Conservă De Hering — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 217 kcal
| Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
|---|---|---|
| Carbohidrați | 0 | - |
| Fibră | 0 | - |
| Zahăr | 0 | - |
| Indice glicemic | 0 | - |
| Proteină | 19 | 38% |
| Sodiu | 872 | 37.91% |
| Grăsimi totale | 15 | 19.23% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Este bogată în acizi grași omega-3, care susțin sănătatea inimii, reduc inflamația și îmbunătățesc funcția cerebrală.
- Conține multă proteină, esențială pentru creșterea și repararea mușchilor.
- Include vitamine și minerale esențiale precum vitamina D, B12, calciu și seleniu, care contribuie la sănătatea generală și bunăstarea ta.
- Susține sănătatea oaselor datorită conținutului său ridicat de calciu.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de sodiu care poate contribui la hipertensiune și la creșterea riscurilor cardiovasculare atunci când este consumat frecvent.
- Posibilitatea expunerii la BPA din interiorul unor conserve, care a fost asociată cu riscuri potențiale pentru sănătate, cum ar fi dezechilibre hormonale.
- Conținut de mercur deși în general mai scăzut decât în peștii mai mari, există totuși un risc de expunere la mercur prin consumul frecvent.
- Riscul de contaminare cu bacterii sau toxine dăunătoare dacă conserva este deteriorată sau procesată incorect.
Cum să alegi?
Când alegi conservă de hering, caută acelea conservate în ulei sau sos de roșii pentru a păstra aroma delicată. Peștele ar trebui să fie întreg și ferm. Verifică eticheta clară referitoare la sursa heringului și metodele de producție utilizate.
Evită conservele de hering care par prea uleioase sau au un miros neplăcut, deoarece acest lucru ar putea indica alterarea. Conserva de hering de calitate ar trebui să aibă un gust proaspăt și să fie o sursă bogată de acizi grași omega-3.
Cum să depozitezi conservă de hering
Conserva de hering ar trebui păstrată într-un loc răcoros și uscat înainte de deschidere. După deschidere, transferă-o într-un recipient etanș și pune-o la frigider. Dacă este păstrată corect, conserva de hering deschisă poate rezista până la trei zile în frigider.
Expunerea la aer după deschidere poate provoca deteriorarea rapidă a conservei de hering. Nu este recomandat să o lași în conserva originală, deoarece acest lucru poate duce la un gust metalic. Asigurarea unei etanșeități bune a recipientului ajută la menținerea prospețimii.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Conserva de hering poate dura 1-2 ani atunci când este păstrată într-un loc răcoros și întunecat. Odată deschisă, trebuie refrigerată și consumată în termen de 3-4 zile. Asigură-te că este păstrată într-un recipient etanș după deschidere.
Ce să faci cu resturile?
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!
