Чай — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Чай богат антиоксидантами и может предложить различные преимущества для здоровья, включая поддержку сердечно-сосудистой системы и снижение воспаления. Узнайте, как выбирать разные виды чая в зависимости от их полезных свойств, ознакомьтесь с потенциальными рисками, такими как содержание кофеина, и получите советы по правильному хранению, чтобы сохранить свежесть.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 1 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	0	-
Клетчатка	0	-
Сахара	0	-
Гликемический индекс	0	-
Белок	0	-
Натрий	1	0.04%
Общий жир	0	-

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

😋

Чай - это второй по популярности напиток в мире после воды, обладающий богатой историей во многих культурах.

📦

Храните рассыпной чай в герметичном контейнере в прохладном, темном месте, вдали от света, влаги и резких запахов. Используйте в течение шести месяцев до года для достижения наилучшего вкуса.

Польза для здоровья

Узнайте, как чай, богатый антиоксидантами и полезными соединениями, может стать успокаивающим и полезным для здоровья напитком.

Богат антиоксидантами, такими как полифенолы и катехины, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и уменьшают воспаление.
Поддерживает здоровье сердца, улучшая уровень холестерина и снижая артериальное давление (особенно зеленый и черный чай).
Способствует расслаблению и умственной ясности благодаря содержанию кофеина (в умеренных количествах) и теанина, которые могут улучшать концентрацию и снижать стресс.
Увлажняет организм, способствуя общей гидратации и поддерживая обмен веществ.
Может помочь в управлении весом, ускоряя обмен веществ и способствуя окислению жиров (особенно зеленый чай).
Поддерживает здоровье пищеварительной системы с помощью травяных чаев, таких как мятный и имбирный, которые могут помочь при несварении и тошноте.

Риски для здоровья

Обратите внимание на возможные проблемы, связанные с чаем.

Потенциальные проблемы, связанные с кофеином в чае с кофеином, которые могут привести к нарушениям сна, тревожности и учащенному сердцебиению при употреблении в больших количествах.
Риск окрашивания зубов, особенно при употреблении темных чаев, таких как черный или улун, которые могут со временем оставлять пятна на зубах при частом употреблении.
Потенциальный дискомфорт в пищеварении, такой как изжога или раздражение желудка, особенно у людей, чувствительных к танинам, содержащимся в чае.
Потенциальные взаимодействия с лекарственными средствами, особенно с добавками железа или антикоагулянтами, так как чай может мешать усвоению железа и оказывать легкое антикоагулянтное действие.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Чай высокого качества должен состоять из хорошо сохранившихся листьев, одинаковых по размеру и цвету. При заваривании чай должен иметь ясный цвет, характерный для своего типа, и ароматный букет. Вкус должен быть насыщенным и чистым, без горечи и затхлости.

Не используйте чай, который пыльный или имеет затхлый запах, так как это признаки потери свежести и силы. Чайные пакетики, которые влажные или с плесенью, также следует избегать, так как они могут быть загрязнены и небезопасны для употребления.

Как хранить чай

Чай следует хранить в герметичном контейнере в прохладном, темном месте. Это защищает его вкус и аромат на срок до года. Правильное хранение гарантирует, что чай останется свежим и приятным.

Свет и воздух могут ухудшить качество чая. Избегайте хранения рядом с продуктами с сильным запахом, так как это может повлиять на его вкус. Убедитесь, что контейнеры плотно закрыты, чтобы сохранить свежесть и предотвратить загрязнение. Рекомендуется использовать специальный контейнер для чая.

✅ Интересный факт

Рассмотрите возможность использования вакуумного контейнера для хранения чая, чтобы продлить его свежесть.

Как долго хранится?

Чай может храниться от 6 до 12 месяцев, если его держать в герметичном контейнере в прохладном и темном месте. Для наилучшего вкуса рекомендуется употребить его в указанные сроки. Правильное хранение вдали от света, тепла и влаги имеет решающее значение для сохранения его качества.

Что делать с остатками еды?

Остатки чая, будь то заваренный или в виде листьев, можно использовать в различных кулинарных и некулинарных целях. На кухне чай можно наслаждаться как горячим, так и холодным, или использовать в качестве основы для смузи, холодного чая и коктейлей. Заваренный чай также можно использовать для придания вкуса десертам, таким как торты, сорбеты или желе, или для запекания фруктов, чтобы получить нежный вкус.

Помимо употребления в напитках, чай имеет множество других применений. Заваренный и охлажденный чай можно использовать как натуральный тоник для кожи, помогая сужать поры и уменьшать покраснение. Чайные пакетики также можно прикладывать к глазам, чтобы уменьшить отечность и темные круги. Кроме того, чай можно использовать для освежения ковров; просто посыпьте сухие чайные листья на ковер, дайте им полежать некоторое время, а затем пропылесосьте. Чай также можно использовать для окрашивания тканей или бумаги, придавая им винтажный вид, или добавлять в воду для ванны для расслабляющего купания. В саду использованные чайные листья можно добавлять в компост, чтобы обогатить почву питательными веществами.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.