Макароны "ракушка" — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Макароны "ракушка" с их вогнутой формой идеально подходят для захвата соусов. Узнайте, как выбрать качественные макароны, ознакомьтесь с их питательной ценностью и узнайте о лучших способах хранения, чтобы сохранить их текстуру.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 131 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	25	9.09%
Клетчатка	2	7.14%
Сахара	1	2%
Гликемический индекс	45	-
Белок	5	10%
Натрий	6	0.26%
Общий жир	1	1.28%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Выбирайте макароны "ракушка" из твердых сортов пшеницы для лучшей текстуры.

😋

Макароны "ракушка", также известные как конхилье, получили свое название благодаря форме, напоминающей ракушку. Они популярны в салатах с пастой и в сочетании с густыми соусами.

📦

Храните макароны "ракушка" в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте. Их можно хранить до одного-двух лет. Приготовленные макароны "ракушка" следует хранить в холодильнике в герметичном контейнере и использовать в течение трех-пяти дней.

Польза для здоровья

Узнайте, как макароны "ракушка" с их уникальной формой могут стать универсальным и питательным дополнением к вашим блюдам, улучшая как вкус, так и текстуру.

Обеспечивает длительную энергию благодаря сложным углеводам, что делает его хорошим источником топлива для организма и мозга.
Универсален в кулинарии, легко сочетается с различными питательными соусами, овощами и белками для создания сбалансированных блюд.
Низкое содержание жира, что делает его полезным для сердца вариантом, если готовить с полезными ингредиентами.
Может быть источником клетчатки, если изготовлен из цельнозерновых, поддерживая здоровье пищеварительной системы, способствуя регулярной дефекации и поддерживая здоровую микробиоту кишечника.
Содержит необходимые витамины и минералы, если обогащен, такие как железо и витамины группы B (например, фолиевая кислота), которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
Легко усваивается, что делает его подходящим вариантом для людей с чувствительной пищеварительной системой или тех, кто восстанавливается после болезни.

Риски для здоровья

Признайте потенциальные риски и проблемы, связанные с макаронами "ракушка".

Высокое содержание углеводов, особенно в макаронах "ракушка", изготовленных из рафинированной белой муки, что может вызывать резкие скачки уровня сахара в крови, что особенно опасно для диабетиков.
Низкая питательная ценность, так как рафинированные макароны предлагают ограниченное количество витаминов и минералов по сравнению с цельнозерновыми вариантами.
Потенциал для переедания из-за их приятного вкуса, что может привести к избыточному потреблению калорий, если не следить за размерами порций.
Содержание глютена, что делает их неподходящими для людей с целиакией или чувствительностью к глютену, что может вызвать дискомфорт в пищеварении и другие проблемы со здоровьем.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Макароны "ракушка" должны иметь однородную форму и гладкую поверхность, что обеспечивает равномерное приготовление. Макароны должны быть упругими на ощупь и сохранять свою форму без трещин.

Не покупайте макароны "ракушка", если они сломаны или выглядят пыльными, так как это может свидетельствовать о плохом обращении или старении. Макароны с затхлым запахом или липкие при приготовлении также следует избегать, так как они могут не обеспечить лучшего кулинарного опыта.

Как хранить макароны "ракушка"

Сухие макароны "ракушка" следует хранить в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте. Хранение в кладовой помогает сохранить их качество и продлить срок годности до двух лет. Правильное хранение гарантирует, что макароны останутся свободными от вредителей.

Воздействие влаги может привести к порче сухих макарон и появлению плесени. Избегайте хранения рядом с продуктами с сильным запахом, так как они могут впитывать ароматы. Всегда следите за тем, чтобы контейнер был плотно закрыт для сохранения свежести и предотвращения загрязнения.

✅ Интересный факт

Для дополнительной защиты от влаги рассмотрите возможность положить пакетик с силикагелем в контейнер с сухими макаронами "ракушка", чтобы впитать избыточную влажность и сохранить их свежими.

Как долго хранится?

Макароны "ракушка" могут храниться в течение 1-2 лет, если они находятся в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте. После приготовления макароны "ракушка" следует употребить в течение 3-5 дней, если они хранятся в холодильнике.

Что делать с остатками еды?

Оставшиеся макароны "ракушка" можно использовать в различных быстрых и простых блюдах. Смешайте их с вашим любимым соусом для пасты для легкого ужина или добавьте в пасту-салат с свежими овощами, зеленью и пикантной заправкой. Макароны "ракушка" также отлично подходят для запеканок или лазаньи, где они впитывают ароматы соуса и сыра.

Используйте макароны "ракушка" в жареных блюдах с овощами и вашим выбором белка или смешайте их с макаронами с сыром для кремового и уютного блюда. Если у вас много макарон "ракушка", подумайте о том, чтобы приготовить запеканку с пастой, укладывая макароны с соусом, сыром и любыми оставшимися мясными или овощными ингредиентами, а затем запекайте до пузырьков и золотистой корочки. Макароны "ракушка" также можно смешать с песто и запеченными овощами для легкого и ароматного блюда. Для быстрого перекуса разогрейте макароны "ракушка" и подавайте их с оливковым маслом, чесноком и пармезаном.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.