Обезжиренное Молоко — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Обезжиренное молоко содержит важные питательные вещества, такие как кальций и белок, при низком содержании жира. Изучите его полезные свойства для здоровья, узнайте, как оно сравнивается с другими видами молока, и откройте для себя лучшие способы хранения, чтобы сохранить свежесть и питательную ценность.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 34 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	5	1.82%
Клетчатка	0	-
Сахара	5	10%
Гликемический индекс	32	-
Белок	3	6%
Натрий	44	1.91%
Общий жир	0	-

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

😋

Обезжиренное молоко, также известное как молоко без жира, содержит почти все жиры, что делает его менее калорийным вариантом. Оно обеспечивает такое же количество кальция и витаминов, как и цельное молоко.

📦

Храните обезжиренное молоко в холодильнике и используйте до истечения срока годности, указанного на упаковке, обычно в течение пяти-семи дней после открытия.

Польза для здоровья

Узнайте, как обезжиренное молоко может способствовать улучшению общего самочувствия и питанию.

Высокое содержание белка, поддерживающее рост и восстановление мышц, а также общую функцию организма.
Богато кальцием, что важно для крепких костей и зубов.
Низкое содержание жира, что делает его подходящим вариантом для тех, кто следит за потреблением калорий и жиров.
Содержит необходимые витамины и минералы, такие как витамин D, витамины группы B и калий, поддерживающие общее здоровье и благополучие.
Увлажняет, способствуя общей гидратации и балансу жидкости в организме.

Риски для здоровья

Обратите внимание на проблемы, связанные с обезжиренным молоком.

Низкое содержание жира может быть полезным для некоторых, но при этом снижает усвоение жирорастворимых витаминов (A, D, E и K) по сравнению с цельным молоком.
Потенциальные симптомы непереносимости лактозы, такие как вздутие, газообразование или диарея у людей, чувствительных к молочным продуктам.
Риск переедания из-за низкой калорийности, что может привести к чрезмерному потреблению, если не следить за размерами порций.
Низкая питательная плотность по сравнению с цельным молоком, так как удаление жира может снизить потребление некоторых полезных соединений, содержащихся в молочном жире.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Обезжиренное молоко должно быть легким и иметь чистый, свежий вкус, с однородной консистенцией, которая легко льется. Упаковка должна быть неповрежденной, а молоко должно выглядеть белым, без желтизны или потемнений.

Избегайте обезжиренного молока с кислым запахом или комками, так как эти признаки могут указывать на порчу. Также стоит избегать упаковок, которые вздуты или имеют поврежденные пломбы, так как это может повлиять на свежесть и безопасность молока.

Как хранить обезжиренное молоко

Обезжиренное молоко следует хранить в холодильнике, лучше всего в оригинальной упаковке. Правильное охлаждение сохраняет его свежесть и безопасность для употребления до недели. Важно, чтобы упаковка была плотно закрыта

Воздействие света и воздуха может быстро испортить молоко. Избегайте оставлять его при комнатной температуре. Всегда плотно закрывайте упаковку и используйте чистые принадлежности, чтобы избежать загрязнения. Правильное хранение сохраняет его свежесть и питательную ценность

✅ Интересный факт

Чтобы минимизировать воздействие света, храните обезжиренное молоко на внутренних полках холодильника, а не в двери, где температура может колебаться.

Как долго хранится?

Обезжиренное молоко может храниться в холодильнике 7-10 дней после открытия. В неоткрытом виде оно может оставаться годным 1-2 недели после истечения срока годности. Для более длительного хранения обезжиренное молоко можно заморозить на срок до 3 месяцев. Правильное хранение помогает сохранить его свежесть и питательную ценность, что делает его надежным продуктом в вашей кухне.

Что делать с остатками еды?

Оставшееся обезжиренное молоко можно использовать в самых разных кулинарных и некулинарных целях. На кухне обезжиренное молоко идеально подходит для приготовления пищи, выпечки и создания напитков, таких как смузи и латте. Его можно добавлять в соусы, супы и тесто, где его легкая текстура придает кремовость без лишнего жира.

Кроме кулинарии, обезжиренное молоко имеет несколько практических применений. Его можно использовать в домашних косметических процедурах, например, смешивая с медом или овсянкой, чтобы создать успокаивающую маску для лица, которая помогает увлажнить и смягчить кожу. Обезжиренное молоко также можно использовать в творческих проектах, например, для приготовления домашней молочной краски, которая придает винтажный матовый финиш мебели или поделкам. Кроме того, обезжиренное молоко можно использовать как натуральное удобрение в саду, обеспечивая растения кальцием и другими питательными веществами. Некоторые люди также используют обезжиренное молоко в качестве основы для домашних чистящих средств, особенно для деревянных поверхностей, где оно помогает питать и полировать древесину.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.