Греческий Йогурт — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам
![греческий йогурт](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/greek_yogurt.webp)
Написано командой Listonic
Последнее обновление 3 декабря 2024 г.
Питательные вещества
Пищевая ценность
Количество на 100 g
Калории
🔥 59 kcal
Питательные вещества на: 100 g | Value | % Суточная норма* |
---|---|---|
Углеводы | 4 | 1.45% |
Клетчатка | 0 | - |
Сахара | 3 | 6% |
Гликемический индекс | 11 | - |
Белок | 10 | 20% |
Натрий | 36 | 1.57% |
Общий жир | 0 | - |
*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.
Факты и советы
Польза для здоровья
- Высокое содержание белка, необходимого для роста мышц, их восстановления и нормального функционирования организма.
- Содержит пробиотики, которые поддерживают здоровье кишечника, способствуя здоровому балансу кишечной микрофлоры.
- Богат кальцием, который способствует укреплению костей и зубов, а также снижает риск остеопороза.
- Содержит необходимые витамины и минералы, такие как витамин B12, калий и магний, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
- Низкое содержание лактозы, что облегчает переваривание для людей с непереносимостью лактозы.
Риски для здоровья
- Высокое содержание жира, особенно в полноценных вариантах, что может способствовать повышению уровня холестерина и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний при частом употреблении.
- Высокое содержание сахара в некоторых ароматизированных вариантах, что может привести к увеличению веса, кариесу и повышенному риску диабета при частом употреблении.
- Потенциальные симптомы непереносимости лактозы, такие как вздутие, газообразование или диарея у людей, чувствительных к молочным продуктам.
- Потенциальный риск загрязнения вредными бактериями, если йогурт неправильно хранится или изготовлен из непастеризованного молока.
Как выбрать?
Греческий йогурт должен быть густым и кремовым с легкой кислинкой. Он должен сохранять свою форму на ложке и не быть жидким. Попробуйте йогурт, чтобы убедиться, что он имеет сбалансированную кислотность и насыщенность.
Не покупайте греческий йогурт, на поверхности которого есть водянистый слой или который слишком кислый, так как это признаки того, что он неправильно отцежен или испорчен. Качественный греческий йогурт должен быть богат белком и иметь гладкую консистенцию, которая идеально подходит как для сладких, так и для соленых блюд.
![Как выбрать?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/dairy_and_eggs.webp)
Как хранить греческий йогурт
Греческий йогурт всегда следует хранить в холодильнике. Лучше всего оставлять его в оригинальной упаковке или перекладывать в герметичный контейнер после открытия. При правильном хранении греческий йогурт может сохраняться до двух недель.
Неправильное хранение может привести к порче, что негативно скажется на вкусе и текстуре. Следует избегать хранения греческого йогурта рядом с продуктами с сильным запахом, так как он может впитывать эти ароматы. Убедитесь, что крышка плотно закрыта, чтобы сохранить его кремовую текстуру и предотвратить загрязнение, что сделает его безопасным и вкусным на более длительный срок.
✅ Интересный факт
Как долго хранится?
Греческий йогурт может храниться в холодильнике в течение 1-2 недель. Всегда проверяйте срок годности на упаковке для обеспечения наилучшего качества. Для более длительного хранения греческий йогурт можно заморозить на срок до 1-2 месяцев.
Что делать с остатками еды?
👨⚕️️ Медицинский отказ от ответственности
Откройте продукты из других категорий
Команда Listonic
проверено фактами
Получите лучшее приложение для списка покупок на вашем телефоне!