Product HUB

Categorii

Acasă

Pâine și făinuri

Pâine Albă

Pâine Albă — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

pâine albă

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Pâinea albă este făcută din făină de grâu rafinată și este un aliment de bază în multe diete. Înțelege diferențele nutriționale dintre pâinea albă și cea integrală, află despre impactul asupra sănătății și descoperă sfaturi pentru depozitarea pâinii albe pentru a preveni mucegaiul.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 265 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați49 17.82%
Fibră3 10.71%
Zahăr5 10%
Indice glicemic75 -
Proteină9 18%
Sodiu491 21.35%
Grăsimi totale3 3.85%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Pâinea albă este făcută din făină de grâu rafinată și este un aliment de bază în multe diete. Înțelegeți diferențele nutriționale dintre pâinea albă și cea integrală, aflați despre impactul asupra sănătății și descoperiți sfaturi pentru păstrarea pâinii albe, astfel încât să evitați mucegaiul.
📦
Păstrează pâinea albă într-un loc răcoros și uscat sau în frigider pentru a-i prelungi prospețimea până la două săptămâni. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață-o într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelare timp de până la trei luni.

Beneficii pentru sănătate

Află cum poate pâinea albă să se integreze într-o dietă sănătoasă.
  • Oferă energie rapidă datorită conținutului său de carbohidrați simpli, fiind o sursă rapidă de combustibil pentru corp și creier.
  • Conține vitamine și minerale esențiale dacă este îmbogățită, cum ar fi fierul și vitaminele din complexul B (precum acidul folic), care sprijină sănătatea generală și bunăstarea.
  • Este moale și ușor digerabilă, ceea ce o face potrivită pentru persoanele cu sisteme digestive sensibile sau pentru cei care se recuperează după o boală.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege posibilele dezavantaje ale pâinii albe.
  • Conținut ridicat de carbohidrați în special în pâinea albă făcută din făină rafinată, ceea ce poate provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, fiind o problemă pentru diabetici.
  • Densitate nutrițională scăzută, deoarece pâinea albă oferă vitamine și minerale limitate în comparație cu opțiunile din cereale integrale.
  • Conținut ridicat de sodiu în unele produse comerciale de pâine albă, ceea ce poate contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute.
  • Potencial de consum excesiv datorită gustului plăcut, ceea ce poate duce la un aport caloric excesiv dacă nu ești atent la dimensiunile porțiilor și la toppinguri.
  • Conținut de gluten care o face nepotrivită pentru persoanele cu boala celiacă sau sensibilitate la gluten, putând provoca disconfort digestiv și alte probleme de sănătate.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Pâinea albă ar trebui să fie moale și pufoasă, cu o miez uniform și un gust ușor dulce. Crusta ar trebui să fie ușoară și nu prea groasă, oferind un crocant delicat atunci când este prăjită.

Evită pâinea albă care este prea densă sau uscată, deoarece ar putea fi învechită. Pâinea cu mucegai sau un miros neobișnuit ar trebui, de asemenea, evitată, deoarece nu este potrivită pentru consum.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi pâine albă

Pâinea albă trebuie păstrată la temperatura camerei într-un recipient etanș sau într-o cutie de pâine. O păstrare corectă o menține moale și proaspătă timp de până la o săptămână.

Expunerea la aer poate face ca pâinea albă să devină învechită. Evită să o ții la frigider, deoarece acest lucru o poate usca. Înfășurarea ei strâns asigură cea mai bună textură și aromă. Consum-o în câteva zile de la achiziție pentru o prospețime optimă.

✅ Fapt interesant

Pentru a menține pâinea albă moale mai mult timp, ia în considerare să o păstrezi cu o felie de măr sau un bezea în interiorul pachetului; acest lucru ajută la menținerea umidității și la prevenirea învechirii.

Cât timp rezistă?

Pâinea albă poate rezista timp de 3-5 zile la temperatura camerei, dacă este păstrată într-un recipient etanș. Pentru o păstrare mai îndelungată, pâinea albă poate fi congelată timp de până la 3 luni.

Ce să faci cu resturile?

Pâinea albă rămasă poate fi folosită în diverse preparate sărate și dulci. O poți folosi pentru a face sandvișuri, panini sau brânză prăjită, sau o poți prăji și servi cu unt, gem sau miere pentru un mic dejun rapid. Pâinea albă este, de asemenea, excelentă când este transformată în crutoane prin tăiere în cuburi, amestecare cu ulei de măsline și condimente, apoi coacere până devine crocantă.

Folosește pâinea albă rămasă pentru a face un pudding de pâine rupând-o în bucăți și amestecând-o cu ouă, lapte și condimente, apoi coace până se întărește. Dacă ai multă pâine albă, ia în considerare să o folosești pentru a face franzele prăjite prin înmuierea ei într-un amestec de ouă și prăjirea până devine aurie. Pâinea albă poate fi folosită și ca bază pentru bruschetta sau crostini, acoperită cu roșii, brânză și ierburi proaspete, sau blenduită în pesmet pentru a acoperi carne sau legume. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de pâinea albă cu brânză, mezeluri sau o pastă precum unt de arahide sau Nutella.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii