Салат Айсберг — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Хрустящий и освежающий, салат Айсберг часто используется в салатах и сэндвичах благодаря своей хрустящей текстуре. Узнайте, как правильно выбирать и хранить салат Айсберг, чтобы сохранить его свежесть, а также познакомьтесь с его питательными свойствами и лучшими кулинарными способами использования.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 14 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	3	1.09%
Клетчатка	1	3.57%
Сахара	2	4%
Гликемический индекс	10	-
Белок	1	2%
Натрий	10	0.43%
Общий жир	0	-

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

😋

Замочите ваш увядший салат Айсберг на ночь в воде в холодильнике, чтобы вернуть ему свежесть.

📦

Храните салат Айсберг в холодильнике, в пластиковом пакете с бумажным полотенцем для впитывания влаги, и используйте в течение семи-десяти дней. Мойте непосредственно перед использованием.

Польза для здоровья

Узнайте, как салат Айсберг может стать хрустящим и увлажняющим дополнением к вашему рациону, способствуя более здоровому образу жизни.

Низкокалорийный, что делает его отличным выбором для контроля веса и общего здоровья.
Высокое содержание воды, способствующее гидратации и поддерживающее функции организма.
Содержит клетчатку, способствующую здоровью пищеварительной системы, регулярному стулу и здоровой микрофлоре кишечника.
Обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами, такими как витамин K, витамин A и фолат, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.

Риски для здоровья

Учитывайте возможные проблемы, связанные с салатом Айсберг.

Низкая питательная ценность по сравнению с другими листовыми овощами, такими как шпинат или капуста, так как салат Айсберг содержит меньше витаминов и минералов.
Риск загрязнения вредными бактериями, такими как E. coli или Salmonella, особенно если салат не был должным образом вымыт или обработан, что может привести к пищевым отравлениям.
Потенциальный дискомфорт в пищеварении, такой как вздутие или газообразование у некоторых людей, особенно при употреблении в больших количествах.
Содержание воды, хотя и полезно для гидратации, может привести к низкому уровню насыщения, что может способствовать перееданию других продуктов.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Салат Айсберг должен иметь хрустящие, плотно сложенные листья светло- или ярко-зеленого цвета. Листья должны быть хрустящими и не иметь коричневых или увядших краев.

Избегайте головок салата, которые кажутся мягкими или имеют слизистую текстуру, так как это указывает на то, что они уже не свежие. Свежий салат Айсберг будет иметь мягкий, чистый вкус и плотное тело, которое хорошо сохраняется в салатах.

Как хранить салат Айсберг

Салат Айсберг следует хранить в ящике для овощей в холодильнике. Держите его в перфорированном пластиковом пакете, чтобы сохранить хрусткость. Правильно хранящийся салат Айсберг остается свежим и хрустящим для салатов

Оставление салата Айсберг без защиты может привести к увяданию и порче. Избегайте мыть его перед хранением, чтобы предотвратить избыточную влагу. Использование дышащего пакета помогает сохранить его текстуру и свежесть, обеспечивая хрустящий акцент в ваших блюдах

✅ Интересный факт

Чтобы сохранить салат Айсберг свежим на дольший срок, оберните кочан сухим бумажным полотенцем перед тем, как положить его в перфорированный пакет; это поможет впитать лишнюю влагу и предотвратить увядание.

Как долго хранится?

Салат Айсберг может храниться в холодильнике 1-2 недели. Чтобы он оставался свежим, храните его в пластиковом пакете или контейнере с бумажным полотенцем, чтобы впитывать лишнюю влагу. Для наилучших результатов лучше всего держать его в ящике для овощей в холодильнике.

Что делать с остатками еды?

Оставшийся салат Айсберг можно использовать в различных свежих и хрустящих блюдах. Нарежьте его и добавьте в салаты с вашими любимыми овощами, или используйте как основу для начинки такос или бургеров. Салат Айсберг также отлично подходит для рулонов из салата, где его хрустящая текстура удерживает начинку, такую как приправленное мясо, овощи и соусы.

Используйте салат Айсберг в качестве гарнира для сэндвичей, рулетов или подводок, добавляя освежающий хруст в каждый укус. Если у вас много салата Айсберг, подумайте о том, чтобы приготовить салат в дольках, нарезав его на дольки и полив соусом из голубого сыра, беконом и помидорами. Салат Айсберг также можно нарезать и добавить в колеслав с морковью, капустой и острым соусом, или использовать как основу для гриль-мясных или морепродуктов. Для быстрого перекуса наполните листья салата хумусом, авокадо или куриным салатом для легкого и освежающего укуса.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.