Варенье Из Ежевики — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Варенье из ежевики — это вкусный способ наслаждаться ароматом ежевики круглый год. Узнайте о его питательной ценности, как выбрать или приготовить лучшие варенья, а также получите советы по хранению, чтобы сохранить свежесть и насыщенный вкус.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 278 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	68	24.73%
Клетчатка	2	7.14%
Сахара	68	136%
Гликемический индекс	65	-
Белок	0	-
Натрий	7	0.3%
Общий жир	0	-

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Используйте в маринадах, мясных блюдах, десертах и соусах, чтобы не заглушить вкус других ингредиентов.

😋

Варенье из ежевики может сохранить большинство питательных веществ и антиоксидантов, содержащихся в ягодах.

📦

Храните неоткрытое варенье из ежевики в прохладном, сухом месте. После открытия храните в холодильнике и используйте в течение шести месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте, как варенье из ежевики, употребляемое в умеренных количествах, может быть частью здорового рациона и способствовать вашему благополучию.

Содержит антиоксиданты из варенья из ежевики, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и уменьшают воспаление.
Является источником быстрой энергии благодаря натуральному содержанию сахара, что делает его отличным вариантом для повышения энергии.
Содержит клетчатку, если сделано из цельных ягод, что поддерживает здоровье пищеварительной системы и помогает поддерживать регулярный стул.
Богато витаминами и минералами, такими как витамин C и марганец, которые важны для общего здоровья и благополучия.

Риски для здоровья

Понимайте потенциальные риски и проблемы со здоровьем, связанные с вареньем из ежевики.

Высокое содержание сахара, что может способствовать набору веса, кариесу и увеличенному риску диабета при частом употреблении.
Высокая калорийность, что может привести к набору веса, если не употреблять в умеренных количествах, особенно в сочетании с другими калорийными продуктами.
Консерванты и добавки в некоторых коммерческих вареньях, которые могут вызывать негативные реакции у чувствительных людей.
Низкая питательная ценность по сравнению со свежими ежевиками, так как процесс приготовления варенья может снижать уровень витаминов и антиоксидантов.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Варенье из ежевики должно иметь в своем составе ежевику в качестве основного ингредиента, чтобы обеспечить высокий фруктовый содержание. Оно должно обладать глубоким, однородным цветом и иметь густую, намазываемую текстуру. Предпочитайте варенья, подслащенные натуральными источниками, такими как тростниковый сахар или концентраты фруктового сока, а не содержащие кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Избегайте варений, которые слишком жидкие или показывают кристаллизацию сахара, что может указывать на старение или не оптимальные условия хранения. Также избегайте варений с искусственными красителями или ароматизаторами, так как они ухудшают натуральный вкус ежевики.

Как хранить варенье из ежевики

Варенье из ежевики следует хранить в прохладном, сухом месте до открытия. После открытия его нужно хранить в холодильнике и плотно закрытым, чтобы сохранить вкус и свежесть. При правильном хранении открытое варенье может храниться несколько месяцев в холодильнике

Тепло и свет могут повлиять на качество варенья из ежевики, поэтому их следует избегать. Не храните варенье в металлических контейнерах, так как это может вызвать реакцию с кислотой и изменить вкус. Использование чистых приборов для извлечения варенья помогает предотвратить загрязнение и продлевает срок его хранения

✅ Интересный факт

Для дополнительной защиты от порчи рекомендуется хранить открытую банку варенья из ежевики вверх дном в холодильнике, чтобы создать вакуумную запечатку, что поможет сохранить его свежесть еще дольше.

Как долго хранится?

Варенье из ежевики может храниться 1-2 года в закрытой банке, если его держать в прохладном и темном месте. После открытия его следует хранить в холодильнике и использовать в течение 6-12 месяцев. Убедитесь, что банка плотно закрыта, чтобы избежать порчи.

Что делать с остатками еды?

Оставшееся варенье из ежевики можно использовать во множестве вкусных блюд. Намажьте его на тосты, печенье или сконсы для быстрого и легкого завтрака, или добавьте в йогурт или овсянку для сладкого акцента.

Используйте варенье из ежевики в качестве начинки для печенья с отпечатком пальца или добавьте его в тесто для торта для дополнительного вкуса. Оно также отлично подходит в качестве глазури для мяса, такого как свинина или курица, где его сладость создает вкусный контраст. Если у вас много варенья, подумайте о том, чтобы использовать его в фруктовом тарте или в качестве начинки для многослойного торта. Варенье из ежевики также можно добавить в заправки для салатов для фруктового акцента или смешать с соусом для десертов, таких как чизкейк или мороженое. Для быстрого перекуса намажьте варенье из ежевики на крекеры с крем-сыром или козьим сыром для сладкого и соленого укуса.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.