Клубничный Джем — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Хотя клубничный джем очень вкусный, он может содержать много сахара. Изучите варианты с пониженным содержанием сахара, узнайте о влиянии потребления сладких консервов на здоровье и научитесь правильно хранить джем, чтобы сохранить его свежесть и вкус.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 250 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	65	23.64%
Клетчатка	1	3.57%
Сахара	40	80%
Гликемический индекс	65	-
Белок	0	-
Натрий	3	0.13%
Общий жир	0	-

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Используйте в маринадах, мясных блюдах, десертах и соусах, чтобы не заглушить вкус других ингредиентов.

😋

Клубничный джем - это не просто сладкое лакомство, он обладает уникальным вкусом и ароматом, который способен поднять настроение. Его можно использовать не только как начинку для тортов и пирожков, но и как добавку к завтраку, например, намазывая на тосты или добавляя в йогурт. Клубничный джем прекрасно сочетается с различными блюдами и напитками, делая их более насыщенными и вкусными.

📦

Храните неоткрытый клубничный джем в прохладном, сухом месте. После открытия храните в холодильнике и используйте в течение шести месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте, как клубничный джем, употребляемый в умеренных количествах, может добавить сладкий и ароматный акцент к вашим блюдам, при этом сохраняя некоторые питательные вещества этого фрукта.

Содержит антиоксиданты из клубничного джема, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и уменьшают воспаление.
Является источником быстрой энергии благодаря содержанию натурального сахара, что делает его отличным вариантом для повышения энергии.
Содержит некоторые витамины и минералы, такие как витамин C, хотя и в меньших количествах по сравнению со свежей клубникой.
Улучшает вкус различных блюд, делая их более приятными и аппетитными.
Может быть источником клетчатки, если приготовлен из цельных фруктов, что поддерживает здоровье пищеварительной системы и способствует регулярному стулу.

Риски для здоровья

Будьте внимательны к возможным проблемам, связанным с клубничным джемом.

Высокое содержание сахара в большинстве коммерческих клубничных джемов, что может способствовать набору веса, кариесу и повышенному риску диабета при частом употреблении.
Высокая калорийность, что может привести к набору веса при частом или большом потреблении, особенно в качестве добавки к калорийным продуктам, таким как хлеб или выпечка.
Низкая питательная ценность, так как процесс приготовления джема снижает уровень витаминов и антиоксидантов, содержащихся в свежей клубнике.
Вероятность наличия искусственных добавок, таких как консерванты или красители в некоторых коммерческих клубничных джемах, которые могут вызывать негативные реакции у чувствительных людей.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Клубничный джем должен иметь яркий, насыщенный красный цвет и содержать настоящие кусочки фруктов. Консистенция должна быть густой и легко намазываемой, а не жидкой или жесткой. Вкус должен быть сладким с естественным клубничным ароматом.

Избегайте клубничного джема, в котором есть сахарные кристаллы или который имеет измененный цвет, так как это может свидетельствовать о старении или неправильном хранении. Джем с запахом брожения или видимой плесенью также следует избегать, так как он больше не безопасен для употребления.

Как хранить клубничный джем

Клубничный джем следует хранить в холодильнике после открытия, оставляя его в оригинальной банке с плотно закрытой крышкой. Хранение в холодильнике помогает сохранить его вкус и свежесть на срок до месяца

Оставление джема при комнатной температуре может привести к его порче. Избегайте использования грязной посуды для зачерпывания джема, так как это может привести к появлению бактерий. Всегда следите за тем, чтобы банка была плотно закрыта, чтобы сохранить качество и предотвратить загрязнение

✅ Интересный факт

Для длительного сохранения свежести рекомендуется хранить клубничный джем в самой холодной части холодильника.

Как долго хранится?

Клубничный джем может храниться 1-2 года в закрытой упаковке, если его хранить в прохладном, темном месте. После открытия его следует хранить в холодильнике и использовать в течение 6-12 месяцев.

Что делать с остатками еды?

Оставшийся клубничный джем можно использовать в различных сладких и соленых блюдах. Намажьте его на тосты, сконсы или печенье для классического завтрака, или смешайте с йогуртом или овсянкой для добавления сладости. Клубничный джем также отлично подходит в качестве начинки для тортов, печенья или крепов.

Используйте клубничный джем как глазурь для запеченного мяса, например, курицы или свинины, где его сладость прекрасно дополняет соленые вкусы. Если у вас много клубничного джема, подумайте о том, чтобы приготовить порцию клубничного винегрета для салатов или смешать его в коктейль или моктейль для фруктового акцента. Клубничный джем также можно добавить в соус или кулис, чтобы полить десерты, такие как мороженое, чизкейк или панна котта. Для быстрого перекуса намажьте клубничный джем на крекеры с крем-сыром или наслаждайтесь им с кусочком сыра и хрустящим хлебом.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.