Смузи — питательные вещества, польза для здоровья и советы по покупкам

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Смузи — это питательный и освежающий напиток. Узнайте, как сочетать фрукты, овощи и другие полезные ингредиенты для приготовления вкусных смузи, изучите их питательные свойства и получите советы по приготовлению и хранению смузи, чтобы сохранить все их полезные вещества.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 null kcal

Питательные вещества на 100 g	Value	% Суточная норма*

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Используйте смузи в качестве основы для коктейлей, добавляйте в десерты или просто наслаждайтесь ими как освежающим напитком.

😋

Смузи - это не просто напиток, это целый мир вкусов и текстур. Они могут быть как освежающими, так и питательными, что делает их идеальными для завтрака или перекуса. Благодаря разнообразию ингредиентов, смузи легко адаптировать под любые предпочтения, от сладких фруктов до зелени и суперфудов.

📦

Храните свежие смузи в холодильнике в герметичном контейнере и употребите в течение одного-двух дней. Для более длительного хранения заморозьте их в индивидуальных порциях и используйте в течение трех месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте, как смузи, состоящие из различных фруктов и овощей, могут стать удобным способом повысить потребление питательных веществ и поддержать общее здоровье.

Богат витаминами и минералами из фруктов и овощей, такими как витамин C, калий и фолат, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
Высокое содержание клетчатки, если приготовлен из цельных фруктов и овощей, что способствует здоровью пищеварительной системы, регулярному стулу и здоровой микробиоте кишечника.
Обеспечивает устойчивую энергию благодаря натуральным сахарам и сложным углеводам, содержащимся в фруктах и овощах.
Увлажняет, особенно если приготовлен с водой, молоком или его альтернативами, что поддерживает общее увлажнение организма.
Может содержать белок, если добавлен йогурт, протеиновый порошок или ореховые пасты, что способствует росту и восстановлению мышц.
Удобен и универсален, позволяя добавлять различные питательные ингредиенты для создания сбалансированного и вкусного блюда или перекуса.

Чтобы изменить пищевые привычки, измени свой список покупок

Риски для здоровья

Обратите внимание на возможные проблемы, связанные со смузи.

Высокое содержание сахара, особенно в коммерческих или фруктовых смузи, что может способствовать набору веса, кариесу и повышенному риску диабета при частом употреблении.
Высокая калорийность, особенно когда смузи содержат добавленные сахара, сиропы или калорийные ингредиенты, такие как ореховые пасты, что может привести к набору веса при употреблении в больших количествах.
Низкое содержание клетчатки в некоторых смузи, особенно тех, что сделаны из фруктового сока вместо целых фруктов, что снижает их полезные свойства и может вызывать резкие скачки уровня сахара в крови.
Потенциал переедания из-за приятного вкуса, что может привести к избыточному потреблению калорий, если не обращать внимания на размеры порций и ингредиенты.

Как выбрать?

Качественный смузи должен иметь густую, однородную текстуру без разделения ингредиентов. Он должен быть ярким по цвету, отражая свежие фрукты или овощи, которые использовались. Смузи должен быть холодным и освежающим, с гладким сочетанием всех компонентов.

Не покупайте смузи, которые выглядят водянистыми или содержат кристаллы льда, так как это признаки того, что они были неправильно смешаны или хранились. Смузи с неприятным запахом или кислым вкусом также следует избегать, так как это указывает на то, что они испорчены.

Как хранить смузи

Смузи следует хранить в холодильнике, желательно в герметичном контейнере. Хранение в холодильнике помогает сохранить их свежесть и питательную ценность до двух дней. Убедитесь, что контейнер плотно закрыт, чтобы избежать окисления.

Оставление смузи при комнатной температуре может привести к их быстрому порче. Избегайте использования металлических контейнеров, так как они могут реагировать с ингредиентами. Всегда встряхивайте или перемешивайте смузи перед употреблением, чтобы сохранить консистенцию и вкус.

✅ Интересный факт

Чтобы сохранить текстуру, замораживайте смузи в формах для льда и смешивайте кубики, когда будете готовы насладиться, обеспечивая свежий вкус каждый раз.

Как долго хранится?

Смузи могут храниться в холодильнике в течение 1-2 дней. Для более длительного хранения смузи можно заморозить на срок до 1-2 месяцев.

Что делать с остатками еды?

Оставшийся смузи можно использовать по-разному и с творческим подходом. Заморозьте его в формочках для льда и используйте кубики в будущих смузи или коктейлях, или налейте в формочки для мороженого для здорового замороженного лакомства. Смузи также отлично подходят для добавления в йогурт или овсянку, придавая им дополнительный вкус и питательные вещества.

Используйте оставшийся смузи как основу для смузи-боула, украсив его свежими фруктами, гранолой и орехами, или смешайте его с чиа-пудингом для кремового и фруктового акцента. Если у вас много смузи, подумайте о том, чтобы приготовить партию маффинов со смузи, добавив его в тесто для маффинов, чтобы придать им влажность и вкус. Смузи также можно использовать в рецептах выпечки, таких как блины или вафли, для здорового завтрака. Для быстрого перекуса наслаждайтесь смузи как топпинг для мороженого или используйте его как соус для свежих фруктов.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.

Доступ к 1000+ продуктам в приложении