Крендели — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Крендели могут стать хрустящим и удовлетворяющим перекусом. Исследуйте различные виды, доступные на рынке, от мягких до твердых, узнайте о их питательной ценности, особенно о содержании натрия, и получите советы по хранению, чтобы они оставались хрустящими.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 380 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	80	29.09%
Клетчатка	3	10.71%
Сахара	4	8%
Гликемический индекс	83	-
Белок	9	18%
Натрий	1216	52.87%
Общий жир	4	5.13%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

😋

Крендели появились в Европе, возможно, среди монахов в раннем Средневековье.

📦

Храните крендели в оригинальной упаковке или в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте. Используйте в течение одной-двух недель для оптимальной свежести.

Польза для здоровья

Узнайте, как крендели, особенно приготовленные из цельнозерновой муки и употребляемые в умеренных количествах, могут стать вкусным перекусом, который вписывается в здоровое питание и поддерживает общее благополучие.

Обеспечивает углеводы, которые являются основным источником энергии для организма и мозга.
Низкое содержание жиров, что делает их более легким вариантом перекуса по сравнению с другими закусками с высоким содержанием жира.
Универсальная закуска, которую можно сочетать с различными полезными соусами, такими как хумус, йогурт или ореховые пасты.

Риски для здоровья

Учитывайте возможные проблемы, связанные с кренделями.

Высокое содержание натрия, особенно в соленых кренделях, что может способствовать гипертонии и повышенным рискам сердечно-сосудистых заболеваний при частом употреблении.
Высокое содержание углеводов, особенно в кренделях из рафинированной белой муки, что может вызывать резкие скачки уровня сахара в крови, что особенно важно для диабетиков.
Низкая питательная ценность, так как крендели обычно изготавливаются из рафинированной муки и содержат ограниченное количество витаминов и минералов.
Потенциал для переедания из-за их приятного вкуса, что может привести к избыточному потреблению калорий, если не обращать внимание на размеры порций.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Крендели должны быть золотисто-коричневыми с блестящей поверхностью и хрустящей текстурой, что свидетельствует о правильной выпечке. Соль должна быть равномерно распределена по поверхности, усиливая вкус.

Избегайте кренделей, которые выглядят бледными или имеют жевательную текстуру, так как это признаки недопекания. Крендели, которые не хрустят или имеют неравномерную приправу, также следует избегать, так как они не обеспечат оптимальный опыт перекуса.

Как хранить крендели

Крендели следует хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре. Хранение в прохладном, сухом месте помогает сохранить их хрустящесть. При правильном хранении крендели могут сохраняться в течение нескольких недель.

Воздействие воздуха может привести к тому, что крендели станут черствыми и потеряют свою текстуру. Избегайте хранения в влажных условиях, так как они могут впитывать влагу и становиться мягкими. Всегда убедитесь, что контейнер плотно закрыт, чтобы сохранить их свежими и хрустящими.

✅ Интересный факт

Если крендели потеряли хрусткость, вы можете вернуть им прежний вкус, ненадолго подогрев их в духовке при низкой температуре (около 120°C) в течение нескольких минут, что поможет восстановить их хрустящую текстуру.

Как долго хранится?

Крендели могут храниться до 6-9 месяцев, если их держать в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте. Для наилучшего качества употребите их в течение этого времени.

Что делать с остатками еды?

Оставшиеся крендели можно использовать в различных соленых и сладких блюдах. Измельчите их и используйте в качестве корки для курицы, рыбы или свинины, где их соленая хрусткость добавляет текстуру и вкус. Крендели также отлично подходят для добавления в выпечку, такую как печенье, брауни или батончики, где они создают соленый контраст со сладостью.

Используйте крендели в качестве топпинга для салатов, супов или запеканок, чтобы добавить хруст, или смешайте их в микс для походов с орехами, сухофруктами и шоколадом. Если у вас много кренделей, подумайте о том, чтобы сделать партию крендельного лакомства, покрыв их шоколадом и посыпав морской солью или карамелью. Крендели также можно использовать в качестве основы для сладкого и соленого перекуса с попкорном, орехами и конфетами. Для быстрого перекуса обмакните крендели в горчицу, хумус или шоколад, или наслаждайтесь ими с вашим любимым сыром.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.