Пепперони — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Пепперони — это популярная начинка для пиццы, известная своим острым и пикантным вкусом. Узнайте, как выбрать качественное пепперони, разберитесь в питательных свойствах различных видов и получите советы по его хранению, чтобы продлить срок годности без потери вкуса.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 504 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	2	0.73%
Клетчатка	0	-
Сахара	0	-
Гликемический индекс	28	-
Белок	24	48%
Натрий	1650	71.74%
Общий жир	45	57.69%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Используйте в пицце, салатах, закусках и бутербродах, чтобы добавить пикантности и насыщенного вкуса.

😋

Пепперони - это американский вид салями, который часто используется в качестве начинки для пиццы.

📦

Храните нераспечатанную пепперони в прохладном, сухом месте. После открытия храните в холодильнике в герметичном контейнере и используйте в течение трех недель. Для более длительного хранения заморозьте в герметичном контейнере или пакете для заморозки на срок до трех месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте, как пепперони может стать частью сбалансированного питания и помочь вам достичь ваших целей в области здоровья.

Высокое содержание белка, необходимого для роста мышц, восстановления и общего функционирования организма.
Богатый вкус, который делает блюда более приятными и удовлетворяющими.
Содержит необходимые витамины и минералы, такие как витамин B12, цинк и селен, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
Обеспечивает энергию за счет жиров и белков, что делает его хорошим источником топлива для организма.

Риски для здоровья

Учитывайте возможные проблемы со здоровьем, связанные с потреблением пепперони.

Высокое содержание жира особенно в традиционном пепперони, что может повышать уровень холестерина и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний при частом употреблении.
Высокое содержание натрия, что может способствовать гипертонии и повышенным рискам для сердечно-сосудистой системы при частом употреблении.
Наличие нитратов и нитритов, используемых при производстве пепперони, которые связаны с повышенным риском рака, особенно колоректального рака.
Риск загрязнения вредными бактериями, такими как Листерия или Сальмонелла, особенно если пепперони неправильно хранится или обрабатывается.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Пепперони должны быть равномерно мраморными с жиром, ярко-красного цвета и иметь острый, копченый аромат. Ломтики должны быть одинаковыми и не склеиваться, что указывает на правильное засоление и хранение.

Избегайте пепперони, которые чрезмерно жирные или имеют бледный цвет, так как это может свидетельствовать о недостаточной засолке или низком качестве ингредиентов. Пепперони с кислым запахом или плесенью также следует избегать, так как это небезопасно для употребления.

Как хранить пепперони

Пепперони следует хранить в холодильнике, желательно в оригинальной упаковке или в герметичном контейнере. Хранение в холодильнике помогает сохранить его вкус и текстуру до трех недель

Воздействие воздуха может привести к высыханию и порче пепперони. Избегайте хранения его без покрытия или рядом с продуктами с сильным запахом. Всегда убедитесь, что контейнер плотно закрыт, чтобы сохранить свежесть и предотвратить загрязнение

✅ Интересный факт

Для продления срока хранения пепперони рекомендуется вакуумная упаковка перед помещением в холодильник, что помогает сохранить его вкус и текстуру, предотвращая контакт с воздухом.

Как долго хранится?

Пепперони может храниться в холодильнике 1-2 недели после открытия. Для более длительного хранения пепперони можно заморозить на срок до 2-3 месяцев.

Что делать с остатками еды?

Оставшийся пепперони можно использовать в различных вкусных и аппетитных блюдах. Нарежьте его и добавьте в пиццы, лепешки или сэндвичи в качестве острого мясного топпинга, или нарежьте на кусочки и смешайте с пастой и вашим любимым соусом. Пепперони также отлично подходит для омлетов, фриттат или кишей с яйцами, сыром и овощами.

Используйте пепперони в запеканке или пасте с сыром, соусом и панировочными сухарями, или добавьте его в салат с зеленью, помидорами и оливками для дополнительного вкуса. Если у вас много пепперони, подумайте о том, чтобы приготовить чипсы из пепперони, запекая ломтики до хрустящей корочки — это идеально подходит для перекуса или добавления в супы и рагу. Пепперони также можно использовать в качестве топпинга для фаршированных перцев с рисом, сыром и соусом, или смешать его в сырный соус для подачи с крекерами или хлебом. Для быстрого перекуса наслаждайтесь ломтиками пепперони сами по себе или с горчицей или соусом для макания.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.