Suc De Mere — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 46 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 11 | 4% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 10 | 20% |
Indice glicemic | 40 | - |
Proteină | 0 | - |
Sodiu | 4 | 0.17% |
Grăsimi totale | 0 | - |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Rich în antioxidanți, care ajută la protejarea corpului de radicalii liberi și reduc riscul bolilor cronice.
- Hidratează și răcorește datorită conținutului său ridicat de apă, fiind o opțiune bună pentru a te menține hidratat.
- Susține sănătatea inimii prin furnizarea de potasiu, care ajută la menținerea unor niveluri sănătoase ale tensiunii arteriale.
- Oferă un impuls rapid de energie datorită zaharurilor și carbohidraților naturali.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de zahăr, care poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și creșterea nivelului de zahăr din sânge, în special la diabetici.
- Conținut scăzut de fibre comparativ cu merele întregi, reducând beneficiile pentru sănătatea digestivă.
- Potencial de contaminare cu bacterii dăunătoare sau pesticide, în special în cazul variantelor nepasteurizate.
- Riscul de consum excesiv, deoarece este ușor să bei cantități mari, ceea ce duce la un aport caloric excesiv.
Cum să alegi?
Când alegi suc de mere, prospețimea și gustul natural sunt esențiale. Caută sucuri care au merele ca ingredient principal și care au o culoare aurie, vibrantă. Prezența pulpei poate fi un bun indicator al procesării minime și al unui conținut nutrițional mai ridicat.
Evită sucul de mere cu zaharuri adăugate sau arome artificiale, care pot acoperi gustul natural al merelor. Produsele care par prea clare și seamănă mai mult cu apă colorată decât cu suc sunt adesea foarte procesate și ar trebui evitate pentru o opțiune mai puțin adulterată.
Cum să depozitezi suc de mere
Pentru a păstra sucul de mere proaspăt, depozitează-l în frigider la o temperatură sub 4°C. Asigură-te că este bine sigilat pentru a preveni contaminarea și a păstra prospețimea. Odată deschis, sucul de mere ar trebui consumat în termen de 7-10 zile.
Expunerea prelungită la temperatura camerei poate duce la alterare, așa că evită acest lucru. Ușile frigiderului nu sunt ideale din cauza fluctuațiilor de temperatură care pot afecta calitatea sucului. De asemenea, nu se recomandă congelarea sucului de mere, deoarece poate provoca separarea și schimbarea texturii.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Sucul de mere durează de obicei 7-10 zile după ce a fost deschis și păstrat în frigider. Sticlele de suc de mere neopenite pot rezista 8-12 luni după data de expirare imprimată, dacă sunt păstrate într-un loc răcoros și întunecat. Pentru cel mai bun gust și valoare nutrițională, consumă-l în aceste intervale de timp.
Ce să faci cu resturile?
Sucul de mere rămas poate fi transformat în diverse preparate și băuturi. Folosește-l ca bază pentru smoothies sau adaugă-l în salatele de fructe pentru un plus de dulceață. Este, de asemenea, o adăugare excelentă în rețetele de coacere, cum ar fi prăjiturile și brioșele, unde poate înlocui o parte sau toată zahărul.
Sucul de mere poate fi redus într-un sirop pe care să-l torni peste clătite sau deserturi. Poate fi folosit și în marinade pentru porc sau pui, aducând o aromă dulce și fructată. Dacă ai mult suc de mere, ia în considerare să-l folosești pentru a face gem de mere de casă sau ca bază pentru un cidru cald condimentat. Poți, de asemenea, să îngheți sucul de mere în forme de gheață și să folosești cuburile în punch sau sangria.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!