Вафлики — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Вафлики — это популярное блюдо на завтрак, которое можно приготовить из различных тестов. Узнайте, как сделать более полезные вафлики, используя цельнозерновые ингредиенты, изучите их питательные свойства и узнайте, как правильно хранить их для максимальной свежести.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 273 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	41	14.91%
Клетчатка	2	7.14%
Сахара	10	20%
Гликемический индекс	76	-
Белок	6	12%
Натрий	380	16.52%
Общий жир	9	11.54%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

😋

Вафлики, известные своим характерным решетчатым узором, появились в Европе в Средние века.

📦

Храните свежие вафлики в герметичном контейнере в холодильнике и используйте в течение нескольких дней. Для более длительного хранения заморозьте их в пакете для заморозки или герметичном контейнере на срок до трех месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте, как вафлики могут быть частью здорового рациона и способствовать поддержанию благополучия.

Обеспечивает длительную энергию благодаря содержанию углеводов, что делает их хорошим источником топлива для тела и мозга.
Может быть источником клетчатки, если изготовлены из цельнозерновой муки, что поддерживает здоровье пищеварительной системы и способствует регулярному стулу.
Содержит необходимые витамины и минералы, если сделаны из обогащенной муки, такие как железо и витамины группы B (например, фолиевая кислота), поддерживая общее здоровье и благополучие.
Универсальны и настраиваемы, позволяя добавлять питательные топпинги, такие как фрукты, орехи и йогурт, чтобы повысить питательную ценность.

Риски для здоровья

Понимайте риски, связанные с употреблением вафликов.

Высокое содержание углеводов, особенно в вафлях из рафинированной белой муки, что может вызывать резкие скачки уровня сахара в крови, что особенно опасно для диабетиков.
Высокое содержание сахара, особенно в сладких вафлях или тех, что подаются с сахарными топпингами, такими как сироп или взбитые сливки, что может способствовать набору веса, кариесу и повышенному риску диабета.
Высокое содержание жиров, особенно в вафлях, приготовленных с маслом, маслом или другими высокожировыми ингредиентами, что может повышать уровень холестерина и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний при частом употреблении.
Низкая питательная ценность, так как вафли обычно готовятся из рафинированных ингредиентов и могут содержать ограниченное количество витаминов или минералов.
Потенциал для переедания из-за их приятного вкуса, что может привести к избыточному потреблению калорий, если не следить за размерами порций и добавками.

Присоединяйтесь к 20M+ умных покупателей

Как выбрать?

Вафлики должны быть золотисто-коричневыми с хрустящей корочкой и мягкой, воздушной серединкой. Рисунок решетки должен быть четко выражен, а аромат должен быть приятно маслянистым и сладким.

Избегайте вафликов, которые выглядят вялыми или бледными, так как это может свидетельствовать о недостаточной готовности. Вафлики с запахом подгорелости или слишком тестяным вкусом также следует избегать, так как они не обеспечат ожидаемого приятного завтрака.

Как хранить вафлики

Вафлики следует хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре, если они будут съедены в течение дня. Для более длительного хранения рекомендуется хранить в холодильнике или морозильной камере, чтобы сохранить их свежесть и текстуру.

Воздействие воздуха может привести к тому, что вафлики станут черствыми. Избегайте оставлять их открытыми или в влажной среде. Разогрейте вафлики из холодильника или морозильной камеры в тостере или духовке, чтобы восстановить их хрусткость и вкус.

✅ Интересный факт

Если у вас остались вафлики, подумайте о том, чтобы заморозить их по отдельности на противне, прежде чем переложить в пакет для заморозки; это предотвратит их слипание и облегчит разогрев.

Как долго хранится?

Вафлики могут храниться при комнатной температуре в герметичном контейнере в течение 1-2 дней. Если их положить в холодильник, срок хранения увеличивается до 3-5 дней. Для более длительного хранения вафлики можно заморозить на срок до 2-3 месяцев.

Что делать с остатками еды?

Оставшиеся вафлики можно использовать в различных сладких и соленых блюдах. Поджарьте их и подайте с маслом, сиропом или свежими фруктами для быстрого завтрака, или используйте их в качестве основы для вафельного сэндвича с яйцами, беконом или сыром. Вафлики также отлично подходят для приготовления французских тостов, если обмакнуть их в яичную смесь и обжарить до золотистого цвета.

Используйте вафлики в вафельном десерте, укладывая их слоями с мороженым, взбитыми сливками и шоколадным соусом, или смешайте их в пудинге из хлеба с яйцами, молоком и специями. Если у вас много вафликов, подумайте о том, чтобы сделать вафельные крутоны, нарезав их кубиками, поджарив и используя в качестве топпинга для салатов или супов. Вафлики также могут служить основой для курицы с вафлями, классического комфортабельного блюда. Для быстрого перекуса наслаждайтесь вафликами с Нутеллой, арахисовым маслом или вареньем, или просто ешьте их сами по себе как легкое угощение.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.

Доступ к 1000+ продуктам в приложении