Помидоры Целые В Банке — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам
Написано командой Listonic
Последнее обновление 3 декабря 2024 г.
Питательные вещества
Пищевая ценность
Количество на 100 g
Калории
🔥 32 kcal
Питательные вещества на: 100 g | Value | % Суточная норма* |
---|---|---|
Углеводы | 7 | 2.55% |
Клетчатка | 1 | 3.57% |
Сахара | 5 | 10% |
Гликемический индекс | 38 | - |
Белок | 2 | 4% |
Натрий | 236 | 10.26% |
Общий жир | 0 | - |
*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.
Факты и советы
Польза для здоровья
- Богаты антиоксидантами, такими как ликопин, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и снижают риск хронических заболеваний.
- Поддерживают здоровье сердца, улучшая уровень холестерина и снижая кровяное давление благодаря высокому содержанию калия.
- Обеспечивают необходимые витамины и минералы, такие как витамин C, витамин K и фолат, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
- Универсальны и питательны, добавляя вкус и питательные вещества в разнообразные блюда.
Риски для здоровья
- Высокое содержание натрия во многих консервированных вариантах, что может способствовать гипертонии и повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний.
- Потенциальный риск воздействия BPA из-за внутреннего покрытия некоторых банок, особенно это касается кислых продуктов, таких как помидоры целые в банке, что может привести к возможным рискам для здоровья, таким как гормональные нарушения.
- Возможная потеря питательных веществ из-за процесса консервирования, что может снизить содержание витаминов и минералов в помидорах.
- Риск загрязнения вредными бактериями или токсинами, если банка повреждена или неправильно обработана.
Как выбрать?
При оценке помидоров целых в банке обращайте внимание на те, которые ярко-красные и имеют аромат, похожий на свежие помидоры. Они должны быть консервированы в собственном соку с минимальным количеством добавок. Предпочитайте варианты с пометкой "органические" или "без ГМО" для достижения наилучшего качества и пользы для здоровья.
Избегайте помидоров целых в банке с металлическим вкусом или кашицеобразной текстурой, так как эти характеристики могут снизить их кулинарную ценность. Лучшие помидоры целые в банке должны быть крепкими, целыми и иметь яркий, свежий вкус.
Как хранить помидоры целые в банке
Прохладная и сухая кладовая идеально подходит для хранения нераспечатанных помидоров целых в банке. После открытия поместите их в герметичный контейнер и уберите в холодильник. Это поможет сохранить их свежесть до пяти дней
Хранение помидоров в оригинальной банке после открытия может привести к металлическому привкусу. Переложите их в стеклянный или пластиковый контейнер, чтобы сохранить вкус. Убедитесь, что крышка плотно закрыта, чтобы избежать порчи. Всегда используйте чистые столовые приборы, чтобы не занести бактерии
✅ Интересный факт
Как долго хранится?
Помидоры целые в банке могут храниться 1-2 года, если их держать в прохладном темном месте. После открытия их следует хранить в холодильнике и использовать в течение 3-4 дней. Переложите их в герметичный контейнер после открытия, чтобы сохранить свежесть.
Что делать с остатками еды?
Остатки помидоров целых в банке можно использовать в различных блюдах. Используйте их как основу для супов, рагу или чили, где их насыщенный вкус добавляет глубину и кислотность. Помидоры в банке также отлично подходят для соусов для пасты, будь то маринара, болоньезе или арабьята.
Добавьте помидоры целые в банке в запеканку с овощами и сыром или смешайте их в пасте с запеканкой из пенне или ригатони. Если у вас много помидоров в банке, подумайте о том, чтобы приготовить партию томатного супа или использовать их в шакшуке с яйцами и специями. Помидоры в банке также можно использовать в соусе для пиццы или смешать в блюде с рисом, таком как испанский рис или джамбалайя. Для быстрого и легкого ужина потушите помидоры в банке с чесноком и оливковым маслом, затем смешайте с пастой и пармезаном.
👨⚕️️ Медицинский отказ от ответственности
Откройте продукты из других категорий
Команда Listonic
проверено фактами
Получите лучшее приложение для списка покупок на вашем телефоне!