Медовая Дыня — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам
Написано командой Listonic
Последнее обновление 3 декабря 2024 г.
Питательные вещества
Пищевая ценность
Количество на 100 g
Калории
🔥 36 kcal
Питательные вещества на: 100 g | Value | % Суточная норма* |
---|---|---|
Углеводы | 9 | 3.27% |
Клетчатка | 1 | 3.57% |
Сахара | 8 | 16% |
Гликемический индекс | 65 | - |
Белок | 1 | 2% |
Натрий | 18 | 0.78% |
Общий жир | 0 | - |
*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.
Факты и советы
Польза для здоровья
- Высокое содержание воды, что способствует гидратации и поддерживает общие функции организма.
- Богата витаминами и минералами, такими как витамин C и калий, которые поддерживают иммунную систему и здоровье сердца.
- Низкокалорийная, что делает её питательным вариантом для контроля веса и общего здоровья.
- Содержит антиоксиданты, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и уменьшают воспаление.
Риски для здоровья
- Высокое содержание сахара по сравнению с другими фруктами, что может вызывать резкие скачки уровня сахара в крови, особенно это касается диабетиков.
- Потенциальный дискомфорт в пищеварении, такой как вздутие или диарея при употреблении в больших количествах из-за высокого содержания воды и клетчатки.
- Риск загрязнения вредными бактериями, если медовая дыня не была должным образом вымыта или обработана, особенно если ее употребляют в сыром виде.
- Потенциальные аллергические реакции у некоторых людей, проявляющиеся такими симптомами, как зуд, отеки или затрудненное дыхание.
Как выбрать?
Медовая дыня должна иметь светлую, гладкую корку и быть тяжелой для своего размера, что указывает на сочность. Поверхность должна быть восковой и не липкой, с однородным кремовым до светло-зеленого цвета по всей поверхности.
Не покупайте медовую дыню с мягкими пятнами или слишком сильным ароматом, так как это может быть признаком перезрелости. Качественная медовая дыня должна иметь легкую сладость и освежающую, хрустящую текстуру.
Как хранить медовую дыню
Медовые дыни следует хранить при комнатной температуре до созревания. После созревания их нужно охладить, чтобы сохранить свежесть. Этот способ помогает сохранить медовые дыни сладкими и сочными.
Нарезанные медовые дыни следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Лучше избегать хранения без крышки, так как они могут высохнуть. Правильное хранение сохраняет их текстуру и вкус, делая их отличным перекусом или добавлением в салаты.
✅ Интересный факт
Как долго хранится?
Медовая дыня может храниться в холодильнике в течение 1-2 недель. После нарезки её следует употребить в течение 3-5 дней. Для более длительного хранения медовую дыню можно заморозить на срок до 12 месяцев.
Что делать с остатками еды?
Оставшаяся медовая дыня может стать основой для множества освежающих блюд. Нарежьте её кубиками и добавьте в фруктовый салат с другими дынями, ягодами и мятой, или смешайте в смузи с йогуртом и соком лайма для утоляющего жажду напитка. Медовая дыня также отлично подходит для пюре, замороженного в эскимо или сорбет, что станет отличным охлаждающим угощением.
Используйте медовую дыню в качестве топпинга для салатов, сочетая её с прошутто, фетой и бальзамическим соусом для сладкого и соленого блюда. Если у вас много медовой дыни, подумайте о том, чтобы приготовить партию сальсы из медовой дыни с нарезанным луком, кинзой и халапеньо, идеально подходящей для подачи с жареной рыбой или курицей. Медовую дыню также можно нарезать и завернуть в прошутто для быстрого и элегантного закуски, или подать с каплей сока лайма и щепоткой чили для освежающего перекуса. Для уникального десерта попробуйте использовать медовую дыню в граните из дыни или как топпинг для йогурта или мороженого.
👨⚕️️ Медицинский отказ от ответственности
Откройте продукты из других категорий
Команда Listonic
проверено фактами
Получите лучшее приложение для списка покупок на вашем телефоне!