Plăcintă De Mere — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 237 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 34 | 12.36% |
Fibră | 2 | 7.14% |
Zahăr | 14 | 28% |
Indice glicemic | 40 | - |
Proteină | 2 | 4% |
Sodiu | 170 | 7.39% |
Grăsimi totale | 11 | 14.1% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Oferă energie din carbohidrați, fiind o sursă bună de energie rapidă.
- Conține fibre din mere, care susțin sănătatea digestivă și ajută la menținerea unui tranzit intestinal regulat.
- Aduce confort și satisfacție ca desert tradițional, contribuind la bunăstarea emoțională și plăcerea gustului.
- Poate fi o sursă de nutrienți dacă este preparată cu ingrediente integrale, cum ar fi merele, nucile și aluatul din cereale integrale.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de zahăr și calorii, care poate contribui la creșterea în greutate, obezitate și probleme de sănătate asociate, cum ar fi diabetul și bolile de inimă.
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în crustele făcute cu unt sau grăsimi vegetale, crescând riscul de probleme cardiovasculare.
- Făină rafinată în crustă, care are o valoare nutrițională mai mică și poate provoca creșteri bruște ale glicemiei.
- Conservanți și aditivi în plăcintele cumpărate din magazin, care pot prezenta riscuri pentru sănătate sau pot provoca reacții adverse la unii indivizi.
Cum să alegi?
Cele mai bune plăcinte de mere au o crustă aurie și flaky, cu bucăți de măr vizibile care ies în evidență. O aromă parfumată de scorțișoară și mere coapte ar trebui să te invite să le inspectezi mai îndeaproape. Consistența culorii și texturii umpluturii sugerează o plăcintă bine preparată.
Evită plăcintele care au un fund moale sau o umplutură prea umedă, deoarece acestea pot strica textura și plăcerea generală a plăcintei. Plăcintele care nu au o aromă proaspătă, de casă sau care par prea uniforme ar putea fi produse în masă și ar putea să nu aibă gustul autentic pe care îl cauți.
Cum să depozitezi plăcintă de mere
Pentru prospețimea optimă, păstrează plăcinta de mere la temperatura camerei timp de până la două zile, acoperind-o cu folie de aluminiu sau cu plastic. Dacă trebuie să o păstrezi mai mult, pune-o în frigider, unde poate rezista până la 4-5 zile.
Evită să așezi plăcinta în medii calde sau umede, deoarece acestea pot face crusta moale. Lasând-o neacoperită poate să se usuce și să-i afecteze gustul. În plus, ar trebui să eviți să așezi obiecte deasupra plăcintei pentru a preveni zdrobirea și deteriorarea aspectului ei.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Plăcinta de mere, fie că este făcută acasă sau cumpărată, poate rezista timp de 2-3 zile la temperatura camerei. Dacă este păstrată la frigider, poate fi consumată timp de până la 4-5 zile. Pentru a-i prelungi durata de valabilitate, plăcinta de mere poate fi congelată și păstrată timp de până la 4-6 luni. Asigură-te că este bine înfășurată pentru a preveni arderea la congelator.
Ce să faci cu resturile?
Plăcinta de mere rămasă poate fi folosită în moduri creative. Încălzește-o și servește-o cu o porție de înghețată sau cu o lingură de frișcă pentru o delicatesă clasică. De asemenea, poți sfărâma plăcinta și o poți folosi ca topping pentru iaurt sau ovăz.
O altă opțiune este să amesteci plăcinta rămasă într-un milkshake sau să o folosești ca umplutură pentru plăcinte mici, înfășurând-o în aluat și coacând până devine aurie. Dacă vrei să încerci ceva sărat, amestecă plăcinta sfărâmată cu brânză și condimente pentru a crea o umplutură unică pentru sandvișuri cu brânză la grătar. Plăcinta de mere rămasă poate fi folosită și într-un trifle sau parfait, stratificată cu cremă de vanilie și frișcă pentru un desert delicios.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!