Суп Гороховый — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Гороховый суп — это сытное и питательное блюдо, идеально подходящее для холодной погоды. Узнайте о его полезных свойствах, как выбрать лучшие горошины и приправы для максимального вкуса и питательности, а также получите советы по хранению супа для последующего наслаждения.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 66 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	10	3.64%
Клетчатка	2	7.14%
Сахара	1	2%
Гликемический индекс	66	-
Белок	4	8%
Натрий	400	17.39%
Общий жир	0	-

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Выберите гороховый суп с натуральными ингредиентами и низким содержанием натрия. Разделенный горох является распространенной основой для насыщенной текстуры.

📦

Храните суп гороховый в герметичном контейнере в холодильнике и используйте в течение трех-четырех дней. Для более длительного хранения заморозьте его в герметичном контейнере на срок до трех месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте, как гороховый суп, приготовленный из свежего или сушеного гороха, может стать сытным и питательным блюдом, способствующим сбалансированному питанию и хорошему самочувствию.

Высокое содержание белка из гороха, способствующее росту и восстановлению мышц.
Богат клетчаткой, что способствует здоровью пищеварительной системы и регулярному стулу.
Содержит необходимые витамины и минералы, такие как витамин C, витамин K и фолат.
Низкое содержание жиров и калорий, что делает его подходящим для контроля веса.

Риски для здоровья

Признайте опасения, связанные с гороховым супом.

Высокое содержание натрия во многих консервированных или коммерческих супах гороховых, что может способствовать гипертонии и повышенным рискам сердечно-сосудистых заболеваний.
Потенциальный дискомфорт в пищеварении, такой как газообразование или вздутие, при употреблении в больших количествах из-за высокого содержания клетчатки в горохе.
Риск загрязнения вредными бактериями, если суп не был правильно приготовлен, хранен или обработан.
Низкое содержание белка по сравнению с мясными супами, что может не обеспечивать достаточное количество белка для людей с повышенными потребностями в белке.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Качественный суп гороховый должен быть густым и кремовым с глубоким зеленым цветом, что свидетельствует о том, что он приготовлен из свежего, хорошо сваренного гороха. Суп не должен иметь неприятных запахов и должен сохранять гладкую текстуру без комков.

Избегайте супа горохового, который слишком жидкий или имеет сероватый оттенок, так как это указывает на низкое качество ингредиентов или приготовления. Суп с кислым запахом или видимым плесенью также следует избегать, так как это свидетельствует о порче.

Как хранить суп гороховый

Гороховый суп следует хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Хранение в холодильнике сохраняет его свежесть до пяти дней. Убедитесь, что суп полностью остыл перед тем, как закрыть и убрать его, чтобы сохранить его качество.

Оставление горохового супа при комнатной температуре на длительное время может привести к росту бактерий. Избегайте использования металлических контейнеров для хранения, так как они могут повлиять на вкус. Разогревайте только ту порцию, которая необходима, чтобы сохранить вкус и текстуру с��па. Правильные практики хранения помогают поддерживать его свежесть и безопасность.

✅ Интересный факт

Чтобы улучшить вкус разогретого супа горохового, добавьте немного свежего бульона или каплю лимонного сока перед подачей, это поможет восстановить его вкус.

Как долго хранится?

Гороховый суп может храниться в холодильнике до 3-4 дней. Для более длительного хранения его можно заморозить на срок до 2-3 месяцев. Убедитесь, что он хранится в герметичном контейнере, чтобы сохранить вкус и качество.

Что делать с остатками еды?

Оставшийся суп гороховый можно использовать для приготовления различных сытных блюд. Используйте его как основу для рагу или запеканки, добавляя вареное мясо, овощи и злаки, или смешайте с соусом для пасты с кремом и пармезаном для насыщенного и ароматного блюда. Суп гороховый также отлично подходит в качестве начинки для пирогов или соленых тартов.

Используйте суп гороховый как соус для запеченных овощей, жареного мяса или морепродуктов, где его кремовая текстура добавляет richness. Если у вас много супа, подумайте о том, чтобы заморозить его порциями для удобных блюд в будущем, или смешайте с дополнительными травами и специями для нового вкусового профиля. Суп гороховый также можно использовать как основу для овощного карри, где его сладость уравновешивает специи. Для быстрого блюда подайте разогретый суп гороховый с хрустящим хлебом и салатом, или используйте его как соус для пасты или рисовых блюд.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.