Фасоль Чили — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Фасоль чили — это ароматный ингредиент многих сытных блюд, богатый клетчаткой и белком. Узнайте, как правильно хранить фасоль чили, и погрузитесь в их питательные преимущества, а также учтите некоторые моменты, которые стоит иметь в виду при добавлении их в свой рацион.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 86 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	16	5.82%
Клетчатка	6	21.43%
Сахара	1	2%
Гликемический индекс	39	-
Белок	5	10%
Натрий	322	14%
Общий жир	1	1.28%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

😋

Консервированная фасоль с надписью «Фасоль чили» обычно представляет собой приготовленную фасоль пинто с приправами для чили.

📦

Храните неоткрытые банки фасоли чили в прохладном и сухом месте. После открытия переложите в герметичный контейнер, уберите в холодильник и используйте в течение трех-четырех дней.

Польза для здоровья

Узнайте, как фасоль чили может улучшить ваше общее самочувствие и качество жизни.

Высокое содержание белка, что делает их отличным источником белка для роста и восстановления мышц.
Богаты клетчаткой, способствуя здоровью пищеварительной системы, регулярным испражнениям и поддержанию здоровой микрофлоры кишечника.
Содержат необходимые витамины и минералы, такие как железо, калий и фолат, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
Поддерживают здоровье сердца, помогая снизить уровень холестерина и уменьшить артериальное давление.
Низкое содержание жира, что делает их здоровым вариантом для контроля веса и общего состояния здоровья.

Риски для здоровья

Обратите внимание на проблемы, связанные с фасолью чили.

Высокое содержание натрия во многих консервированных или коммерчески приготовленных фасолях чили, что может способствовать гипертонии и повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний при частом употреблении.
Потенциальный дискомфорт в пищеварении, такой как вздутие или газообразование при употреблении в больших количествах из-за высокого содержания клетчатки и наличия бобовых.
Вероятность добавления сахаров в некоторых коммерческих продуктах из фасоли чили, что может способствовать набору веса, кариесу и повышенному риску диабета.
Риск загрязнения бисфенолом А из внутреннего покрытия консервов, что может представлять опасность для здоровья при частом употреблении со временем.
Потенциальные аллергические реакции у некоторых людей, особенно у тех, кто аллергичен на бобовые, вызывая такие симптомы, как зуд, отек или затрудненное дыхание.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Фасоль чили должна быть упругой и сохранять свою форму, с густым и насыщенным соусом, который хорошо их покрывает. Консервная банка должна быть без вмятин и ржавчины, чтобы содержимое было защищено.

Избегайте фасоли чили в банках, которые вздулись или протекают. Фасоль, которая выглядит размякшей или имеет неоднородный цвет, также следует избегать, так как она может не обеспечить желаемую текстуру или внешний вид в блюдах.

Как хранить фасоль чили

Консервированную фасоль чили следует хранить в прохладном, сухом месте. После открытия переложите оставшуюся фасоль в герметичный контейнер и уберите в холодильник, чтобы она оставалась свежей до недели.

Оставляя фасоль чили в оригинальной банке, вы можете испортить её вкус. Избегайте контакта с воздухом, так как это может привести к порче. Всегда используйте чистые столовые приборы, чтобы избежать загрязнения, и убедитесь, что контейнер плотно закрыт.

✅ Интересный факт

Чтобы сохранить вкус и текстуру, наклейте на контейнер с остатками дату перед тем, как убрать его в холодильник, чтобы отслеживать свежесть.

Как долго хранится?

Фасоль чили может храниться в закрытой упаковке до 1-2 лет, если ее держать в прохладном и темном месте. После открытия ее следует хранить в холодильнике и использовать в течение 3-4 дней. Правильное хранение помогает сохранить вкус и питательную ценность.

Что делать с остатками еды?

Остатки фасоли чили можно использовать в различных сытных и ароматных блюдах. Добавьте их в супы, рагу или запеканки для увеличения содержания белка и текстуры, или смешайте с начинкой для такос из мясного фарша, сыра и сальсы. Фасоль чили также отлично подходит в качестве топпинга для начос, запеченного картофеля или хот-догов, добавляя пикантный вкус.

Используйте фасоль чили в макаронах с чили, смешав их с отварной пастой и сыром, или добавьте в блюдо с рисом с овощами и специями для быстрого и сытного обеда. Если у вас много фасоли чили, подумайте о том, чтобы приготовить пасту из фасоли, смешав их с чесноком, лаймом и сметаной, идеально подходит для подачи с чипсами или овощами. Фасоль чили также можно добавить в вегетарианское чили с другими бобами, помидорами и специями или использовать в качестве начинки для энчилад или бурритос. Для быстрого перекуса наслаждайтесь фасолью чили на тосте с посыпкой сыра или смешайте их в зерновом салате с киноа, фарро или кус-кусом.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.