proces de prelucrare de calitate inferioară. Compotul de piersici de calitate ar trebui să aibă un gust proaspăt și să mențină o textură consistentă pe tot parcursul.

Păstrarea compotului de piersici neînceput într-un cămară sau într-un loc răcoros și uscat ajută la menținerea calității acestuia. Odată deschis, transferă-l într-un recipient din sticlă sau plastic cu capac și pune-l la frigider. Rămâne proaspăt timp de până la cinci zile.

Lasându-l în conservă după deschidere, poate apărea un gust metalic. Pentru a evita acest lucru, folosește un recipient non-metalic. Asigură-te că recipientul este bine închis pentru a preveni pătrunderea mirosurilor și bacteriilor. Folosește întotdeauna ustensile curate pentru a evita contaminarea piersicilor.

Compotul de piersici poate dura 1-2 ani dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecat. Odată deschis, trebuie să-l ții la frigider și să-l folosești în termen de 5-7 zile. După deschidere, transferă-l într-un recipient etanș pentru a-i menține prospețimea.

Peștele din conservă rămas poate fi folosit în diverse preparate dulci și sărate. Adaugă-l în salate de fructe sau folosește-l ca topping pentru iaurt, ovăz sau clătite pentru un început dulce al zilei.

Folosește piersicile din conservă în deserturi precum crumble de piersici, plăcintă sau tartă, unde dulceața lor naturală strălucește. De asemenea, pot fi blenduite într-un smoothie sau folosite într-o salsa de fructe cu lime și coriandru, perfectă pentru a fi servită alături de carne la grătar. Dacă ai multe piersici din conservă, ia în considerare să faci o porție de gem sau dulceață de piersici pentru a te bucura mai târziu. Piersicile din conservă pot fi, de asemenea, gătite la grătar pentru un gust afumat și caramelizat și servite cu înghețată sau folosite ca umplutură pentru produse de patiserie umplute cu fructe. Pentru o notă sărată, adaugă piersici tăiate în salate cu verdeață, nuci și un dressing acrișor.