Итальянская Заправка — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Итальянская заправка сочетает в себе масло, уксус, травы и специи, создавая яркий вкус. Узнайте о ее универсальных применениях, питательных свойствах и о том, как выбрать или приготовить более здоровую версию, контролируя ингредиенты, такие как натрий и сахар.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 292 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	3	1.09%
Клетчатка	0	-
Сахара	2	4%
Гликемический индекс	0	-
Белок	0	-
Натрий	1030	44.78%
Общий жир	30	38.46%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

😋

Итальянская заправка известна своим острым и травяным вкусом, часто используется в салатах и как маринад.

📦

Храните незакрытую итальянскую заправку в прохладном, сухом месте. После открытия храните в холодильнике и используйте в течение трех-шести месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте, как итальянская заправка может способствовать общему благополучию и жизненной энергии.

Богат здоровыми жирами (если приготовлен с оливковым маслом), которые поддерживают здоровье сердца, снижая уровень плохого холестерина.
Содержит антиоксиданты из трав и уксуса, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и уменьшают воспаление.
Улучшает вкус в салатах и овощах, делая здоровую пищу более приятной и аппетитной.
Может содержать необходимые витамины из добавленных ингредиентов, таких как лимонный сок и чеснок, поддерживая общее здоровье и благополучие.

Риски для здоровья

Обратите внимание на проблемы, связанные с итальянской заправкой.

Высокое содержание жиров особенно в заправках на основе масла, что может способствовать набору веса при употреблении в больших количествах или частом использовании в салатах и маринадах.
Высокое содержание натрия во многих коммерческих итальянских заправках, что может привести к гипертонии и повышенным рискам сердечно-сосудистых заболеваний.
Потенциальное наличие искусственных добавок, таких как консерванты, ароматизаторы или красители в некоторых коммерческих заправках, которые могут вызывать негативные реакции у чувствительных людей.
Низкая питательная ценность, так как итальянская заправка обычно используется в небольших количествах как приправа, предлагая ограниченное количество витаминов или минералов.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Итальянская заправка должна иметь яркий, насыщенный травами вид, с хорошей эмульсией масла и уксуса. Заправка должна быть хорошо смешана, с видимо распределёнными специями.

Избегайте итальянской заправки, которая расслаивается или содержит осадок, так как это может указывать на старый или плохо приготовленный продукт. Также следует избегать бутылок с трещинами или сломанными печатями, так как содержимое могло быть испорчено.

Как хранить итальянскую заправку

Итальянскую заправку следует хранить в холодильнике после открытия, в оригинальной бутылке. Хранение в холодильнике сохраняет её вкус и свежесть до двух месяцев

Воздействие воздуха может привести к порче итальянской заправки. Избегайте оставлять бутылку открытой и всегда плотно закрывайте её после каждого использования. Хранение в прохладном месте помогает сохранить её пикантный вкус. Правильное обращение гарантирует, что заправка останется безопасной и вкусной на протяжении более длительного времени

✅ Интересный факт

Если ваша итальянская заправка разделяется, хорошенько встряхните её перед каждым использованием, чтобы восстановить однородность и консистенцию.

Как долго хранится?

Итальянская заправка может храниться в течение 6-9 месяцев в закрытом виде при хранении в прохладном темном месте. После открытия ее следует хранить в холодильнике и использовать в течение 3-4 месяцев. Правильное хранение помогает сохранить ее вкус и свежесть, что делает ее идеальной для салатов и маринадов.

Что делать с остатками еды?

Остатки итальянской заправки можно использовать в различных вкусных блюдах. Применяйте её как маринад для курицы, свинины или овощей, или смешивайте с пастой салатом с свежими овощами, сыром и оливками. Итальянская заправка также отлично подходит в качестве усилителя вкуса для злаков, таких как киноа или фарро.

Используйте итальянскую заправку как основу для винегрета, смешивая её с дополнительным оливковым маслом, уксусом и травами, что идеально подходит для поливки салатов или жареного мяса. Если у вас много итальянской заправки, подумайте о том, чтобы приготовить курицу с итальянской заправкой, замариновав куриные грудки, а затем запеките или поджарьте их до готовности. Итальянскую заправку также можно использовать как соус для пасты или зерновых блюд, или как дип для хлебных палочек или овощей. Для быстрого перекуса просто перемешайте овощи, такие как черри, огурцы или болгарский перец, с итальянской заправкой для легкого и ароматного угощения.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.