Мороженое — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Любимое замороженное лакомство, мороженое, представлено в бесконечном разнообразии вкусов. Узнайте о процессе его приготовления, как отличить качественные ингредиенты и лучшие способы подачи и хранения, чтобы сохранить идеальную текстуру.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 207 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	24	8.73%
Клетчатка	1	3.57%
Сахара	21	42%
Гликемический индекс	61	-
Белок	4	8%
Натрий	80	3.48%
Общий жир	11	14.1%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Подавайте в качестве десерта, чтобы добавить сладости и освежить вкус.

😋

Происхождение мороженого восходит ко II веку до нашей эры.

📦

Храните мороженое в морозильной камере, плотно закрытым. Для наилучшего качества используйте в течение одного-двух месяцев. Избегайте повторных колебаний температуры, чтобы предотвратить образование льдинок.

Польза для здоровья

Узнайте, как мороженое может стать приятным угощением в рамках сбалансированного образа жизни, способствующего счастью и здоровью.

Обеспечивает быструю энергию за счет углеводов и жиров, что делает его источником немедленного топлива.
Содержит необходимые витамины и минералы, такие как кальций и фосфор, которые поддерживают здоровье костей.
Улучшает настроение и удовлетворение как редкое лакомство, способствуя эмоциональному благополучию.
Способствует социальным связям при совместном употреблении на встречах, праздниках и общественных мероприятиях.

Риски для здоровья

Будьте внимательны к рискам, связанным с мороженым.

Высокое содержание сахара, что может способствовать набору веса, кариесу и повышенному риску диабета при частом употреблении.
Высокое содержание жира, особенно в премиальных или полножирных вариантах, что может повышать уровень холестерина и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Высокая калорийность, что может способствовать набору веса при частом или большом употреблении, особенно если добавлять дополнительные сладости.
Потенциальные симптомы непереносимости лактозы, такие как вздутие, газообразование или диарея у людей, чувствительных к молочным продуктам.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Мороженое должно быть кремовым и гладким, без ледяных кристаллов, которые могут указывать на то, что оно растаяло и снова заморозилось. Текстура должна быть бархатистой и насыщенной, легко поддающейся ложке.

Не покупайте мороженое, которое слишком воздушное или имеет резиновую консистенцию, так как такие текстуры свидетельствуют о низком качестве. Хорошее мороженое должно медленно таять и иметь однородный, насыщенный вкус, отражающий его ингредиенты.

Как хранить мороженое

Мороженое следует хранить в морозильной камере. Держите его в оригинальной упаковке, чтобы сохранить текстуру и вкус. При правильном хранении мороженое остается кремовым и вкусным

Колебания температуры могут привести к образованию кристаллов льда в мороженом. Лучше избегать частого открытия морозильной камеры. Постоянная заморозка гарантирует, что мороженое останется гладким и вкусным, готовым к сладкому угощению в любое время

✅ Интересный факт

Чтобы мороженое не становилось слишком твердым, подумайте о том, чтобы положить контейнер в пластиковый пакет перед тем, как поместить его в морозильник; это поможет сохранить его кремовую консистенцию.

Как долго хранится?

Мороженое может храниться в морозильной камере в течение 2-3 месяцев, если оно помещено в герметичный контейнер. Для наилучшего качества употребите его в этот срок. Всегда держите его плотно закрытым, чтобы избежать обморожения.

Что делать с остатками еды?

Оставшееся мороженое можно использовать по-разному, чтобы создать вкусные блюда. Смешайте его с молоком и любимыми добавками для приготовления молочного коктейля или используйте в качестве основы для флота с газировкой или кофе. Мороженое также отлично подходит для добавления в пироги, торты или брауни, создавая простой и удовлетворяющий десерт.

Растопленное мороженое можно использовать в выпечке вместо молока или сливок в таких рецептах, как блины или вафли, придавая им вкус и насыщенность. Если у вас много мороженого, подумайте о том, чтобы сделать партию мороженых сэндвичей, сочетая его с печеньем, брауни или вафлями. Мороженое также можно взбить в домашний торт из мороженого, чередуя разные вкусы с крошеными печеньями, конфетами или фруктами. Для быстрого угощения полейте растопленное мороженое свежими фруктами или смешайте его в смузи для кремового акцента.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.