Эггног — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Эггног — это кремовый пряный напиток, который особенно популярен в праздничный сезон. Узнайте о его богатых ингредиентах, оцените его калорийность и откройте для себя правильные способы хранения, чтобы наслаждаться его полным вкусом безопасно.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 88 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	8	2.91%
Клетчатка	0	-
Сахара	8	16%
Гликемический индекс	60	-
Белок	5	10%
Натрий	70	3.04%
Общий жир	5	6.41%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

😋

Эггног - это традиционный праздничный напиток, который восходит к средневековой Британии и изначально назывался "поссет".

📦

Храните купленный в магазине эггног в холодильнике и используйте до истечения срока годности, указанного на упаковке. Домашний эггног следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике и употребить в течение трех-пяти дней.

Польза для здоровья

Узнайте, как эггног может положительно сказаться на вашем общем здоровье и жизненной энергии.

Богат белком из яиц и молока, что поддерживает рост мышц, их восстановление и общее функционирование организма.
Высокое содержание кальция, важного для крепких костей и зубов.
Содержит необходимые витамины и минералы, такие как витамин A, витамин D и фосфор, которые способствуют общему здоровью и благополучию.
Увеличивает удовольствие и удовлетворение как традиционный праздничный напиток, что способствует эмоциональному благополучию.

Риски для здоровья

Признавайте потенциальные проблемы, связанные с эггногом.

Высокое содержание жира, особенно в эггноге на основе сливок, что может повысить уровень холестерина и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний при частом употреблении.
Высокое содержание сахара, которое может способствовать набору веса, кариесу и повышенному риску диабета при частом употреблении.
Высокая калорийность, что может привести к набору веса при частом или чрезмерном употреблении, особенно в качестве праздничного лакомства.
Потенциальное содержание алкоголя в некоторых рецептах эггнога, что может представлять риск для людей, избегающих алкоголя, или для тех, кто чувствителен к его эффектам.
Риск загрязнения вредными бактериями, такими как сальмонелла, если эггног приготовлен из сырых или недоваренных яиц и не был должным образом обработан или хранится.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Традиционно эггног должен быть насыщенным и кремовым, с гладкой консистенцией без комочков. Напиток должен быть хорошо смешан, а специи равномерно распределены, чтобы обеспечить однородный вкус и текстуру.

Избегайте эггнога, который расслаивается или выглядит свернувшимся, так как это указывает на то, что он испорчен. Также следует избегать упаковок, которые вздулись или протекают, так как это может свидетельствовать о неправильном хранении или возможном порче.

Как хранить эггног

Эггног следует хранить в холодильнике, лучше всего в оригинальной упаковке. Хранение в холодильнике сохраняет его свежим и безопасным для употребления до недели.

Оставление эггнога при комнатной температуре может привести к его быстрому порче. Избегайте использования грязной посуды для наливания, так как это может привести к появлению бактерий. Всегда хорошо встряхивайте перед подачей, чтобы сохранить консистенцию и вкус.

✅ Интересный факт

Для дополнительной защиты храните эггног в задней части холодильника, где температура наиболее стабильна.

Как долго хранится?

Эггног может храниться в холодильнике 5-7 дней после открытия. Если упаковка не вскрыта, он сохранит свои качества в течение 2-3 недель. Всегда проверяйте срок годности на упаковке для обеспечения наилучшего качества. Правильное хранение помогает сохранить его кремовую текстуру и вкус.

Что делать с остатками еды?

Оставшийся эггног можно использовать в различных сладких и кремовых блюдах. Добавьте его в тесто для блинов или вафель для дополнительной насыщенности и аромата, или используйте как основу для крем-брюле или пудинга. Эггног также отлично подходит для смузи с бананами, мускатным орехом и льдом.

Используйте эггног в пудинге из хлеба, замачивая хлеб в эггноге перед запеканием, или добавьте его в тесто для французских тостов для праздничного завтрака. Если у вас много эггнога, подумайте о том, чтобы сделать порцию мороженого из эггнога, взбивая его с кремом и сахаром до замерзания. Эггног также можно смешать в праздничном коктейле с ромом или бурбоном, или использовать в качестве начинки для блинчиков или выпечки. Для быстрого перекуса наслаждайтесь эггногом отдельно с щепоткой корицы или мускатного ореха, или подавайте его с кусочком торта или пирога для праздничного угощения.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.