Сардельки — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Сардельки, или хот-доги, являются популярным продуктом переработанного мяса. Хотя они удобны, важно выбирать сардельки с минимальным количеством добавок и консервантов. Понимание их питательной ценности, изучение более здоровых альтернатив и открытие лучших способов их хранения помогут сделать более осознанный выбор.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 330 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	2	0.73%
Клетчатка	0	-
Сахара	0	-
Гликемический индекс	28	-
Белок	12	24%
Натрий	1200	52.17%
Общий жир	30	38.46%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

😋

Сардельки - это не просто обычный мясной продукт, они представляют собой разнообразие вкусов и текстур. Хотя сардельки известны своей сочностью и нежностью, что делает их популярными на пикниках и в уличной еде, их можно готовить различными способами - от жарки до варки.

📦

Храните нераспечатанные сардельки в холодильнике и употребите до даты, указанной на упаковке. После открытия храните в герметичном контейнере и употребите в течение недели. Их также можно заморозить на срок от одного до двух месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте, как сардельки могут вписаться в сбалансированное питание и поддерживать здоровый образ жизни.

Обеспечивает белком, необходимым для роста мышц, их восстановления и нормального функционирования организма.
Содержит важные витамины и минералы, такие как железо и витамины группы B (если изготовлены из мяса), которые поддерживают выработку энергии и общее здоровье.
Удобны и просты в приготовлении, что делает их отличным вариантом для быстрого перекуса.

Риски для здоровья

Учитывайте возможные риски, связанные с сардельками.

Высокое содержание жира особенно в традиционных сардельках, что может повышать уровень холестерина и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний при частом употреблении.
Высокое содержание натрия, что может способствовать гипертонии и повышенным рискам для сердечно-сосудистой системы.
Наличие нитратов и нитритов, используемых при производстве сардельек, которые связаны с повышенным риском рака, особенно колоректального рака.
Риск загрязнения вредными бактериями, такими как листерия или сальмонелла, особенно если сардельки не были должным образом приготовлены или хранились.

Присоединяйтесь к 20M+ умных покупателей

Как выбрать?

Сардельки должны иметь гладкую, упругую текстуру и однородный цвет. При приготовлении они должны быть сочными и ароматными, с легким хрустом оболочки. Аромат должен быть аппетитным, но не слишком навязчивым.

Избегайте сарделек, которые имеют неестественный цвет или слизистую оболочку, так как это признаки порчи. Сардельки с неприятным запахом или слишком мягкой текстурой также следует избегать, так как они могут испортить впечатление от еды.

Как хранить сардельки

Сардельки следует хранить в холодильнике, предпочтительно в оригинальной упаковке или в герметичном контейнере. Хранение в холодильнике сохраняет их вкус и текстуру до недели.

Воздействие воздуха может привести к тому, что сардельки высохнут и испортятся. Избегайте оставлять их открытыми или рядом с продуктами с сильным запахом. Убедитесь, что контейнер плотно закрыт, чтобы сохранить их свежесть и предотвратить загрязнение. Тщательно готовьте перед употреблением.

✅ Интересный факт

Если вы замораживаете сардельки для последующего использования, подумайте о том, чтобы разделить их на порции перед замораживанием, чтобы размораживание было более удобным.

Как долго хранится?

Сардельки могут храниться в холодильнике 1-2 недели, если упаковка не открыта. После открытия их следует употребить в течение 3-5 дней. Для более длительного хранения сардельки можно заморозить на срок до 1-2 месяцев.

Что делать с остатками еды?

Оставшиеся сардельки можно использовать в различных вкусных и быстрых блюдах. Нарежьте их и добавьте в пасту, жаркое или запеканки для насыщенного источника белка, или порежьте и смешайте с яичницей с яйцами, сыром и овощами. Сардельки также отлично подходят для запеченных бобов или в качестве начинки для пиццы или лепешек.

Используйте сардельки в запеканке с хот-догами с картошкой, сыром и кремовым соусом, или добавьте их в макароны с сыром для дополнительной насыщенности. Если у вас много сарделек, подумайте о том, чтобы сделать сосиски в тесте, завернув их в слоеное тесто и запекая до золотистой корочки. Сардельки также можно нарезать и добавить в рис или зерновую миску с овощами и пикантной заправкой. Для быстрого перекуса разогрейте сардельки и подайте с горчицей или кетчупом, или смешайте их в тесто для кукурузного хлеба для мини-корндогов.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.

Доступ к 1000+ продуктам в приложении