Мексиканский Сыр — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Мексиканские сыры, такие как Котиджа и Кесо Фреско, придают блюдам особый вкус. Изучите разнообразие мексиканских сыров, их питательные свойства и советы по хранению, чтобы сохранить свежесть и избежать порчи.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 320 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	4	1.45%
Клетчатка	0	-
Сахара	1	2%
Гликемический индекс	30	-
Белок	21	42%
Натрий	621	27%
Общий жир	25	32.05%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

😋

Мексиканские сыры, такие как мексиканский сыр Кесо Фреско и Котиджа, играют важную роль в мексиканской кухне благодаря своим уникальным вкусам.

📦

Храните мексиканский сыр (например, queso fresco или cotija) в холодильнике, плотно завернутым, и используйте в течение одной-двух недель. Для более длительного хранения заморозьте его в герметичном контейнере или пакете для заморозки на срок до трех месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте, как мексиканский сыр может улучшить ваше здоровье и жизненную энергию.

Высокое содержание белка, необходимого для роста мышц, восстановления и нормального функционирования организма.
Богат кальцием, который важен для крепких костей и зубов.
Содержит необходимые витамины и минералы, такие как витамин A, витамин B12 и фосфор, поддерживающие общее здоровье и благополучие.
Улучшает вкус и текстуру различных блюд, делая их более приятными и аппетитными.

Риски для здоровья

Учитывайте возможные проблемы, связанные с мексиканским сыром.

Высокое содержание жира особенно в полноценных мексиканских сырах, что может повышать уровень холестерина и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний при частом употреблении.
Высокое содержание натрия во многих видах мексиканского сыра, что может способствовать гипертонии и повышенным рискам для сердечно-сосудистой системы.
Высокая калорийность, что может способствовать набору веса при частом или большом употреблении, особенно когда используется в качестве добавки или в калорийных блюдах.
Потенциальные симптомы непереносимости лактозы, такие как вздутие живота, газообразование или диарея у людей, чувствительных к молочным продуктам.
Риск переедания из-за приятного вкуса, что может привести к чрезмерному потреблению калорий и жиров, если не следить за размерами порций.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

С богатым и разнообразным вкусом мексиканский сыр должен быть влажным, но при этом плотным, что свидетельствует о его свежести и правильном хранении. Текстура должна быть однородной, подходящей для плавления или крошения в зависимости от сорта.

Избегайте мексиканского сыра, который слишком сухой или крошится, так как это может указывать на его возраст или плохие условия хранения. Упаковка, которая порвана или показывает признаки влаги, также должна быть избегнута, так как это может повлиять на качество и вкус сыра.

Как хранить мексиканский сыр

Мексиканский сыр следует хранить в холодильнике, лучше всего в оригинальной упаковке или в герметичном контейнере. Хранение в холодильнике сохраняет его вкус и текстуру на срок до месяца

Воздействие воздуха может привести к высыханию и порче сыра. Избегайте хранения без упаковки и всегда плотно закрывайте. Правильное хранение гарантирует, что сыр останется свежим и готовым к использованию в кулинарии. Плотно закрытая упаковка помогает сохранить его качество и вкус

✅ Интересный факт

Для дополнительного взрыва вкуса рекомендуется натереть мексиканский сыр непосредственно перед использованием, чтобы сохранить его оптимальную текстуру и вкус.

Как долго хранится?

Мексиканский сыр может храниться в холодильнике 2-3 недели после открытия упаковки. В закрытом виде он сохраняет свои качества 1-2 месяца. Для более длительного хранения мексиканский сыр можно заморозить на срок до 6 месяцев.

Что делать с остатками еды?

Оставшийся мексиканский сыр можно использовать в различных пикантных и ароматных блюдах. Посыпьте его на тако, начос или буррито для быстрого и легкого топпинга, или добавьте в кесадилью или сэндвич с сыром для дополнительной насыщенности. Мексиканский сыр также отлично подходит в качестве начинки для пиццы, лепешек или запеченного картофеля.

Используйте мексиканский сыр в сырном соусе, растопив его со сливками, сальсой и специями, идеально подходит для подачи с чипсами или овощами. Если у вас много мексиканского сыра, подумайте о том, чтобы приготовить фаршированные халапеньо с сыром, заполнив перцы сыром и запекая до пузырьков. Мексиканский сыр также можно добавить в запеканку или блюдо в духовке с рисом, фасолью и овощами, или использовать в качестве начинки для энчилад или фаршированных перцев. Для быстрого перекуса наслаждайтесь мексиканским сыром с крекерами или сочетайте его со свежими фруктами для легкого и удовлетворительного угощения.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.