Масло Печени Трески — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам
Написано командой Listonic
Последнее обновление 3 декабря 2024 г.
Питательные вещества
Пищевая ценность
Количество на 100 g
Калории
🔥 902 kcal
Питательные вещества на: 100 g | Value | % Суточная норма* |
---|---|---|
Углеводы | 0 | - |
Клетчатка | 0 | - |
Сахара | 0 | - |
Гликемический индекс | 0 | - |
Белок | 0 | - |
Натрий | 0 | - |
Общий жир | 100 | 128.21% |
*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.
Факты и советы
Польза для здоровья
- Богат омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье сердца, уменьшают воспаление и улучшают функции мозга.
- Содержит много витаминов A и D, которые способствуют иммунной функции, поддерживают зрение, здоровье костей и общее благополучие.
- Поддерживает здоровье суставов, уменьшая воспаление и обеспечивая необходимые питательные вещества для здоровья хрящей.
- Может улучшить состояние кожи благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот и витамина A.
Риски для здоровья
- Риск токсичности витамина A при потреблении в больших количествах, так как масло печени трески содержит очень высокие уровни витамина A, что может быть вредно в чрезмерных дозах.
- Высокое содержание омега-3 жирных кислот, которые могут разжижать кровь и потенциально увеличивать риск кровотечений при приеме в больших количествах или в сочетании с антикоагулянтами.
- Потенциальная угроза загрязнения тяжелыми металлами, такими как ртуть, в зависимости от источника рыбы, что может представлять риски для здоровья при чрезмерном потреблении.
- Дискомфорт в пищеварительной системе, такой как тошнота или диарея, при употреблении в больших количествах или на голодный желудок.
Как выбрать?
Выбирайте масло печени трески, которое холодного отжима и упаковано в темные бутылки, чтобы защитить его от светового разрушения. Оно должно иметь чистый, мягкий рыбный вкус без прогорклого послевкусия. Ищите продукты, сертифицированные как свободные от тяжелых металлов и других загрязнителей.
Не используйте масло печени трески с сильным рыбным запахом или горьким вкусом, так как эти характеристики могут указывать на окисление. Качественное масло печени трески должно быть гладким и не вызывать неприятных послевкусий.
Как хранить масло печени трески
Масло печени трески следует хранить в прохладном, темном месте, чтобы сохранить его эффективность. Держите его в герметичной бутылке, чтобы предотвратить окисление. При правильном хранении масло печени трески может храниться до года
Воздействие тепла и света может привести к прогорканию масла печени трески. Избегайте хранения его рядом с плитой или на прямом солнечном свете. Убедитесь, что бутылка плотно закрыта, чтобы сохранить его питательную ценность и предотвратить порчу
✅ Интересный факт
Как долго хранится?
Масло печени трески может храниться 1-2 года в неоткрытом виде при хранении в прохладном темном месте. После открытия его следует хранить в холодильнике и использовать в течение 3-4 месяцев. Всегда проверяйте срок годности на упаковке для обеспечения наилучшего качества.
Что делать с остатками еды?
Остатки масла печени трески очень полезны и могут использоваться в различных сферах здоровья. В кулинарии его в основном употребляют как диетическую добавку, а не используют напрямую в рецептах из-за его сильного вкуса. Оно богато омега-3 жирными кислотами и витаминами A и D, которые полезны для здоровья сердца, крепости костей и иммунной функции.
Помимо кулинарии, масло печени трески имеет несколько некулинарных применений. Его можно наносить на кожу, чтобы увлажнить сухую кожу или успокоить небольшие раны и раздражения. Масло печени трески также можно использовать как добавку для домашних животных, улучшая здоровье их шерсти и функцию суставов. Кроме того, его применяют в традиционных средствах для облегчения боли в суставах и воспалений благодаря его противовоспалительным свойствам. Масло печени трески также можно использовать для обработки деревянных разделочных досок и utensil, что помогает сохранить их долговечность и внешний вид.
👨⚕️️ Медицинский отказ от ответственности
Откройте продукты из других категорий
Команда Listonic
проверено фактами
Получите лучшее приложение для списка покупок на вашем телефоне!